Μετά την γευσιγνωσία Fine Wines των Χριστουγέννων, την Τετάρτη 30 Απριλίου σε ένα ταξίδι around the globe με Fine Wines βασισμένα στις κλασικές μπορντωλέζικες ποικιλίες. Στα ποτήρια θα σερβιριστούν τυφλά, κρασιά στο υψηλότατο επίπεδο από το Medoc, τη Νότιο Αφρική, την Τοσκάνη, την Χιλή, την Αυστραλία και τη Napa Valley καθώς και ένα Mystery Wine που...
Περιοχή: Ήπειρος, Π.Γ.Ε. ΙωάννιναΠοικιλία: Βλάχικο, ΜπεκάριΧρώμα βαθύ πορφυρό με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης, σχετικά νεαρή αλλά αρκούντως διασκεδαστική. Μαύρα φρούτα του δάσους, βατόμουρα, πετροκέρασα, ώριμα μύρτιλα, μικρό πέρασμα φυτικότητας με βολβούς και υποψία δέρματος και ορυκτού άλατος. Σώμα μετρίου+ βάρους με μέτρια+ οξύτητα και πλούσιες, σαρκώδεις τανίνες που ξεγελούν σε πρώτη αίσθηση καθώς διαχέονται σαν...
Η γεύση του κρασιού και οι ιδανικές συνθήκες σερβιρίσματος του, θα μπορούσαν να καθοριστούν από το φως και τους ήχους κατά την εμπειρία κατανάλωσης του, ισχυρίζονται επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης . Τον επόμενο μήνα οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης και το ισπανικό οινοποιείο , Campo Viejo , θα δοκιμάσουν τη θεωρία ότι...
Για ένα μπουκάλι πανάκριβο κόκκινο κρασί, παραιτήθηκε των καθηκόντων του ο πρωθυπουργός της Νέας Νότιας Ουαλίας, της μεγαλύτερης αυστραλιανής πολιτείας, Μπάρι Ο' Φάρελ. Την Τρίτη, ο Μπάρι Ο' Φάρελ κατέθεσε στην Ανεξάρτητη Επιτροπή Κατά της Διαφθοράς που ερευνά τις διασυνδέσεις της εταιρείας Australian Water Holdings (ΑWΗ) με πολιτικούς. Όταν ρωτήθηκε αν είχε λάβει ένα πανάκριβο μπουκάλι...
Η Greenbottle , κατασκευάστρια εταιρία του πρώτου χάρτινου μπουκαλιού κρασιού στον κόσμο , έχει πάει υπό επιτήρηση μόλις πέντε μήνες μετά το ντεμπούτο της πρώτης κυκλοφορίας στις ΗΠΑ . Μιλώντας στο drinks business,ο πρώην διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας , Mark Eaves, είπε : " Η Greenbottle πήγε υπό εκκαθάριση , διότι η πλειοψηφία των...
Η οινοποιία TSANTALI βάζει στο στόχαστρο του Ιαπωνικού κολοσσού τους οίνους της Σαντορίνης Στην Ιαπωνία ήδη οι πρώτες παραγγελίες SANTORINI ASSYRTIKO και SANTORINI NΥΚΤΕΡΙ της SANTO WINES Η δυναμική της Σαντορίνης και του αμπελώνα της κάνει ένα στρατηγικό άνοιγμα στην αγορά της Ασίας μέσα από τις διαβουλεύσεις της SUNTORY με την οινοποιία TSANTALI. Οι συζητήσεις ανάμεσα...
