Ιούλιος 2010
Ο Redzepi του Νoma : «Έχω ανάγκη επανεκκίνησης »
Ο René Redzepi , επικεφαλής σεφ και συνιδιοκτήτης του « καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο(για το 2010) » , Νoma , λέει ότι φοβάται την εξάντληση και θα μπορούσε να φύγει για να κάνει άλλα πράγματα. Μόλις τρεις μήνες μετά που των δύο αστεριών Michelin εστιατόριο της Κοπεγχάγης, ψηφίστηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, στη λίστα...
Pεκόρ πωλήσεων για το 2009, αλλά χωρίς μεταβολή στην Άπω Ανατολή
Η αγορά της Κίνας για το Bordeaux 2009 δεν έχει τα αποτελέσματα που αναμενόταν , λένε δύο έμποροι από το Λονδίνο - την ίδια στιγμή που ανακοίνωσαν τα στοιχεία ρεκόρ για τη σοδειά του 2009 . Δύο μεγάλοι έμποροι , η Farr Vintners και η Bordeaux Index , λένε ότι οι πωλήσεις τους εκτοξεύτηκαν...
Louis XIII Rare Cask 43.8
Οι οπαδοί του Louis XIII , του premium αυτού κονιάκ από τον οίκο Rémy Martin, βρίσκονται αντιμέτωποι με μία καινούρια πρόκληση ! Ιδού το Louis XIII Rare Cask 43.8 - μια μοναδική ειδική έκδοση που δεν μπορεί να επαναληφθεί ή να αναπαραχθεί. Πολύ δυνατό με πλούσιες γεύσεις, αυτό το μοναδικό Louis XIII ανακαλύφθηκε από την...
ΑΒΑΝΤΙΣ Sauvignon Blanc 2009
Περιοχή: Μύτικας Ληλαντίου, Εύβοια Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Ένας λευκός ξηρός οίνος, Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, που ζύμωσε σε καινούρια δρύινα Γαλλικά βαρέλια με συχνή ανάδευση των οινολασπών(battonage). To Sauvignon Blanc Αβαντίς 2009, έχει ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εξωτικών φρούτων, lime, ροδάκινου, νότες φυτικότητας και βοτάνων και ένα ανεπαίσθητο άγγιγμα βανίλιας. Στόμα...
Ultra premium λάδι Lambda το ακριβότερο λάδι του κόσμου
Παρασκευάζεται αποκλειστικά από την Speiron , την πρώτη εταιρεία ultra premium προϊόντων στην Ελλάδα , το λάμδα είναι το πρώτο ultra premium ελαιολάδο στον κόσμο. Αφιλτράριστο, πλήρους καθαρότητας,έχει πολύ μικρή οξύτητα 0,29°( συγκομιδή 2009-2010), έντονες φρουτώδεις νότες και μια γεύση αξεπέραστη. Προέρχεται από ελιές κορωναίϊκες προερχόμενες από την περιοχή Κρίτσα της Κρήτης. Το λάδι εξάγεται...
N.V. Parxet Cava Brut Nature
Περιοχή:Tiana, Βαρκελώνη/ Ισπανία Ποικιλία:Macabeo, Parellada, Pansa Blanca Αυτό το κομψό , οινοποιείο ιδρύθηκε το 1920 , και εξακολουθεί να είναι αφοσιωμένο στο να κάνει σε μικρές ποσότητες ποιοτικά αφρώδη στην όμορφη παραλιακή πόλη της Tiana , περίπου είκοσι λεπτά από τη Βαρκελώνη. Από τις αρχές της δεκαετίας του 1980, ωστόσο, τα κρασιά οινοποιούνται όλα πάνω στα...
Glengoyne 40 ετών Single Malt
Το αποστακτήριο Glengoyne είναι γνωστό σαν το ωραιότερο και πιο εύκολα προσβάσιμο της Σκωτίας, μόλις 30 λεπτά από τη Γλασκώβη . Το Glengoyne παράγει Single Malts για πάνω από 170 χρόνια. Χρησιμοποιώντας μεθόδους που περάσαν από γενιά σε γενιά , το Glengoyne έχει καλλιεργήσει και τελειοποίησε την τέχνη της παραγωγής της αυθεντικής γεύσης του...
Παραγωγός του Madiran πουλάει en primeur
Ένας κορυφαίος παραγωγός του Madiran ξεκινά για πρώτη φορά en primeur εκστρατεία της περιοχής στο Ηνωμένο Βασίλειο. Μετά την εξαιρετική σοδειά του 2009 στη νοτιοδυτική Γαλλία , ο παραγωγός Alain Brumont κοιτάζει να επωφεληθούν από την επιτυχία του υψηλού προφίλ της en primeur εκστρατείας του Μπορντό. Tα μεγάλα κρασιά της περιοχής πουλιούνται en primeur στη...
