Νοέμβριος 2010
Εγκρίθηκε νέα ταξινόμηση στο St Emilion
Μετά από τέσσερα χρόνια δράματος, ανακατωσούρας και φαρσοκωμωδίας μια νέα ταξινόμηση στο St Emilion θα τεθεί σε ισχύ από την εσοδεία 2012. Το γαλλικό ΙΝΑΟ, ενέκρινε τελικά τους νέους κανονισμούς, σχεδόν ακριβώς τέσσερα χρόνια από το 2006 που η κατάταξη κατέρρευσε σε ένα νομικό τέλμα. Τα ταξινομημένα κρασιά του Saint Emilion είναι τα μόνα στον κόσμο,...
Το Remy Cointreau βάζει τη μονάδα σαμπάνιας προς πώληση
* Η Credit Agricole-CIB προσελήφθη ως σύμβουλος Το group Γαλλικών ποτών Remy Cointreau, θέλει να πουλήσει τίς ζημιογόνες επιχειρήσεις σαμπάνιας, η οποία περιλαμβάνει την Charles Heidsieck και τη Piper-Heidsieck, για να επικεντρωθεί στην ταχέως αναπτυσσόμενη δραστηριότητα των κονιάκ της. Η Remy Cointreau, η οποία έχει προσλάβει τη Credit Agricole-CIB ως σύμβουλο, δεν ήταν διαθέσιμη για περαιτέρω σχολιασμό,...
Η LVMH αναγγέλει 14% αύξηση πωλήσεων
Το μεγαλύτερο group ειδών πολυτελείας στον κόσμο, LVMH, γιορτάζει την άνοδο των πωλήσεων κατά 14%. Η αύξηση έχει αποδοθεί σε μια σταθερή ανάκαμψη στη μόδα, τα κρασιά της και τις επιχειρήσεις σαμπάνιας. Δεδομένου ότι η εταιρεία πλησιάζει την πιο έντονη περίοδο του έτους, υπάρχουν πολλά για να είναι ευτυχισμένη για το εμπορικό σήμα της μόδας της...
Otard VSOP
Ο Βαρώνος Otard γεννιέται το 1773 κοντά στην πόλη Cognac. Η οικογένειά του, ιδιοκτήτρια αμπελιών, αποστάζει και παλαιώνει το ρακί της. Αφού συλλαμβάνεται και καταδικάζεται σε θάνατο το 1793 κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, απελευθερώνεται την τελευταία στιγμή από τους ανθρώπους της κοινότητάς του και εξορίζεται στην Αγγλία. Όταν γυρίζει στη Γαλλία το...
Η Ρωσία κάνει μαιμού κρασιά και κονιάκ
Ένας κορυφαίος Ρώσος αξιωματούχος της αγοράς αλκοόλης λέει το ήμισυ του συνόλου του οίνου και το 70 τοις εκατό του κονιάκ στα ράφια των καταστημάτων της χώρας είναι πλαστό. Ο Vladislav Spirin, επίσημος πολιτικός της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας για την Ρύθμιση του αλκοόλ της Αγοράς, λέει ότι το ψεύτικο κρασί και το κονιάκ είναι φτιαγμένο από...
ΠΑΛΑΙΑ ΚΛΗΜΑΤΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ RESERVE 2007 ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
Περιοχή: Αμύνταιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο Ένας οίνος Ο.Π.Α.Π. από την περιοχή του Αμύνταιου με τη σφραγίδα του Μάκη Μαυρίδη και Άγγελου Ιατρίδη. Τα σταφύλια προέρχονται από ένα μικρό αμπελοτόπι, φυτεμένο με κλήματα η ηλικία των οποίων ξεπερνάει τα 80 χρόνια. Το κρασί αφού ωρίμασε για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια σύμφωνα με την προσφιλή τακτική...
ΡΑΜΝΙΣΤΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ 2005
Περιοχή:Γιανακοχώρι Ποικιλία: Ξινόμαυρο Η εταιρεία ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη. Με βασικές περιοχές έμφασης τη Νάουσα και το Αμύνταιο, στις δύο πλευρές του όρους Βερμίου στη Βορειοδυτική Ελλάδα, η οινοποιία συνεχίζει μια μακρά οικογενειακή παράδοση εστιάζοντας στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, με αυθεντικό χαρακτήρα και ταυτόχρονα ελκυστικά για το σύγχρονο καταναλωτή. Σήμερα, η...
Υπάρχει αντιαλλεργικό κρασί;
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ξέρουν γιατί ένα ποτήρι Chardonnay μπορεί να προκαλεί μια ρινική καταρροή και πονοκέφαλο. Περίπου το 8 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού είναι αλλεργικοί στο κρασί. Για αυτά τα 500 εκατομμύρια που υποφέρουν από αλλεργία, ένα ποτήρι κρασί μπορεί να προκαλέσει μια ρινική καταρροή, μπουκωμένα ιγμόρεια, ακόμη και δυσκολία στην αναπνοή. Μερικοί...
