Οκτώβριος 2010
Η Σαμπάνια χάνει την έφεση για τη χωματερή πυρηνικών αποβλήτων
Η Champagne έχει χάσει την έφεση για να σταματήσει την αποθήκευση πυρηνικών αποβλήτων μέσα σε λίγα μίλια από τους αμπελώνες της στην Aube. Το διοικητικό δικαστήριο Châlons-en-Champagne απέρριψε την ένσταση της CIVC, το όργανο που εκπροσωπεί τα μέλη της Champagne, για την αποτροπή της συνέχισης απόρριψης ραδιενεργών υγρών αποβλήτων και φυσικού αερίου, του εθνικού Οργανισμού...
Ηνωμένο Βασίλειο: οι PET φιάλες οίνου όλο και πιο δημοφιλής
Οι φιάλες PET προβλέπεται να γίνουν η πιο δημοφιλής εναλλακτική λύση του γυαλιού μεταξύ των καταναλωτών κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου, σύμφωνα με το Wine Intelligence. Σε μια έρευνα μηνιαίων καταναλωτών κρασιού, το 40% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι μια φιάλη ΡΕΤ θα είναι η επιλογή τους ως εναλλακτική λύση του γυαλιού, σε σύγκριση με 37% για...
Η Bayer Leverkusen στο "CLOCHARD"
Ο Ρούντι Φέλερ δεν ¨τρελάθηκε¨ στην Θεσσαλονίκη μόνο με την ατμόσφαιρα στο Κλεάνθης Βικελίδης. Ο τεχνικός διευθυντής της Λεβερκούζεν και οι 42 VIP καλεσμένοι του είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την επιτομή της έκφρασης των Ελληνικών γεύσεων στο all time classic εστιατόριο "CLOCHARD", την παραμονή του αγώνα τους με τον ΑΡΗ. Μέλη της διοίκησης της...
Το Taylor’s κυκλοφόρησε Port £2,500
Ένα tawny port της προ-φυλλοξήρα εποχής με περισσότερα από 150 χρόνια σε βαρέλι κυκλοφόρησε από την Taylor, με τιμή φιάλης 2.500 λίρες, ανοίγοντας νέους δρόμους για την κατηγορία. To Scion της Taylor's, το οποίο ωρίμαζε στο Douro από το 1855, αγοράστηκε στο βαρέλι από την εταιρεία στις αρχές του τρέχοντος έτους, αλλά θα έπρεπε κανονικά...
ΒΡΑΔΥΑ ΕΝΑΡΞΗΣ TOUR DE FRANCE ΣΤΟ HYATT REGENCY
Ένα πολύ ενδιαφέρον degustation μενού σήμερα το βράδυ στο εστιατόριο Ambrosia του Hyatt Regency Thessaloniki, με την ευκαιρία έναρξης του Tour De France. Το Tour De France είναι ένα ταξίδι γεύσεων από διάφορα μέρη της Γαλλίας με γνωστά πιάτα όπως Κρεμμυδόσουπα, Μπουγιαμπέσα, Φρικασέ γαρίδας, Γλώσσα Μeuniere κ.α. Το Degustation μενού που περιλαμβάνει όλα αυτά...
Τα κρασιά της Κύπρου ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, Αθήνα
Δευτέρα 25 Οκτωβρίου 2010 Για δεύτερη χρονιά διοργανώνεται η παρουσίαση των κυπριακών κρασιών στην Αθήνα. Οι οινοποιοί που συμμετέχουν θα μας προσφέρουν προς γευστική δοκιμή τις δημιουργίες τους. Κυπριακά κρασιά από τις πλέον αξιόλογες τοπικές ποικιλίες: το λευκό Ξυνιστέρι με τη φρεσκάδα και τα λεμονώδη αρώματα και το ερυθρό Μαραθεύτικο με τη συνεκτική δομή, τη γεμάτη γεύση, τις...
Η παραδοσιακή οινοποίηση διαγωνίζεται και βραβεύεται
Ο τρίτος διαγωνισμός Χωρικής Οινοποίησης 2010 διοργανώνεται από το δήμο Νίκος Καζαντζάκης, σε συνεργασία με την Ένωση Πεζών και το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου. Μέρος στο διαγωνισμό μπορούν να λάβουν όσοι οινοποιούν τα σταφύλια τους με παραδοσιακό τρόπο. Συνολικά θα πάρουν μέρος 15 λευκά και ροζέ κρασιά φετινής εσοδείας και 16 ερυθρά κρασιά φετινής και παλαιάς...
Φαρµακοποιός από την Καστοριά ανακάλυψε το σπάνιο είδος µανιταριού
«Είχα βγει για ένα συνηθισµένο κυνήγι µανιταριών στο δάσος. Τα σκυλιά έψαχναν για πολλή ώρα, αλλά δεν έβρισκαν τίποτα. Παίρνοντας τον δρόµο της επιστροφής, ένα από αυτά µυρίστηκε κάτι και άρχισε να σκάβει. Λίγα λεπτά αργότερα ανακάλυψα έναν πολύτιµο θησαυρό. Η λευκή τρούφα είχε βρεθεί για πρώτη φορά και την κρατούσα στα χέρια µου!». Ο...
