Ιούνιος 2019
Top Wine Influencers για το 2019
Αυτοί είναι οι νέοι κριτικοί στο χώρο του κρασιού. Βρείτε αυτόν που επηρεάζει και έχει κερδίσει τη προσοχή του πελάτη σας και τότε θα έχετε μια πιθανότητα να κερδίσετε το παιχνίδι του σύγχρονου marketing. Αυτή είναι η νο1 συμβουλή μάρκετινγκ για τα οινοποιεία που θέλουν να αυξήσουν το κοινό τους. Εδώ είναι ένας κατάλογος κορυφαίων...
Σκυλιά εντοπίζουν το TCA σε βαρέλια και φελλούς κρασιών Cabernet $ 325
Σκυλιά που εκπαιδεύονται για να εντοπίζουν κοκαΐνη γυμνάζουν τις μύτες τους για εντοπισμό του TCA στον φελλό και άλλα παράσιτα των αμπελιών. Από την Elin McCoy Στις 6:30 π.μ. στην κοιλάδα Casablanca της Χιλής, δύο Λαμπραντόρ retrievers με το όνομα Zamba και Mamba σκαλίζουν και μυρίζουν στοίβες από ξύλο βελανιδιάς που προορίζονται για βαρέλια κρασιού. Η διεθνής...
Rimpatrio 2018 Gkirlemis Winery
Περιοχή: Δομοκός, Λαμία Ποικιλία: Greco Η λέξη Rimpatrio σημαίνει επαναπατρισμός, όπως αναγράφει η οπίσθια ετικέτα και με την ονομασία αυτή η οικογένεια Γκιρλέμη σφραγίζει την επιστροφή της ελληνικής καταγωγής ποικιλίας Greco στον τόπο της. Η αρχαιοελληνική ποικιλία "Greco"με καταγωγή πιθανότατα από την Βόρεια Φθιώτιδα (σύμφωνα με τον Αριστοτέλη, η ποικιλία κατάγεται από την Θεσσαλία), μεταφέρθηκε...
Τι κάνουν οι οινοπαραγωγοί τα παλιά βαρέλια που δεν χρειάζονται πιά;
Tίποτε δεν κρατάει για πάντα και αυτό ισχύει και για τα βαρέλια κρασιού. Τι γίνονται όταν ο οινοπαραγωγός αποφασίζει να ανανεώσει το κελάρι του; Η MW Sally Easton εξηγεί. Το πότε ένα βαρέλι σταματάει να είναι «χρήσιμο» διαφέρει από οινοποιό σε οινοποιό. Τα νέα βαρέλια κάνουν δύο βασικά πράγματα: προσδίδουν γεύση και οξυγόνο στο κρασί....
Η LVMH αγοράζει κτήμα του 17ου αιώνα στην περιοχή της Προβηγκίας για την παραγωγή ροζέ κρασιού
Ο γίγαντας ειδών πολυτελείας LVMH και παραγωγός της Champagne Moet και Dom Perignon, στοχεύει σε μια μορφή πολυτελούς κατανάλωσης που εξελίσσεται παγκοσμίως: η κατανάλωση ροζέ κατά τη διάρκεια της ημέρας τους καλοκαιρινούς μήνες. Η LVMH ανακοίνωσε την Δευτέρα ότι θα αγοράσει το Chateau du Galoupet, ένα κτήμα του 17ου αιώνα στην περιοχή της Προβηγκίας στη...
Αν προτιμάτε ερυθρό ή λευκό κρασί αυτό κάτι λέει για την προσωπικότητα σας
Α Αν αγαπάτε το κρασί αλλά έχετε συγκεκριμένη προτίμηση στο ερυθρό ή το λευκό προφανώς αυτό λέει πολλά για την προσωπικότητά σας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μια μελέτη που διεξήχθη από την One Poll σε 2.000 Αμερικανούς μελέτησε τη διαφορά στα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας μεταξύ των ανθρώπων που τους αρέσει το λευκό κρασί περισσότερο και εκείνων που προτιμούν ένα...
Αυτές είναι οι 10 σαμπάνιες με την μεγαλύτερη ζήτηση στον κόσμο
Με βάση τις αναζητήσεις στο wine-searcher.com Η περίοδος που διανύουμε είναι ανησυχητική για τη σαμπάνια, τη βασίλισσα των αφρωδών οίνων, αλλά και πάλι προς το παρόν καταφέρνει να επιπλεύσει στα ταραχώδη νερά του διεθνούς εμπορίου, χωρίς φαινομενικά, κανένα πρόβλημα. Οι αριθμοί που κυκλοφόρησαν αυτό το μήνα από το κυβερνητικό σώμα της Champagne, το CIVC, κάνουν ανησυχητική την ανάγνωση για εκείνους των...
Restaurant 100 Awards Ποια είναι τα ηχηρά new entries στην power list των Ελλήνων foodies;
Τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας θα βραβευτούν σε λαμπερή τελετή απονομής στις 12 Ιουνίου στην Αθήνα, ενώ σήμερα δημοσιοποιούνται οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης. Την power list των κορυφαίων εστιατορίων της χώρας για το 2019 διαμόρφωσαν με την ψήφο τους 100+ επώνυμοι εκπρόσωποι του business, του lifestyle και της γαστρονομίας. Τα Restaurant 100 2019 θα αναδείξουν...