Οι οινοποιοί στο Bourg φυτεύουν δεντροστοιχίες γύρω από τους αμπελώνες τους για να ελεγχουν καλύτερα την μεταφορά των φυτοφαρμάκων λόγω αέρα. Τα φυτοφάρμακα πιθανόν να σχετίζονται με την εμφάνιση παιδικού καρκίνου και το γεγονός αυτό έχει γίνει θέμα συζήτησης σε κάποιες οινοπαραγωγικές περιοχές του Μπορντό. Οι παραγωγοί στο Bourg, βόρεια του Μπορντό φύτευσαν 1.200 δεντροστοιχίες γύρω...
Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Ακόμα ένας παραγωγός με περγαμηνές, υπνωτισμένος από την σαγήνη της Σαντορίνης, ενέδωσε στα θέλγητρά της. Επιχειρώντας από νησί κι αυτός, σχεδίασε την λειτουργία οινοποίησης στο οινοποιείο του Γαβαλά, έχοντας φυσικά την επίβλεψη. Πλούσια λευκόσαρκη ανθική μύτη, με αισθητά τα ορυκτά στοιχεία να περιβάλλουν το φρούτο, που το κοντεύουν και βοτανικές νύξεις με μιά...
Ο Νοτιοκορεάτης ζωγράφος Lee Ufan είναι ο καλλιτέχνης πίσω από την ετικέτα Château Mouton Rothschild 2013· ένα vintage που πολλοί στην περιοχή θα ήθελαν να ξεχάσουν. Το εστιασμένο στην τέχνη first growth, έχει αναθέσει σε σύγχρονους καλλιτέχνες τη δημιουργία αποκλειστικών έργων τέχνης για τις ετικέτες του, κάθε χρόνο από το 1945. Γεννημένος σε ένα ορεινό χωριό...
H κατανάλωση κρασιού στη Γαλλία έχει πέσει σχεδόν το μισό τα τελευταία 40 χρόνια, προκαλώντας κρίσεις εθνικής ταυτότητας στους Γάλλους και πονοκέφαλο στους οινοπαραγωγούς. Όμως, η τελευταία έρευνα από τον ημι-κυβερνητικό οργανισμό FranceAgriMer δείχνει ότι οι Γάλλοι πίνουν περισσότερο κρασί το 2015 από ό,τι τα τελευταία 5 χρόνια-τουλάχιστον περιστασιακά. Στην έρευνα συμμετείχε ένα δείγμα αντιπροσωπευτικό...
Aυτή την Πέμπτη 22/10, δοκιμάζουμε ένα μονοποικιλιακό Syrah από το icon Κτήμα της Φλώρινας. Το Άλφα Syrah Single Vineyard Χελώνες, παλαιώνει για 12 μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα λεπτόκοκκα βαρέλια και στην συνέχεια για δέκα πέντε μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης του στην αγορά. Προσφέρει ένα όμορφο μπουκέτο που κυριαρχείται από αρώματα κόκκινων...
Κι όμως υπάρχει Παγκόσμια Ημέρα Σαμπάνιας... ΓΙΟΡΤΑΣΤΕ ΜΕ ΤΙΣ ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ ΤΗΣ CHAMPAGNE CATTIER ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ Η σαμπάνια Cattier και το Su Casa γιορτάζουν μαζί στην Ελλάδα, την Παγκόσμια Ημέρα Σαμπάνιας. Για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Σαμπάνιας, από την Πέμπτη 22 Οκτωβρίου έως και την Κυριακή 24 Οκτωβρίου, οι επισκέπτες του Su Casa έχουν τη δυνατότητα...
