Φεβρουάριος 2018
Πώς θα διαλέξετε το κρασί που σας αρέσει σε ένα εστιατόριο
Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται να ξέρετε όταν μιλάτε με τον sommelier ενός εστιατορίου είναι οι κατάλληλες λέξεις που περιγράφουν το κρασί. Μεγάλο μέρος της γοητείας του κρασιού είναι η ποικιλία γεύσεων και αισθήσεων που προσφέρει. Γι΄ αυτό πρέπει να προσπαθείτε να περιγράψετε τη γεύση που σας αρέσει όσο πιο γλαφυρά γίνεται. Πολλοί αποφεύγουν να ανοίξουν...
The Balvenie DoubleWood 12 yo
Δύσκολα μπορεί πλέον κανείς να βρει αποστακτήριο που να καλλιεργεί το δικό του κριθάρι. Το αποστακτήριο του Balvenie για την ακρίβεια είναι το μοναδικό που καλλιεργεί και βυνοποιεί το δικό του κριθάρι, με μοναδική μοντέρνα τεχνολογία και μια κομπίνα θερίσματος. Οι ποικιλίες των κριθαριών που χρησιμοποιεί είναι δύο : το Optic και το Oxbridge έχοντας περάσει και οι δυο πολλά...
Clos Figueras ‘Clos Figueres’ Priorat 2012 από την μικρή αλλά δυναμική ονομασία προέλευσης της Ισπανίας
Περιοχή: Catalonia, Priorat DOCa, Ισπανία Ποικιλία: 85% Carignan & Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre & Cabernet Sauvignon Το κτήμα ανήκει στον Christopher Cannan, πρόεδρο της εταιρίας Europvin εισαγωγής και εμπορίας κρασιού, με έδρα το Μπορντό που κατέκτησε ισχυρή θέση στην περιοχή Priorat, προσθέτοντας ονόματα όπως Clos Mogador, Clos Martinet και Laurona σε ένα ήδη αξιοζήλευτο χαρτοφυλάκιο ισπανικών...
Φοιτητές ανακάλυψαν πώς να καλλιεργήσουν λυκίσκο στον Άρη
Φοιτητές σ' ένα πανεπιστήμιο των ΗΠΑ έχουν ανακαλύψει πώς να καλλιεργήσουν λυκίσκο στον Άρη, ανοίγοντας το δρόμο για τη διαπλανητική γεωργία στο (όχι πολύ μακρινό) μέλλον. Ο λυκίσκος και η σίκαλη αναπτύσσονται "αρκετά καλά" στο έδαφος του Άρη με τη βοήθεια κόκκων καφέ και λιπασμάτων που παράγονται στη Γη, σύμφωνα με ένα πείραμα φοιτητών στο Πανεπιστήμιο...
Επιστρέφει το σεμινάριο οινογνωσίας “WINE INSIDERS” από το Botilia.gr και το A for Athens
Μετά τη μεγάλη επιτυχία του 1ου κύκλου του Wine Insiders, o νέος κύκλος του πρωτότυπου οινικού σεμιναρίου επιστρέφει στις 14 Φεβρουαρίου. Το botilia.gr σε συνεργασία με το A for Athens διοργανώνουν σειρά σεμιναρίων οινογνωσίας με σκοπό να μάθεις με τον πιο ψυχαγωγικό και αποτελεσματικό τρόπο τα μυστικά του κρασιού. Ο βραβευμένος Sommelier Αλέξανδρος Τριανταφύλλου και η...
Peloponnese Wine Festival 2018
Η πρωτοποριακή ετήσια εκδήλωση των κρασιών του Πελοποννησιακού αμπελώνα, το Peloponnese Wine Festival έρχεται ανανεωμένο σε καινούριο χώρο υψηλής αισθητικής και μοναδικού χαρακτήρα στο κέντρο της Αθήνας. 43 μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου δίνουν και φέτος το καθιερωμένο ραντεβού τους με το οινόφιλο κοινό και τους επαγγελματίες, την Κυριακή 25 Φεβρουαρίου 2018, στο πανέμορφο Ελληνικό Μουσείο...
Κτήμα Άλφα Chardonnay 2016
Περιοχή: Αμύνταιο. Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Chardonnay Από την ultra premium σειρά κρασιών του icon κτήματος της Φλώρινας, το Κτήμα Άλφα Chardonnay 2016, ωρίμασε σε λεπτόκοκκο γαλλικό, δρύινο βαρέλι (καινούργιο), προέλευσης Vosges, «λευκού» καψίματος, με τις οινολάσπες του για 7 μήνες. Εφαρμόζοντας την φιλοσοφία του οινοποιού Άγγελου Ιατρίδη "έμφαση στο φρούτο" και όχι στο βαρέλι, τα γαλλικά βαρέλια στα...
4+1 ικανότητες που μπορείτε να βελτιώσετε πίνοντας αλκοόλ
Υπάρχουν πολλές μελέτες που αποδεικνύουν ότι η με μέτρο κατανάλωση αλκοόλ μας ωφελεί. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μερικές από αυτές, από την βελτίωση της ικανότητας σας να χορεύετε μέχρι να μιλάτε ξένες γλώσσες! Πιείτε ένα μπουκάλι κρασί για να απελευθερώσετε την χορευτική σας ικανότητα Κανείς δεν είναι χαλαρός όταν ανεβαίνει για χορό στη πίστα, εκτός...