Σεπτέμβριος 2014
Πορφυρογέννητος Grande Reserve 2001 Chateau Carras
Περιοχή: Π.Ο.Π. ΜελίτωναΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Λημνιό.Ένα πραγματικά εμβληματικό κρασί από τον μοναδικό αμπελώνα του Porto Carras στη Σιθωνία Χαλκιδικής. Η δύναμη φρεσκάδα, ισορροπία και η κομψότητα που επιδεικνύει αυτό το Grande Reserve μας κάνουν να πιστεύουμε ότι θα γίνει μια θρυλική σοδειά, -κάτι που είχαμε εντoπίσει σε επισκεψή μας στο Κτήμα πριν από μερικά...
Γιατί ένα Σκωτσέζικο χωριό μήνυσε την Diageo;
Εκατοντάδες κάτοικοι σε ένα χωριό της Σκωτίας τα έβαλαν με την κολοσσό εταιρία ποτών Diageo, υποστηρίζοντας ότι τα σπίτια τους έχουν καλυφθεί από μαύρη μούχλα που προκαλείται από την απόσταξη ουίσκι. Oι κάτοικοι στο Banbeath της Σκωτίας θα βρεθούν με πολλά λεφτά στη τσέπη τους, αν κριθεί υπέρ τους η υπόθεση που θα εκδικαστεί...
Pewsey Vale, Museum Reserve, “The Contours Riesling” 2007
Περιοχή: Eden Valley, South Australia, AustraliaΠοικιλία: RieslingΤο κρασί έχει παλαιώσει για 5 χρόνια στις φιάλες, προτού κυκλοφορήσει στην αγορά. Χρώμα καθαρό μέτριο λεμονί. Μύτη καθαρή μέτριας (+) έντασης, εξελισσόμενη, με χαρακτηριστικά αρώματα από λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο, τροπικά φρούτα (passionfruit και ανανάς),λεμονόχορτο σε συνδυασμό με καπνιστές και πετρελαϊκές νότες ορυκτότητας σχιστόλιθου. Στο στόμα είναι...
Σήμερα στο Canteen WINE & DINE με σπάνιες σοδειές Porto Carras
Μια υπέροχη βραδιά για dinning προβλέπεται το βράδυ της Δευτέρας 15/9 στο Canteen bar-restaurant. Τα ξεχωριστά πιάτα που ετοίμασε ο chef του Canteen bar restaurant Μενέλαος Στεφανακίδης θα συνοδέψουν κάποια από τα πιο εμβληματικά και δυσεύρετα Ελληνικά κρασιά. Το μοναδικής και διαχρονικής γοητείας Chateau Carras 1993, η εξαιρετική και πολλά υποσχόμενη σοδειά του 2001, το –ακόμα-...
Η Γαλλία είναι έτοιμη να ξαναπάρει το στέμα ως η μεγαλύτερη παραγωγός κρασιού στον κόσμο
Η Γαλλία είναι έτοιμη να πάρει πίσω την πρώτη θέση ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στον κόσμο, μετά από μια φτωχή συγκομιδή στην Ιταλία, αλλά η βιομηχανία ακόμα παλεύει με την πτώση της ζήτησης στην Κίνα. Η παραγωγή κρασιού στη Γαλλία εκτιμάται από το υπουργείο ότι θα φτάσει στα 45 εκατομμύρια εκατόλιτρα το τρέχον έτος,...
Κτήμα Βουρβουκέλη-Λημνιό 2011
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Άβδηρα, Ξάνθη, ΘράκηΠοικιλία: ΛημνιόΗ οικογένεια Βουρβουκέλη, δραστηριοποιείται στην αμπελοκαλλιέργεια από το 1999, έχοντας εγκαταστήσει σταδιακά στην περιοχή των Αβδήρων έναν αμπελώνα 120 στρεμμάτων ο οποίος αναπτύσσεται στους γειτονικούς στην κωμόπολη λόφους, υψομέτρου μεταξύ 100 και 250 μέτρων. Το συγκεκριμένο κρασί, με την εξαιρετικά λιτή αλλά συνάμα στιβαρή αισθητικά ετικέτα, σπάνια για τα...
H Stoli ανακοινώνει «συνολικό επανασχεδιασμό» της μάρκας
Η Stoli ανακοίνωσε την έναρξη μιας νέας πολλών εκατομμυρίων εκστρατείας μάρκετινγκ προωθώντας το "συνολικό επανασχεδιασμό" της ιστοσελίδας, την εκτύπωση, και την διαφήμιση του. Η εκστρατεία που νομάστηκε «Η Βότκα», έχει ως στόχο να τοποθετήσει τη Stoli πέραν της βιομηχανίας, είπε ότι έχει «πλημμυρίσει με την επιπολαιότητα των υπερ-σχεδιασμένων μπουκαλιών και με τον υπερ-εξιδανικευμένο τρόπο ζωής»,...
Amarone Della Vapolicella DOC Alteo Gino Fasoli 2006
Ποικιλία: Corvina 70% , Rondinella 30% Χρώμα σχεδόν βαθύ ρουμπινί ,με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης ,με αποξηραμένα φρούτα, δαμάσκηνο,σταφίδες,σκούρα άνθη, πολλά εκ των οποίων βρεγμένα στο αλκοόλ, μαύρο ρούμι, κατεργασμένο δέρμα. Το γεμάτο σώμα με τα αρκετά υπολειπόμενα σάκχαρα, η υψηλή οξύτητα και οι έντονες,νόστιμες, καλοδουλεμένες τανίνες, βρίσκονται σε μια εύθραυστη ισορροπία με το ιδιαίτερα υψηλό αλκοόλ...