Οκτώβριος 2017
Εξοχος 2013 Οικογένεια Αλατά: άνεμος Ούμπρια στην Φαλάνη
Περιοχή: Φαλάνη Λάρισας, πειραματικός οίνος Ποικιλία: Sagrantino Η Φαλάνη είναι ένα όμορφο αγροτικό χωριό, με περίπου 5000 μόνιμους κατοίκους που βρίσκεται σε μια εύφορη περιοχή του κάμπου της Θεσσαλίας. Παλαιότερα υπήρχαν αρκετοί αμπελώνες στην περιοχή Παλιάμπελα κοντά στη Φαλάνη ενώ ακόμη και σήμερα υπάρχει πλήθος αμπελώνων και στο γειτονικό χωριό Αμπελώνας αλλά φυσικά και στην φημισμένη ευρύτερη περιοχή...
Ιστορικά χαμηλά φέτος για τον τρύγο παγκοσμίως
Η παγκόσμια παραγωγή οίνου έχει μια χαρακτηριστικά κακή χρονιά . Η Ευρώπη, που φιλοξενεί τους κορυφαίους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο, ήδη τα τελευταία χρόνια παράγει κρασί σε σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα από ό, τι συνήθως - και αυτό συμβαίνει λόγω των "ακραίων καιρικών φαινομένων" όπως ο παγετός και η ξηρασία που έχουν καταστρέψει πολλούς αμπελώνες, σύμφωνα...
Κυκλοφόρησε μπύρα παλαιωμένη σε βαρέλι με τιμή $199 η φιάλη!
Η Boston Brewing Company κυκλοφόρησε το 10ο τρύγο της μπύρας Utopias - μία από τις ακριβότερες μπύρες παγκοσμίως με 199 δολάρια το μπουκάλι. Η Utopias, πρώτη κυκλοφορία της οποίας ήταν το 2002, είναι μια ξεχωριστή μπύρα που κυκλοφορεί κάθε δύο χρόνια και το 2017 φτιάχτηκε κυρίως από τρεις ποικιλίες ευγενών λυκίσκων. Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh και...
Γεύσεις και Οίνος: δείτε σήμερα το πρώτο επεισόδιο της νέας τηλεοπτικής σεζόν
https://www.facebook.com/geuseisoinos/videos/1948262128758738/ Αναμονή τέλος. Γεύσεις και Οίνος πρεμιέρα σήμερα Κυριακή 29 Οκτωβρίου με νέο επεισόδιο. Νεμέα και Αγιωργίτικο: Εξερευνούμε τη μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή της χώρας με πρώτη στάση στο Κτήμα Λαντίδη. Ακόμη: Ημερολόγιο τρύγου από τη Σαντορίνη και λεπτομέρειες για τα Βοροινά 2017. Κυριακή 29/10 στις 21.00 στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV
Πως θα διαλέξετε την κατάλληλη κάβα κρασιού
Μπορείτε να αγοράσετε κρασί από οπουδήποτε - κάβες, σούπερ μάρκετ, ψιλικατζίδικα, ζαχαροπλαστεία ακόμα και βενζινάδικα. Αλλά αν ενδιαφέρεστε πραγματικά για το καλό κρασί, πρέπει να βρείτε μια κάβα την οποία θα επισκέπτεστε συστηματικά. Με έναν ιδιοκτήτη που αγαπά το κρασί, δοκιμάζει αυτό που πουλάει και έχει υπαλλήλους που δεν είναι σνομπ του κρασιού αλλά είναι...
5 μύθοι για το κρασί που πρέπει να ξεχάσετε
Το κόκκινο κρασί πρέπει να σερβίρεται ζεστό και το λευκό κρύο Πολλά εστιατόρια θα σας σερβίρουν τα λευκά κρασιά πολύ κρύα και τα κόκκινα κρασιά πολύ ζεστά. Είναι εύκολο να δούμε που οφείλεται αυτό. Τα λευκά κρασιά σερβίρονται γενικά πιο δροσερά από τα κόκκινα. Αλλά στην εποχή μας που υπάρχουν ψυγεία, κρύο σημαίνει παγωμένο. Τα κόκκινα, εν...
Κρασί με το πρωινό; Κι όμως
Το κρασί στο πρωινό είναι απολύτως αποδεκτό στη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία - γιατί όχι και στις υπόλοιπες χώρες; Για εκατομμύρια ανθρώπους, το πλούσιο άρωμα των αλεσμένων κόκκων καφέ που αναμιγνύεται με ζεστό νερό και γάλα είναι ό, τι πρέπει για το πρωί, ενώ οι φρουτώδεις νότες ενός ποτήριου κρασιού έχουν συνδυαστεί με το...
H “Santorini Boutari” στην κορυφή του παγκόσμιου οινικού ενδιαφέροντος
Στην επέτειο των 30 χρόνων της πρώτης της εμφιάλωσης, κερδίζει τις εντυπώσεις στο New York Wine Experience και την υψηλή βαθμολογία του Wine Advocate Υψηλές διακρίσεις και μεγάλος ενθουσιασμός από τους διεθνείς οινοκριτικούς και οινόφιλους αποσπά αυτή τη χρονιά το αγαπημένο λευκό κρασί της οινοποιίας Μπουτάρη, “Santorini Boutari”. H “Santorini Boutari” 2014 έλαβε καταπληκτικές κριτικές κατά τη...