Μάιος 2018
Παραγωγός κρασιού χωρίς οινοποιείο & αμπέλια; Και όμως γίνεται
Αν δεν υπήρχε μια φωτογραφία αμπελώνα να καλύπτει τον τοίχο, οι επισκέπτες του γραφείου του Sean Minor στο Σακραμέντο δεν θα είχαν καμιά ένδειξη ότι είχαν μόλις επισκεφτεί την παγκόσμια έδρα της εταιρίας που αποτελεί μιας από τις success stories του εμπορίου κρασιού της Καλιφόρνια. Ο Minor δεν διαθέτει οινοποιείο, δεν έχει αμπελώνες, αλλά το όνομά...
Μπορεί το κρασί να σώσει τη Σαντορίνη από τον αυξανόμενο τουρισμό;
ΕΝΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΑΡΘΡΟ ΤΟΥ CNN TRAVEL ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ (CNN) – «Η εκθαμβωτική καλντέρα της Σαντορίνης, οι κρουαζιέρες με θέα το ηλιοβασίλεμα, οι γραφικές εκκλησίες με τους γαλάζιους θόλους και οι ασβεστωμένες αγροτικές κατοικίες που έχουν σκαλιστεί σε μια πλαγιά 300 μέτρων έχουν καταστήσει την Σαντορίνη ένα ασταμάτητο success story που ξεχωρίζει από τα...
Β. Αποστόλου: «Υπάρχει πίεση για κατάργηση της διακίνησης χύμα τσίπουρου και αύξηση του ΕΦΚ»
Μιλώντας στην πρωινή τηλεοπτική εκπομπή του ΣΚΑΙ, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου έδωσε διευκρινίσεις για το εάν θα επιβληθεί ειδικός φόρος στο τσίπουρο. Συγκεκριμένα, είπε “υπάρχει παραπομπή της χώρας μας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο, μια αιτιολογημένη γνώμη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που λέει να συμμορφωθείτε με ότι συμβαίνει σε όλη την Ευρώπη όσον αφορά την αιθυλική...
Νέες αφίξεις απο τη SEMELI
Η SEMELI διευρύνει το πορτοφόλιο της με δύο νέες αφίξεις κρασιών, το ROSE AETHERIA που συμπληρώνει την τριλογία της γκάμας AETHERIA και το μονοποικιλιακό λευκό GEWÜRZTRAMINER, με κοινό άξονα και των δύο τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα τους! Όμως, το σημαντικότερο είναι ότι η SEMELI, μέσα από τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα των νέων της κρασιών, προσφέρει στην υψηλή εστίαση...
Δελτίο τύπου του ΣΕΟ για τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ)
Καλώς τους! Μάθαμε από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για την ίδρυση του «Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος» (ΣΜΟΕ), διαβάσαμε προσεκτικά τις δηλώσεις και ακούσαμε τους εκπροσώπους του. Τρία πράγματα μπορέσαμε να αποκωδικοποιήσουμε: Πρώτον, φαίνεται ότι οι συνάδελφοι που αποφάσισαν την σύσταση του ΣΜΟΕ δεν εκφράζονται από τον Σ.Ε.Ο., πιστεύουν όμως στην αναγκαιότητα σύνδεσης των οινοποιών –...
Mια βαθύτερη ανάλυση της σύνθεσης των ελληνικών εξαγωγών οίνου. Τι δείχνουν οι αγορές ατμομηχανές της Γερμανίας και των Η.Π.Α.
Σημαντικές πληροφορίες παρέχει η ανάλυση της ΚΕΟΣΟΕ των στατιστικών δεδομένων σε επίπεδο 8ψηφίου κωδικού Συνδυασμένης Ονοματολογίας για κάθε κατηγορία οίνου, ανάλογα με τη μορφή που εξάγονται. Οι εξαγόμενοι οίνοι με ΠΟΠ έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά, ως προς τον τύπο και τη συσκευασία τους: Το 82,16% των οίνων με ΠΟΠ εξάγονται με τον κωδικό Σ.Ο. κάτω των 2...
Καλιφόρνια: Πώς τα ρομποτικά λέιζερ προστατεύουν τους αμπελώνες από τα πουλιά
Ρομποτικά λέιζερ έχουν αναπτυχθεί για πρώτη φορά για να σταματήσουν τα πουλιά από την καταστροφή των σταφυλιών σε έναν αμπελώνα στην Καλιφόρνια. Η τεχνολογία που απωθεί τα πτηνά αποδείχθηκε τόσο επιτυχημένη που εκτιμάται ότι έσωσε τον ιδιοκτήτη του αμπελώνα σπό περισσότερα από 25.000 δολάρια και μείωσε την απώλεια καλλιεργειών και την όχληση των πτηνών κατά 99.8%. Η...
Έλληνες οινοποιοί: Θάνος Ντούγκος
"Το ’96 που κατέβηκα πρώτη φορά σε έκθεση τροφίμων και ποτών στην Αθήνα, μας ρώταγε ο κόσμος: «Καλά, υπάρχουν κρασιά από τη Λάρισα; Η Λάρισα βγάζει βαμβάκια, σιτάρια, καλαμπόκια…» Οι περισσότεροι γνωρίζουν τον κάμπο της Λάρισας αλλά όχι τους ορεινούς όγκους τριγύρω, που είναι πολύ καλά αμπελοτόπια. Σιγά –σιγά, εμείς, όπως και 3-4 άλλοι οινοποιοί...