Νοέμβριος 2010
Hermitage Mure de Larnage M. Chapoutier 2006
Περιοχή:Hermitage/Ροδανός/Γαλλία Ποικιλία:Syrah Το όνομα Chapoutier υπάρχει στην κοιλάδα του Ροδανού από το 1808. Το 1879, ο μακρινός πρόγονος Polydor Chapoutier ήταν ο πρώτος που άρχισε να αγοράζει αμπέλια, με σκοπό τη μετάβαση από το καθεστώς του αμπελοκαλλιεργητή ενός κτήματος σε εκείνο ενός αμπελουργού, ένός παραγωγού κρασιού και ενός επιχειρηματία. Το πρωτοποριακό πνεύμα ήταν ήδη παρόν στην...
O Xάρτης των γεύσεων στο λιμάνι
Για ακόμα μια φορά η διοργάνωση Χάρτης των γεύσεων, έφερε καταναλωτές και επαγγελματίες στην Αποθήκη Γ' στο λιμάνι, όπου είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν προ ιόντα των Ελλήνων παραγωγών που συμμετείχαν στην διοργάνωση, αλλά και αρκετές ετικέτες οίνων εισαγωγής. Μέσα στις δύο αυτές μέρες που διήρκεσε η έκθεση, δοκιμάσαμε τις περισσότερες ετικέτες κρασιών και...
Diageo Hellas – Μείωση πωλήσεων και κερδών στο οικονομικό έτος 2010
Στο ποσό των 219 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της εταιρίας αλκοολούχων ποτών Diageo Hellas το οικονομικό έτος 2010 (χρήση 1/7/2009 - 30/06/2010) έναντι 227 εκατ. ευρώ στην περυσινή χρήση. Τα καθαρά αποτελέσματα χρήσεως προ φόρων ανήλθαν σε 7,2 εκατ. ευρώ από 14,6 εκατ. ευρώ το 2009. Οπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση οι...
Θα μπορούσε το κόκκινο κρασί να θεραπεύσει τον διαβήτη;
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι το κόκκινο κρασί είναι γεμάτο με αντιδιαβητικές ενώσεις - και ίσως αυτό σημαίνει πως θα μπορούσε να είναι μια πιθανή πηγή θεραπείας; Ο Alois Jungbauer και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο Φυσικών Πόρων και Επιστημών Ζωής στη Βιέννη, Αυστρία, δοκιμάσανε 10 κόκκινα και δύο λευκά για να μάθουν πόσο έντονα...
Chateau Gazin Pomerol 2001
Περιοχή:Pomerol/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Merlot 90%, Cabernet Franc 3%,Cabernet Sauvignon 7% Θα δηλώσω εντυπωσιασμένος για την πρώτη φορά που δοκιμάζω το Gazin με την ελκυστική-χαρακτηριστική ετικέτα του. Από τη μύτη και μόνο ένα Bordeaux με την χαρακτηριστική του φινέτσα, δεν έχει γωνιά για να κρυφτεί! Σε μια σχετικά καλή καλή χρονιά για τη δεξιά όχθη, το Gazin πίνεται εύκολα...
Σήμερα ο Χάρτης των γεύσεων στην Αποθήκη Γ
Το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Νοεμβρίου 2010, θα φέρει κοντά μας τους έλληνες οινοπαραγωγούς, καθώς και σημαντικές ελληνικές εταιρείες εισαγωγής οίνων που εκπροσωπούν τις κυριότερες αμπελουργικές περιοχές της υφηλίου. Οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, ανάμεσά τους αρκετοί πρωτοεμφανιζόμενοι, θα παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους στο καλαίσθητο και πολιτισμένο περιβάλλον της Αποθήκης Γ, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης. Οι...
ΤΟ ΓΟΗΤΕΥΤΙΚΟ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ
Είναι η πιο αναγνωρίσιμη ελληνική ερυθρή ποικιλία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η πολυδυναμική αυτή ποικιλία ερυθρού σταφυλιού, έχει την ικανότητα να παράγει μεγάλη γκάμα κρασιών, από φρέσκα φρουτώδη εκχυλισμένα ερυθρά και ροζέ κρασιά με χαμηλές τανίνες, απαλά ερυθρά με μέτριο σώμα, συμπυκνωμένα τανικά κρασιά με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, αλλά ακόμα και...
Σε εμπλουτισμό οίνων θα προχωρήσουν 11 κράτη μέλη της Ε.Ε.
Οι εξαιρετικά δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, που επικράτησαν σε πολλές αμπελουργικές περιοχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υποβάθμισαν τα σταφύλια που τρυγήθηκαν το 2010 και 11 κράτη μέλη ζήτησαν αύξηση των ορίων του κατ’ όγκο αλκοολικού τίτλου , με εμπλουτισμό, του οίνου κατά 0,5 %. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σε συγκεκριμένες αμπελουργικές ζώνες, δεν είναι δυνατή...
