Νοέμβριος 2017
Ένας Master Sommelier απαντά: τι σημαίνει εξαιρετικό service για ένα εστιατόριο;
“Το εξαιρετικό service σε ένα εστιατόριο είναι μια φιλοσοφία, η οποία έχει σκοπό να κάνει τον πελάτη να αισθάνεται σαν το μόνο άτομο που έχει σημασία σε ολόκληρο το εστιατόριο. Από τη στιγμή που ο επισκέπτης μπει στο εστιατόριο πρέπει να αντιμετωπίζεται όχι ως πελάτης, αλλά ως επισκέπτης στο σπίτι μας. Η εξυπηρέτηση συχνά θεωρείται δεδομένη...
Δείτε το όνομα του νικητή της κλήρωσης για την Double Magnum (3lt.) φιάλη NEMEA LANTIDES
Το όνομα του τυχερού της κλήρωσης για την φιάλη Double Magnum (3lt.) NEMEA LANTIDES 2015, είναι ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΛΥΜΠΕΡΟΠΟΥΛΟΣ. Ο κ. Λυμπερόπουλος θα πρέπει μέσα στο επόμενο τριήμερο, να επικοινωνήσει με το info@krasiagr.com, για να ενημερωθεί για τον τρόπο παραλαβής της φιάλης.
Σήμερα στις 12:00 η κλήρωση για μια φιάλη Double Magnum (3lt.) NEMEA LANTIDES 2015!!!
Δηλώστε συμμετοχή και μπείτε στη κλήρωση για μια φιάλη Double Magnum (3lt.) NEMEA LANTIDES 2015 Για να συμμετέχετε στο διαγωνισμό, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να είστε μέλη του OINOS WINE CLUB και άνω των 18 ετών. Για να δηλώσετε συμμετοχή, αρκεί να αφήσετε ένα σχόλιο κάτω από αυτό το άρθρο. Αν δεν είστε ήδη μέλη του OINOS WINE...
7+1 λόγοι που η κατανάλωση τζιν κάνει καλό
Το αλκοόλ δεν θεωρείται ακριβώς μια επιλογή υγιεινού τρόπου ζωής και συνήθως το σχετίζουμε με κενές θερμίδες και κακές αποφάσεις. Αλλά αυτό δεν σημαίνει αν το πίνουμε με μέτρο, δεν μπορούμε να έχουμε κάποια οφέλη για την υγεία μας. Στην πραγματικότητα, το τζιν είναι ένα ποτό με πληθώρα πλεονεκτημάτων. Διαβάστε λοιπόν και ανακαλύψτε οκτώ τρόπους...
Πρόγραμμα επαγγελματικής εξειδίκευσης Sommelier – Οινοχόος στη Le Monde
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE, σε συνεργασία με διακεκριμένους Οινοχόους, Γευσιγνώστες και Οινολόγους, προσφέρει το πρόγραμμα επαγγελματικής εξείδικευσης Οινοχόου – Sommelier. Το πρόγραμμα δημιουργεί επαγγελματίες Sommeliers, που θα στελεχώσουν τα υψηλού επιπέδου εστιατόρια και ξενοδοχεία με πλούσια κάβα που έχουν ανάγκη τις γνώσεις ενός ειδικού. Οι Sommeliers είναι, εκείνοι, οι ειδικευμένοι επαγγελματίες που διαχειρίζονται τις κάβες και αυξάνουν...
Το ακριβότερο μπουκάλι κρασί που πουλήθηκε ποτέ βγαίνει σε δημοπρασία για $350,000
Ένα ειδικά κατασκευασμένο μπουκάλι κρασί που δημιουργήθηκε για τον πράκτορα του Χόλιγουντ Shep Gordon έγινε το ακριβότερο μπουκάλι κρασιού 750ml που πωλήθηκε ποτέ με τιμή $ 350.000 (£ 266.700). Το 2015 το The Setting Wines Alexander Valley Cabernet Sauvignon - που δημιουργήθηκε από τον οινοπαραγωγό Jesse Katz - πωλήθηκε στην Carnivale du Vin, την ετήσια δημοπρασία...
Μηλίτης & κρασί μήλου: υπάρχει διαφορά;
O μηλίτης είναι ένα ποτό που έχει γίνει πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό και στην Ελλάδα. Ξέρουμε τι είναι ο μηλίτης; Είναι το ίδιο ο μηλίτης με τον χυμό μήλου ή το κρασί μήλου; Οι περισσότεροι συγχέουμε αυτούς τους όρους και τους χρησιμοποιούμε για να πούμε το ίδιο πράγμα. Όμως πρόκειται για τρία διαφορετικά...
Από που προήλθε η φράση “έβαλε νερό στο κρασί του”;
Χρησιμοποιούμε πολλές φορές τη φράση ‘’βάλε νερό στο κρασί σου’’ ,όταν θέλουμε να πείσουμε κάποιον να υποχωρήσει σε ένα σημαντικό θέμα και να κάνει μία παραχώρηση.Από πού όμως προέρχεται η συγκεκριμένη φράση, πώς φτάσαμε στο σημείο να τη χρησιμοποιούμε σήμερα και εμείς; Το ‘’ανέρωτο’’ κρασί είναι εκείνο στο οποίο δεν έχουμε ρίξει νερό. Στον αρχαίο κόσμο...