Μάρτιος 2014
Σαββατιανό 2010, Γιάννας Ντόντου
Ποικιλιές: Σαββατιανό Περιοχή: Πλαγιές Κιθαιρώνα, Ερυθρές Αττικής, Επιτραπέζιος Οίνος Το κρασί ζυμώθηκε και παρέμεινε σε βαρέλι για 3 μήνες. Χρώμα λεμονί μέτριο με χρυσές ανταύγειες. Μύτη μέτριας (+) έντασης, όπου κυριαρχούν τα αρώματα βαρελιού, μαζί με νότες από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, καραμέλας, ενώ αχνοφαίνονται κάποιες νύξεις λευκού άνθους (αγιόκλημα), μελιού, μαζί με υπερώριμο λευκό φρούτο (μήλο) και...
Ολοκληρώθηκε η διαδικασία των γευστικών δοκιμών των 533 συνολικά δειγμάτων που συμμετέχουν στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης!
Ολοκληρώθηκαν οι τριήμερες διαδικασίες των γευστικών δοκιμών των 533 συνολικά δειγμάτων που συμμετέχουν στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης! Η Οργανωτική Επιτροπή πλέον έχει το λόγο με τον έλεγχο των ετικετών και των συνοδευτικών εγγράφων των δειγμάτων που απέσπασαν την απαιτούμενη για βράβευση βαθμολογία. Το πολύωρο και ιδιαίτερα υπεύθυνο έργο της ΟΕ θα ξεκινήσει σε λίγο,...
Εφευρέθηκε το γκατζετ που μετατρέπει το νερό σε κρασί…!
Ο Philipp James ο επιχειρηματίας που αγωνίστηκε να ιδρύσει την Wine Start Up LOT18, εφηυρε μια ‘θαυματουργή μηχανή’ που δηλώνει πώς μπορεί να μετατρέψει το νερό σε κρασί μέσα σε τρεις μόνο μέρες. Όπως αναφέρεται στην Business Insider η απόσυρση του James τον περασμένο χρόνο εν μέσω μιας σειράς απολύσεων της εταιρίας LOT18 με...
Οι γυναίκες γνωρίζουν καλύτερα τα όριά τους
Οι μεσήλικες γυναίκες είναι καλύτερες στο να " παραμένουν στη ζώνη " και είναι λιγότερο πιθανό να πάνε " πέρα από το σημείο χωρίς επιστροφή » από τους άνδρες όταν πίνουν , σύμφωνα με μια νέα μελέτη . Η έρευνα που διεξήχθη από το Glasgow Caledonian University, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες να...
Μαντίνεια 2012 Κτήμα Σπυρόπουλου
Περιοχή: Π.Ο.Π. Μαντίνεια Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Από επιλεγμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας του οικογενειακού αμπελώνα στην ορεινή ζώνη της Μαντινείας. Ένα ελκυστικό μίγμα μέτριας έντασης από άνθη εσπεριδοειδών, φλούδα πορτοκαλιού, αχλάδι, γιασεμί και ροδοπέταλα αναδύονται από το ποτήρι. Στον ουρανίσκο, ένα ξηρό και απολαυστικό κρασί με μέτριο(-) σώμα, χυμώδη φρούτα, ροδοπέταλα και ελαφρά πικάντικο χαρακτήρα. Το τελείωμα του είναι...
Βραδιά γευσιγνωσίας με τους Wine Commanders
Την Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014 ξετυλίχτηκε η οινική ιστορία τεσσάρων δεκαετιών του ιστορικότερου κτήματος του Ελληνικού αμπελώνα, του Κτήματος Πόρτο Καρράς, με μια κάθετη γευσιγνωσία στο Paradiso Restaurant μαζί με τους Wine Commanders, κυρίους Γρηγόρη Μιχαήλο και Γιάννη Καρακάση, πολλούς διακεκριμένους γευσιγνώστες και με την παρουσία της Γενικής Διευθύντριας του Κτήματος κας Υλιάνας Στέγγου. H...
Κατσανό 2011 Οινοποιία Γαβαλά
Περιοχή: Σαντορίνη, Π.Γ.Ε. Κυκλάδες Ποικιλία: Κατσανό 85% Γαιδουριά 15% Χρώμα ανοιχτό χρυσαφί. Μύτη μέτριας + έντασης με λευκά και κίτρινα άνθη καθώς και ανθόμελο, αφέψημα χαμομηλιού, φρέσκο χυμό λεμονιού, αποξηραμένα βότανα μαντζουράνας και θυμαριού. Στο στόμα παρουσιάζεται με μέτριο προς γεμάτο όγκο, ισορροπημένη οξύτητα που αναζωογονεί τον ουρανίσκο και ιδιαίτερη προσωπικότητα. Λεμονάτος χαρακτήρας και σχιστολιθικές οσμές συνυπάρχουν, τονίζοντας...
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: Κερδίστε μια φιάλη Magnum (1,5lt.) ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE 2011
Δηλώστε συμμετοχή και μπείτε στη κλήρωση για μια φιάλη Magnum (1,5lt.) Κτήμα Δρυόπη Reserve 2011. Για να συμμετέχετε στο διαγωνισμό, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να είστε μέλη του OINOS WINE CLUB και άνω των 18 ετών. Για να δηλώσετε συμμετοχή, αρκεί να αφήσετε ένα σχόλιο κάτω από αυτό το άρθρο. Αν δεν είστε ήδη μέλη του OINOS...
