Μάιος 2016
Σχετικά με την παλαίωση οίνων
Το να παλαιώνετε ή να βάζετε στο κελάρι ένα κρασί σημαίνει ότι αποφασίσατε να αγοράσετε ένα κρασί και να το φυλάξετε σε ένα δροσερό. σκοτεινό μέρος για κάποια χρόνια ,επιτρέποντάς του να βελτιωθεί καθώς μένει στο μπουκάλι. Πάντως οι περισσότεροι δεν έχουμε ιδέα ποια κρασιά πρέπει να παλιώσουμε και ποια πρέπει να καταναλώσουμε αμέσως .Για...
Roditis 2012 Τάτσης: στον συναρπαστικό κόσμο των “πορτοκαλί” κρασιών
Περιοχή:Γουμένισσα, Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ποικιλία: Ροδίτης Για να δοκιμάσετε ένα "πορτοκαλί" κρασί πρέπει να βάλετε στην άκρη ό, τι ξέρετε για το κρασί γενικότερα. "Τότε μόνο είστε έτοιμοι να πάρετε μια γεύση από το πώς πρέπει να ήταν οι οίνοι πριν από αιώνες. " λέει η blogger κρασιού Αλίκη Feiring. Τα πορτοκαλί κρασιά δεν είναι από τα κρασιά που έρχονται σε...
Από που παίρνουν την ονομασία τους τα κρασιά;
Το γεγονός πως δύο κρασιά όπως Pinot Noir και Βουργουνδία,ενώ είναι ακριβώς ο ίδιος τύπος κρασιού έχουν διαφορετική ονομασία, μπερδεύει πολλούς λάτρεις του οίνου. Αυτό συμβαίνει γιατί τα κρασιά παίρνουν την ονομασία τους με δύο τρόπους .Ο ένας είναι από την ποικιλία σταφυλιών που χρησιμοποιήθηκε κι ο δεύτερος από το μέρος στον που φτιάχτηκε το κρασί. Ανάλογα με την ...
26/5 Οι WINE THURSDAYS επιστρέφουν στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Βιβλία Χώρα λευκό 2015
Αυτή την Πέμπτη 26/5 στο Sinatra Espresso & Wine Bar, απολαμβάνουμε ένα από τα πιο δυνατά brand της Ελληνικής αγοράς σε ειδική τιμή. Το Βιβλία Χώρα λευκό 2015 από τις ποικιλίες sauvignon blanc, ασύρτικο, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα με έντονα φρουτώδη αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα, ροδάκινο και εσπεριδοειδή. Η γεύση του πλούσια, δροσιστική με...
Το μεγαλύτερο μπουκάλι κρασιού της χώρας ύψους 5 μέτρων παρουσιάστηκε στην Δράμα
Το μεγαλύτερο μπουκάλι κρασιού της χώρας ύψους 5 μέτρων και χωρητικότητας 1.000 λίτρων!!! βρίσκεται από χθές το μεσημέρι στην πλατεία Ελευθερίας στην Δράμα. Το γιγάντιο μπουκάλι -ουσιαστικά μία ψυχόμενη δεξαμενή κρασιού 1.000 λίτρων, κατασκευάστηκε στα πλαίσια των εκδηλώσεων «Δραμοινογνωσία 2016» που ξεκίνησαν χθες και θα κορυφωθούν το Σαββατοκύριακο. Το μπουκάλι το οποίο περιέχει 1.000 λίτρα λευκό κρασί,...
Πίνω άρα… αθλούμαι! Oι άνθρωποι που ασκούνται τακτικά είναι πιθανό να πίνουν συχνά
Δύο νέες μελέτες προσπαθούν να δώσουν απαντήσεις στο γιατί οι άνθρωποι που ασκούνται τακτικά είναι επίσης πιθανό να είναι μετριοπαθείς πότες. Όταν κερδίζει η ομάδα σας, το πρώτο που σκέφτεστε είναι να βγείτε σε ένα μπαρ να το γιορτάσετε; Έχετε σύρει τα πόδια σας στο γυμναστήριο το επόμενο πρωί από μια νύχτα έξω με φίλους; Πολυάριθμες...
ARMYRA Skouras 2014
Περιοχή: Κορινθία, Αργολίδα Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: 95% Chardonnay, 5% Μαλαγουζιά Ο Γιώργος Σκούρας πέρα από το χαρακτηριστικό επικοινωνιακό του χάρισμα, είναι ένας άνθρωπος με αξιοθαύμαστη τόλμη και επιμονή. Όταν το 2002 με αποφασιστικότητα τοποθέτησε το βιδωτό πώμα stelvin σε ετικέτες του οινοποιείου του, πολλοί ήταν αυτοί που βιάστηκαν να προδικάσουν την αποτυχία αυτού του εγχειρήματος. Ο χρόνος όμως...
Μαγειρέματα με κρασί
Το μαγείρεμα με κρασί είναι πραγματικά πολύ απλή υπόθεση. Ο κανόνας είναι πως αν απολαμβάνετε να το πίνετε , μπορείτε και να μαγειρέψετε με αυτό. Αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να είναι ακριβό-αλλά θα πρέπει να είναι ένα κρασί που θα το πίνατε και θα το σερβίρατε στους καλεσμένους σας. Αν έχει καλή γεύση ,θα έχει...