Ιανουάριος 2011
Château Lagrezette Cahors Cru d’Exception 2007
Περοχή:Southwest France/Cahors/Γαλλία Ποικιλία:80% Malbec, 17% Merlot, 3% Tannat Από αμπέλια μέσου όρου ηλικίας 20 ετών. Κάθε ποικιλία οινοποιήθηκε ξεχωριστά και ωρίμασε για 18 μήνες σε καινούρια και ενός έτους δρύινα βαρέλια. Διαύγαση με ασπράδια αυγών η ελαφρύ φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση, κάτω από τις οδηγίες του Michel Rolland. Εξαιρετικά βαθύ ρουμπινί χρώμα, γλυκά αρώματα βατόμουρου,...
Το εκλεκτό κρασί «μεγαλύτερο από τον χρυσό ή το αργό πετρέλαιο»: Liv-Ex
Το καλό κρασί από το Μπορντό ήταν μια πιο προσοδοφόρα επένδυση κατά τη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών από τον χρυσό, το αργό πετρέλαιο ή τις μετοχές, σύμφωνα με τη Liv-Ex Fine Wine Exchange. Ο δείκτης της Liv-Ex Fine Wine 50 - η οποία παρακολουθεί τα πέντε κορυφαία Châteaux του Μπορντό σε δέκα διαφορετικά έτη...
Το Ελληνικό ούζο αποκτά γεωγραφική ένδειξη
Τους όρους χρήσης της γεωγραφικής ένδειξης ούζο Θράκης, Βόλου ή Βολιώτικο και Νάουσας ορίζουν οι τρεις σχετικές αποφάσεις, που δημοσιεύτηκαν σε ΦΕΚ και υπογράφει ο υφυπουργός Οικονομικών Δημήτρης Κουσελάς. Με τις σχετικές αποφάσεις, καθορίζονται οι όροι παραγωγής και οι διαδικασίες ελέγχου, προκειμένου το ούζο να διατίθεται στην κατανάλωση με συγκεκριμένη γεωγραφική ένδειξη. Όσον αφορά την ένδειξη...
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ WSET LONDON ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ
Επίπεδο 1/ WSET Foundation Certificate· Διεξαγωγή: 19 & 20 Ιανουαρίου Περίοδος Εγγραφών: 20 Δεκεμβρίου 2010 - 12 Ιανουαρίου 2011 Επίπεδο 2/ WSET Intermediate Certificate· Έναρξη: 29 Μαρτίου 2011 Περίοδος Εγγραφών: 3 – 18 Μαρτίου 2011 Επίπεδο 2/ Αποστάγματα - WSET Professional Certificate (Spirits)· Έναρξη: 07 Φεβρουαρίου 2011Περίοδος Εγγραφών: 17 – 28 Ιανουαρίου 2011 Tel: 210 - 9882540 & 544 Fax: 210...
Nέοι οίνοι ΠΓΕ(Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)
Σειρά αποφάσεων με τις οποίες οι οίνοι που παράγονται σε ορισμένες περιοχές της χώρας δικαιούνται να κυκλοφορούν με την ένδειξη Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) υπέγραψε σήμερα Τρίτη 4 Ιανουαρίου ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Κουτσούκος, σε μια προσπάθεια της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου να δοθεί στα συγκεκριμένα κρασιά μια «ταυτότητα» συνδεδεμένη με...
Από 1 Μαρτίου οι αιτήσεις για αναδιάρθρωση αμπελώνων
Από 1 Μαρτίου έως και 15 Μαΐου κάθε έτους μπορούν να υποβάλλουν οι ενδιαφερόμενοι αμπελουργοί αίτηση - Υπεύθυνη δήλωση για την ένταξή τους στο πρόγραμμα «Αναδιάρθρωση και μετατροπή των αμπελουργικών εκτάσεων στην Ελλάδα», στις κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Ανάπτυξης /Γεωργίας, στο αμπελουργικό μητρώο των οποίων είναι εγγεγραμμένοι. Με τη σχετική απόφαση καθορίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής...
Mumm Edition Sabre Gift Box
Ο φημισμένος γαλλικός οίκος σαμπάνιας GH Mumm , που ιδρύθηκε το 1827 και σήμερα ανήκει στην Pernod Ricard , παρουσίασε μία κομψή νέα συσκευασία δώρου. Η περιορισμένη έκδοση Sabre GH Mumm σχεδιάστηκε από τον διάσημο αρχιτέκτονα / σχεδιαστή με βάση το Παρίσι, Patrick Jouin. Πολύ έξυπνα επανασχεδίασε την έννοια της κορδέλας της Mumm Cordon...
Η Taittinger αποκάλυψε την καινούρια συλλεκτική φιάλη στο Μαιάμι
Ο φημισμένος γαλλικός οίκος σαμπάνιας Taittinger παρουσίασε, στις αρχές του προηγούμενου μήνα, τη νεότερη περιορισμένη έκδοση της σειράς Taittinger Collection, στην έναρξη της Art Basel στο Μαιάμι, στο πολυτελές Setai στο South Beach. Από το 1985 η Taittinger ανέθεσε έναν καλλιτέχνη να δημιουργήσει ένα ειδικό μπουκάλι για τις λαμπρές της φυσαλίδες κάθε χρόνο. Γι...
