Οκτώβριος 2010
Περιοχή ποιοτικών αμπελοτοπιών, υπό απειλή στην Αυστραλία
Η κατασκευαστική εταιρεία Fairmont έχει υποβάλει σχέδια για τουλάχιστον 1.200 σπίτια και ένα σημαντικό πάρκο προς πώληση σε μια έκταση 77- εκταρίων στη McLaren Vale , ακριβώς νότια της Αδελαΐδας . Η ανάπτυξη αυτή στην είσοδο της McLaren Vale θα πλήξει σοβαρά την τουριστική βιομηχανία κρασιού της περιοχής, σύμφωνα με την ένωση αμπέλου και Τουρισμού...
DRC στη μισή τιμή από τη Σουηδική Systembolaget
Μεγάλες ουρές αναμένεται να σχηματιστούν έξω από τα Σουηδικά καταστήματα κρασιού , όταν τα αποθέματα των Domaine de la Romanée - Conti θα βγουν στην αγορά σε λιγότερο από το ήμισυ της τρέχουσας τιμής λιανικής πώλησης. Η σουηδική Systembolaget (κρατικό μονοπώλιο πώλησης αλκοόλ) θα κυκλοφορήσει διάφορα κρασιά DRC στις 19 Οκτωβρίου για πρώτη φορά. Το κορυφαίο...
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με την μακροζωία, αλλά είναι το κρασί:
Δύο μελέτες ρώτησαν αν το αλκοόλ έχει οφέλη για την υγεία ή αν μετριοπαθείς πότες έχουν πιο υγιή τρόπο ζωής. Πολυάριθμες μελέτες έχουν διαπιστώσει μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ με μέτρο και της μεγαλύτερης διάρκειας ζωής . Η κοινή ερμηνεία είναι ότι το ποτό το ίδιο είναι πίσω από τα αποτελέσματα, είτε...
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη
Δευτέρα 18 Οκτωβρίου 2010 17.00 - 22.00 Makedonia Palace Ετοιμαστείτε για το ετήσιο φθινοπωρινό ραντεβού των Δρόμων του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη. Πιστοί στο ετήσιο φθινοπωρινό ραντεβού μας, οι οινοποιοί της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου ετοιμάζονται να ανηφορίσουν στη Θεσσαλονίκη για την καθιερωμένη εκδήλωσή τους. Τη Δευτέρα 18 Οκτωβρίου 2010, θα περιμένουν τους οινόφιλους ολόκληρης της...
Ελαιόλαδο ευφραίνει καρδίαν
Ασπίδα προστασίας για την καρδιά είναι το ελαιόλαδο, σύμφωνα με τα συμπεράσματα μιας ακόμη επιστημονικής έρευνας, που διεξήχθη από Έλληνες καθηγητές, με επικεφαλής τον Δημήτρη Κρεμαστινό. Αν και οι πολύχρονες έρευνες έγιναν σε κουνέλια, οι επιστήμονες θεωρούν ότι η ''ασπίδα'' αυτή μπορεί να προστατεύσει και την ανθρώπινη καρδιά υιοθετώντας απλές συνήθειες στην καθημερινή μας ζωή,...
Το Ελληνικό Πρωινό Πρεσβευτής του Τουριστικού μας Προϊόντος
Η γαστρονομία αποτελεί σημαντικό ταξιδιωτικό κίνητρο παγκοσμίως και η Ελλάδα, μια χώρα με πλούσια γευστική παράδοση, μπορεί να αποτελέσει προορισμό για γαστρονομικές εμπειρίες. Η xenia Εκθέσεις - Συνέδρια Α.Ε., αναγνωρίζοντας τη δυναμική του γαστρονομικού τουρισμού, θα πραγματοποιήσει στο πλαίσιο της 42ης έκθεσης xenia, την πρωτοποριακή εκδήλωση “Kalimera! with Taste”. Το Σάββατο 27 Νοεμβρίου, ταλαντούχοι Έλληνες chefs, θα...
Συγκριτικά στοιχεία οινοποιείων
Στους πίνακες που παραθέτουμε στη συνέχεια, έχουμε επεξεργαστεί τα οικονομικά στοιχεία 20 αντιπροσωπευτικών εταιρειών του κλάδου. Όπως θα παρατηρήσετε στους πίνακες που δημοσιεύουμε, πέρα από τους δείκτες που εμφανίζουν τα περιθώρια Μικτού και καθαρού κέρδους, έχουμε προσθέσει 4 σημαντικούς δείκτες, για την εξαγωγή πληρέστερων συμπερασμάτων: · ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟΥ: Απεικονίζει το πόσες φορές, μέσα σε χρονικό...
Κρασί και αισθήσεις…
Της Χριστίνας Κανατάκη Η μεγαλύτερη δυσκολία που συναντάς γράφοντας ένα ελεύθερο κείμενο για τα κρασιά τίθεται ήδη από την πρώτη στιγμή που αναλαμβάνεις το εγχείρημα. Γιατί, τι σημαίνει ελεύθερο θέμα σχετικά με τα κρασιά? Πώς να ορίσεις συντεταγμένες που περιλαμβάνουν λεπτομέρειες όπως πχ τον ενθουσιασμό ενός φιλόδοξου εραστή του κρασιού που αποφάσισε να περάσει από την...
