Συντάκτης - botritis

Paul Draper: Τα εξαιρετικά κρασιά γίνονται με πολύ απλές τεχνικές

To βραβείο για τον Οινοποιό των Οινοποιών του 2013, πήγε στον Paul Draper του Ridge Vineyards Καλιφόρνιας, ο οποίος μίλησε στον Patrick Schmitt για τη μη παρεμβατική προσέγγιση του. Κάθε χρόνο, το Ινστιτούτο των Masters of Wine και το the drinks business τιμά μια εξαιρετική φιγούρα στον κόσμο του κρασιού με ένα μοναδικό βραβείο, το "Οινοποιός...

Λεπτοκαρυά: 60χρονος διακινούσε λαθραίο ουίσκι

Ένας εξηντάχρονος συνελήφθη χθες βράδυ από αστυνομικούς στη Λεπτοκαρυά για λαθρεμπόριο ποτών. Ειδικότερα, σε αστυνομικό έλεγχο του φορτηγού του, το οποίο έφερε βουλγαρικές πινακίδες εντοπίστηκαν επιμελώς κρυμμένες μέσα σε διάφορα εμπορεύματα 535 λαθραίες φιάλες ουίσκι διαφόρων μαρκών. Όπως προέκυψε από την αστυνομική έρευνα, ο δράστης είχε εισαγάγει παράνομα τις φιάλες ποτών στην Ελλάδα από τη Βουλγαρία...

Ανακοινώθηκαν οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & αποσταγμάτων (IWSC) 2013

Οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & αποσταγμάτων (IWSC) παρουσιάστηκαν Ο φετινός διαγωνισμός είδε μια αύξηση 20% σε καταχωρήσεις για την κατηγορία τζιν, το trophyτης οποίας τελικά κέρδισε το Adnams Copper House Distillery, το οποίο κέρδισε επίσης πέντε άλλα μετάλλια, συμπεριλαμβανομένου του χρυσού για το απόσταγμα του Broadside, Eau de Vie - Beer. Λόγω της ποιότητας και...

Ουζόμπαρο “Σταφύλι” στην Στρατηγού Καλλάρη

Ναι, ναι… καλά διαβάσατε, είναι ουζόμπαρο, όχι μόνο ουζερί, ούτε μόνο μεζεδοπωλείο και βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης! Ένας μοντέρνος χώρος που συνδυάζει ελληνικούς μεζέδες υψηλής γαστρονομίας, πάντα με ελληνική μουσική και καλό ποτό, ενώ παράλληλα είναι ένας παρεΐστικος χώρος που φέρνει κοντά την νεολαία προσφέροντας κοκτέιλ με βάση το ούζο και το τσίπουρο (βλ. τσιπουρίτο),...

Δεν μπορείτε να ξεφύγετε από το Sauvignon Blanc; Ναι, μπορείτε!

«Ακόμα και αν σας αρέσει το Sauvignon, έχει αρχίσει να γίνεται βαρετά προβλέψιμο!» Αν είστε ένας από τους λίγους λάτρεις του κρασιού που δεν είναι οπαδός του Sauvignon Blanc, ίσως σας φανεί ότι δύσκολα του ξεφεύγετε. Όχι μόνο θα χρειαστεί να αποφύγετε κρασιά με ετικέτα Sauvignon Blanc, αλλά και τον μεγάλο αριθμό αυτών που τους μοιάζουν. Ο...

Livio Felluga Pinot Grigio 2008

Περιοχή: Friuli, Ιταλία D.O.C COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Ποικιλία: Pinot Grigio Μύτη μέτριας+έντασης με θαυμάσιο χαρακτήρα βρεγμένης πέτρας,αποξηραμένων ανθέων,φλαμούρι, χαμομήλι, κυδώνι, ορυκτό αλάτι, μεσογειακά βότανα. Σχεδόν γεμάτο σώμα,με υψηλή οξύτητα ενώ στον ουρανίσκο, η αρχική γοητεία της μύτης υποχωρεί για να δώσει πιο συγκρατημένα αρώματα κίτρου, λεμονανθών, πεπονιού, δενδρολίβανου, εστραγκόν, πράσινου τσαγιού, με πολύ ζωηρή,γαργαλιστική,ορυκτή προσωπικότητα και υποψία...