Δεκέμβριος 2010
Η Gin and Vodka Association της Βρετανίας διακόπτει την λειτουργία της
Η Ένωση του τζιν και της βότκας του Ηνωμένου Βασιλείου(UK Gin and Vodka Association) πρόκειται να διακόψει τη λειτουργία της και το Wine and Spirit Trade Association (WSTA) είναι να επεκτείνει το ρόλο του και ένα Spirits Council θα συσταθεί ειδικά για να εκπροσωπήσει τα συμφέροντα των εταιρειών αλκοολούχων ποτών. Ο Bob Rishworth του Halewood...
Weingut Robert Weil Riesling Κabinett 2008
Περιοχή:Rheingau/Γερμανία Ποικιλία:Riesling Το Weingut Robert Weil ιδρύθηκε το 1875 εν μέσω τυχαίων περιστάσεων. Ο ιδρυτής, Δρ Robert Weil, ήταν καθηγητής της γερμανικής στη Σορβόννη, αλλά αναγκάστηκε να εγκαταλείψει το Παρίσι, λόγω του Γαλλοπρωσικού πολέμου (1870/1871). Η απόφασή του να εργαστεί ως δημοσιογράφος στο Wiesbaden, δεν απέχει πολύ από το Rheingau, ήταν αναμφίβολα επηρεασμένη από το γεγονός...
Absinthe fenom
Το fenom αποτελεί αναβάθμιση του αψέντι από το δέκατο ένατο αιώνα , ελκυστικό για μια νέα γενιά απαιτητικών partygoers μια συναρπαστική εναλλακτική λύση για τα πασέ σφηνάκια τεκίλας. Ξεκίνησε από το Μαϊάμι Μπιτς, το fenom ένα σύγχρονο Αψέντι χαράζει μια νέα θέση στην αγορά ως το πρώτο αψέντι σχεδιασμένο για τη σύγχρονη νυχτερινή ζωή. Το fenom...
Γευστική δοκιμή Malt στο Vinoso Wine Gallery
Το vinoso wine gallery οργανώνει την Δευτέρα 20/12 στις 20:30 γευστική δοκιμή premium malt whisky. Θα δοκιμαστούν: TALISKER OBAN LAGAVULIN DALWHINNIE Παρακαλώ λόγω των περιορισμένων θέσεων επικοινωνήστε για κρατήσεις το συντομότερο δυνατόν στο τηλεφωνικό νούμερο 2310-244834 ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση vinosowineclub@gmail.com .
Παρουσίαση /Γευσιγνωσία Κτ. Οινογένεσις – Μανδραγόρας Wine Restaurant
Δευτέρα 20 Δεκεμβρίου 2010 Μανδραγόρας Wine Restaurant Μενού Welcome με Φεγγίτες Ροζέ -Τραγανά σπαράγγια με γαλάκτωμα σαφράν και λάιμ, μίνι σαλάτα μεσκλάν. Φεγγίτες λευκό Sauvignon Blanc/ Ασύρτικο. -Πατατόδερμα γκρατινέ με κατσικίσιο τυρί, τραγανή πούδρα από βότανα, αγουρέλαιο με μαρμελάδα λεμόνι. Δέκα λευκό Sauvignon Blanc/Ugni Blanc, Semillon. -Χοιρινό γάλακτος στη γάστρα αρωματισμένο με γλυκά μπαχαρικά, σάλτσα Merlot με τρουφόμελο, λαχανικά ρατατουϊγ. Φεγγίτες ερυθρό Cabernet Sauvignon,...
Top 100 2010 Wine Spectator
Το Wine Spectator δημοσίευσε την λίστα με τα 100 καλύτερα κρασιά της χρονιάς σύμφωνα με τους συντάκτες του περιοδικού. Στο Νο 86 της λίστας φιγουράρει μία Ελληνική ετικέτα κρασιού. 1 98 $67 Saxum James Berry Vineyard Paso Robles 2007 2 94 $55 Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2008 3 97 $85 Peter Michael Chardonnay Sonoma County Ma Belle-Fille...
Henschke Hill of Grace Shiraz 1998
Περιοχή:Eden Valley/Barossa/Νότια Αυστραλία Ποικιλία:Shiraz Almost paradise... Οι εκπλήξεις έρχονται εκεί που δεν τις περιμένεις. Μία μέρα σαν τη χθεσινή που όλα δείχναν επικίνδυνα ανιαρά, έγινε η μεγάλη ανατροπή: Το άνοιγμα μιας φιάλης Hill of Grace 1998. Η επιτομή του Shiraz. Το κορυφαίο Auzzie Shiraz με έντονη προσωπικότητα και αφοπλιστική ευγένεια. Από αμπέλια που ξεπερνούν σε ηλικία τα 50 χρόνια-πολλά...
ΠΡΟΤΑΣΗ WINE LIST " ΤΟ ΜΙΚΡΟ " ΣΤΗΝ ΙΚΤΙΝΟΥ
Μια αξιέπαινη προσπάθεια από την ομάδα του Μικρό στην Ικτίνου, πέρα από την αξιοπρεπή wine list που διαθέτει και ανανεώνει συχνά, προσφέρει και ενδιαφέροντα πιάτα σε λογικές τιμές: Green day …………. 5.50 Jamon serano με πράσινα και χειμωνιάτικα λαχανικά, ακτινίδιο και πούδρα ελιάς Cloe .............6.50 (Επιλογές από μίνι σάντουιτς και ταρτίν για δυο άτομα) Μίνι ταρτίν με καπνιστό μετσόβου,...
