Απρίλιος 2019
Οινοποιοί Από Τη Γεωργία Ελπίζουν Να Παράγουν Κρασί Στον Άρη
Το πρώτο κρασί που γίνεται στον κόκκινο πλανήτη θα είναι λευκό. Τουλάχιστον, αυτό ελπίζουν οι ερευνητές στη Γεωργία, την παλαιότερη χώρα παραγωγής κρασιού στον κόσμο. Καθώς η Nasa και ο Elon Musk αγωνίζονται να στείλουν ανθρώπους στον Άρη, αυτό το μικροσκοπικό έθνος που βρίσκεται ανάμεσα στη Ρωσία και την Τουρκία προσπαθεί να τους προσφέρει το κρασί στο τέλος του ταξιδιού τους. Το...
Domaine Robert Sirugue Les Petits Monts, Vosne-Romanee 1er Cru 2016
Περιοχή: Vosne-Romanee, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Το Domaine Robert Sirugue βρίσκεται στο Vosne-Romanée και είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που, αν και μικρού μεγέθους, κάνει κρασιά που αναβαθμίζονται σε status κάθε χρόνο. Και τα πέντε μέλη της οικογένειας Sirugue εργάζονται στο κελάρι, αλλά είναι ο γιος του Jean-Louis Sirugue, ο Arnaud που ανέλαβε σταδιακά τη λειτουργία του...
Κοιτώντας Τα Άστρα Στο Ποτήρι Μας
Αποτελεί κοινό τόπο όλων ότι ότι η άνοιξη του 2019 δεν έχει κάνει ακόμα αισθητή την παρουσία της. Έχοντας ήδη φτάσει στη μέση της εποχής αυτής ο έντονα και επίμονα συννεφιασμένος ουρανός δεν λέει να καθαρίσει. Το συλλογικό εθνικό παράπονο είναι ότι τα σύννεφα στον ουρανό μας έχουν στερήσει τις ηλιόλουστες μέρες που τόσο επιθυμούμε....
Τι είναι οργανική, βιολογική, συμβατική, βιώσιμη και βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια;
Ποια η διαφορά βιολογικού και οργανικού Προϊόντος; Δύο είναι οι ονομασίες που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, εκτροφής και παραγωγής σε όλο τον κόσμο. Και οι δύο προέρχονται από ελληνικές λέξεις. Πρόκειται για τα βιολογικά προϊόντα και τα οργανικά προϊόντα. Οι περισσότερες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης χρησιμοποιούν την αντίστοιχη ελληνική ονομασία, βασισμένη στον όρο βιολογικά. Αντίθετα, οι...
Αμερικανικές Εξαγωγές Οίνου: Ποιος Αγοράζει Περισσότερο Αμερικάνικα Κρασιά;
Μια εμπορική διαφωνία κατέστρεψε τις εξαγωγές κρασιού των ΗΠΑ στην Κίνα το 2018, ενώ μια αφρικανική χώρα ήρθε από πολύ μακριά και μπήκε στη λίστα με τους 10 κορυφαίους προορισμούς εξαγωγών όπως δείχνουν νέα στοιχεία! Οι συνολικές εξαγωγές κρασιού των ΗΠΑ το 2018 μειώθηκαν κατά 4,8% στα 1,47 δισ. δολ., σύμφωνα με το Wine Institute της...
Έρευνα Αναφέρει ότι οι Ετικέτες Κρασιού Μπορεί να Επηρεάζουν τα Γούστα των Οινόφιλων
Όταν αγοράζουν κρασί, πολλοί άνθρωποι βασίζονται στην ετικέτα για να τους βοηθήσει να κάνουν την επιλογή τους. Τώρα, μια νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Okanagan δείχνει, όπως φαίνεται ότι η ετικέτα μπορεί πραγματικά να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αισθάνονται τις γεύσεις του κρασιού. Σύμφωνα με την έρευνα των μεταπτυχιακών φοιτητών στο UBC Okanagan, εάν...
Στοιχεία της Παγκόσμιας Παραγωγής και Εμπορίας Κρασιού για το 2018 Από τον OIV
Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου δημοσίευσε τα στοιχεία της παγκόσμιας οικονομικής κατάστασης. Η παραγωγή οίνου φθάνει σε ένα από τα υψηλότερα επίπεδα το 2018. Με 292,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα, η παγκόσμια παραγωγή οίνου έφθασε σε υψηλό επίπεδο, ανακοίνωσε την Πέμπτη 11 Απριλίου, ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV). Βρίσκεται κοντά στο ρεκόρ του...
Οι Νέοι Δασμοί της Κυβέρνησης Τράμπ σε Ευρωπαικά Προιόντα Θα Κτυπήσουν Κρασί, Ελιές, Τυρί
Οι Η.Π.Α. αναφέρουν ότι ο ΠΟΕ έχει επανειλημμένα διαπιστώσει ότι οι επιχορηγήσεις της ΕΕ προς τον κατασκευαστή ευρωπαϊκών αεροσκαφών Airbus έχουν προκαλέσει «αρνητικές επιπτώσεις» στις ΗΠΑ, κυρίως στην Boeing Co., την αμερικανική εταιρεία κατασκευής αεροπλάνων. Οι Ηνωμένες Πολιτείες επιθυμούν να φορολογήσουν εμπορεύματα της Ε.Ε. ύψους 11,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων, από τα αεροπλάνα μέχρι το τυρί Gouda, σηματοδοτώντας μια ακόμη προσπάθεια...