Νοέμβριος 2016
Τι κρασί σέρβιραν οι Άγγλοι διπλωμάτες στο βασιλικό δείπνο με τον Κολομβιανό πρόεδρο
Ο Πρόεδρος Juan Manuel Santos de Calderon και η σύζυγός του παρακολούθησαν το συμπόσιο στα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ, την 1η Νοεμβρίου. Για αρχή σερβιρίστηκε βρετανικός αφρώδης οίνος και ακολούθησε Dog Point Chardonnay 2011 από το Marlborough της Νέας Ζηλανδίας. Ένα Μπορντό έκανε επίσης μια εμφάνιση στο μενού και συγκεκριμένα το Château Pichon-Longueville au Baron, 2ème...
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΙΙΙ CUVÉE 2014
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Αχαΐα Ποικιλία: 40% Μαυροδάφνη, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Αγιωργίτικο Από το 1550 υπάρχουν επίσημα αναφορές για την ύπαρξη του μοναστηριακού αμπελώνα. Το μετόχι και οινοποιείο ως κτίσμα με την προσθήκη κοιτώνα και ξωκλησιού χρησιμοποιείτο από τους μοναχούς για την καλλιέργεια και τον τρυγητό των σταφυλιών. Ο μούστος στη συνέχεια μεταφερόταν με μουλάρια έως το Μέγα Σπήλαιο, όπου στο...
Eίναι αλήθεια ότι τα φτηνά κρασιά μας «χτυπάνε» πιο γρήγορα;
Υπάρχει περίπτωση το κρασί να σας προκαλέσει hangover αλλά αυτό δεν έχει να κάνει με το αν είναι ακριβό ή φτηνό. Το πόσο γρήγορα θα νιώσετε την επίδραση ενός κρασιού και αν θα σας πειράξει, εξαρτάται από την περιεκτικότητα του κρασιού σε αλκοόλ, το πόσο γρήγορα πίνεις, την ποσότητα που καταναλώνεις, πόσο αφυδατωμένος είναι ο...
Tasting παλαιωμένων ελληνικών οίνων στη Vinoterra
Πολλά έχουν ειπωθεί κατά καιρούς για τη δυναμική παλαίωσης των κρασιών του Ελληνικού αμπελώνα. Πολλές γευσιγνωσίες έχουν επίσης αναλωθεί στα δύο πιο διάσημα terroir της Ελλάδας, Σαντορίνη & Νάουσα, αποδεικνύοντας στην πράξη ότι μπορούν να κερδίσουν τη μάχη με το χρόνο. Πως τα πάνε όμως οι υπόλοιπες ποικιλίες –ντόπιες και ξενικές- από διάσημα Ελληνικά κτήματα ; Η...
13 Νοεμβρίου – Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού
Η ένωση οινοπαραγωγών `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` συμμετέχει φέτος για τέταρτη συνεχή χρονιά στην `Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού` με το δίκτυο επισκέψιμων οινοποιείων `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος`, την Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2016. 18 επισκέψιμα οινοποιεία από τις διαδρομές του κρασιού του οινοτουριστικού δικτύου `Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος` θα είναι ανοιχτά και θα σας περιμένουν...
8 τρόποι για να προωθήσετε το οινοποιείο σας με e-mail marketing
Σε προηγούμενο άρθρο, σας είχαμε πει πώς μπορείτε να αυξήσετε τις απευθείας πωλήσεις κρασιού από τα οινοποιεία με έξυπνες προωθητικές ενέργειες. Αφού φέρετε τον κόσμο στο οινοποιείο και έπειτα, πώς θα μείνετε σε επαφή μαζί του; Οι στιγμές που μένουν ανεξίτηλα χαραγμένες στη μνήμη τους είναι η οι ηλιόλουστοι αμπελώνες, οι βόλτες στον αγρό,...
O David Hockney σχεδίασε την τελευταία ετικέτα MOUTON
Ο Άγγλος ζωγράφος David Hockney, σχεδίασε την ετικέτα για τον τρύγο του 2014 του first growth του Pauillac, Château Mouton Rothschild. Ο Hockney είναι ο τελευταίος σε μια μακρά σειρά καλλιτεχνών που δημιούργησαν ένα πρωτότυπο έργο για το Château, το οποίο έχει αναθέσει σε avant-garde καλλιτέχνες να σχεδιάσουνε τις ετικέτες του από το 1945. Ο 79-χρονος ζωγράφος,...
Το εστιατόριο Σουσουράδα και η οινοποιία GPoenos στις 20 Νοεμβρίου θα παρουσιάσουν θεματικό μενού 4 πιάτων της Δυτικής Μακεδονίας
Το εστιατόριο Σουσουράδα και η οινοποιία GPoenos στις 20 Νοεμβρίου θα παρουσιάσουν θεματικό μενού 4 πιάτων της Δυτικής Μακεδονίας με τα ανάλογα κρασιά. Τα έσοδα των εκδηλώσεων θα διατεθούν για την προετοιμασία και τους αγώνες του Αθανασίου Κατσάνη μέλους της Εθνικής ομάδας που επιδιώκει την πρόκριση του στους χειμερινούς Ολυμπιακούς στην Κορέα. μενου ουδρε λόπκε (μυτζήθροκεφτέδες με...