Φεβρουάριος 2014
World’s 50 Best Bars Brands Report: Liqueurs and bitters
Η γλυκιά επιτυχία ανήκει στην μάρκα triple sec Cointreau, η οποία αποκμάκρυνε το Chartreuse από την κορυφή φέτος. Το Cointreau υφίσταται περίπου από τα τέλη του 19ου αιώνα και η έκτη γενιά της οικογένειας Cointreau – κάποτε Alfred Cointreau – παράγει την πορτοκαλί φιάλη. Το εμπορικό σήμα έχει επιλέξει την Dita Von Teese ως πρεσβευτή του. Είναι ενδιαφέρον που...
World’s 50 Best Bars Brands Report: Scotch
Οι μεγάλες μάρκες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις καλύτερες πωλήσεις. Εν τω μεταξύ, το Monkey Shoulder του William Grant, είχε απομακρυνθεί από τη σκηνή από το ξεκίνημά της μάρκας το 2005. Φαίνεται διαφορετικό από τα περισσότερα μπουκάλια Scotch ουίσκι και η προσέγγιση του στο μάρκετινγκ είναι επίσης πολύ διαφορετική. Το ουίσκι αποτελείται από τρία malts...
ΜΕΘΥΣΗ 2004 Κτήμα Φοίβος
Περιοχή: Παλική, Π.Ο.Π. Κεφαλληνίας Ποικιλία: Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας Σύμφωνα με τις πληροφορίες από τη σελίδα του Κτήμα Φοίβος, το όνομα του κρασιού αυτού το ενέπνευσε μια Μαινάδα, η Μέθυση, που απεικονίζεται με όλη την ακολουθία του Διόνυσου σε ένα αρχαίο ποτήρι κρασιού. Το Μέθυση 2004, έχει ένα βαθύ καστανό χρώμα με φαρδύ κεραμιδί μυνίσκο και ένα υπέροχο μπουκέτο...
1 στους 4 Ρώσους πεθαίνει από τη βότκα!
Ένας στους τέσσερις Ρώσους πεθαίνει πριν από την ηλικία των 55 ετών εξαιτίας της υπερκατανάλωσης βότκας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, το 25% των Ρώσων χάνουν πρόωρα τη ζωή τους εξαιτίας ηπατοπάθειας που προκαλείται από την πολλή βότκα, αλλά και εξαιτίας δηλητηρίασης από αιθανόλη (αλκοόλ), ατυχήματα ή καυγάδες υπό την επήρεια μέθης. Η μελέτη...
Η LVMH ανακοίνωσε αύξηση κερδών 9% στον τομέα του κρασιού-αποσταγμάτων
Η Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) ανέφερε μια επιτυχημένη καταγραφή εσόδων για το 2013 της τάξης των €29,1 δισεκατομμυρίων-μια αύξηση από το προηγούμενο έτος, 4%. Ο Γαλλικής ιδιοκτησίας όμιλος προιόντων πολυτελείας, υπεύθυνος για τις μάρκες πολυτελών ποτών όπως Château d'Yquem, Dom Pérignon και Veuve Clicquot, είδε μια αύξηση των οργανικών εσόδων 8% με το γκρουπ να...
Πλυτό Λυραράκη 2012
Περιοχή: Αλάγνι, Ηράκλειο Π.Γ.Ε.Κρήτη Ποικιλία: Πλυτό Το Πλυτό είναι μια αυτόχθονη ποικιλία της Κρήτης που τα τελευταία χρόνια κινδύνευε με εξαφάνιση. Χάρις στις προσπάθειες όμως ντόπιων οινοποιών αναβίωσε, δίνοντας σε αρκετές περιπτώσεις πολύ αξιόλογα ποιοτικά δείγματα. Από το κτήμα Λυραράκη στο Αλάγνι, το Πλυτό 2012 έχει χρώμα λαμπερό λεμονί με πράσινες ανταύγειες, στην εξαιρετικής σαφήνειας μύτη του μια αίσθηση...
LET’S FIGHT!!! Boutique Οινοποιεία VS Prince
Την Παρασκευή 31/01 η απόλαυση απογειώνεται στο “ THE PRINCE BARSSERIE”. Επιλεγμένα κρασιά από μικρά boutique οινοποιεία συναντούνται, προσφέροντας οινικές απολαύσεις και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Μαλαγουζιά Ασλάνη 2012, Κτήμα Ασλάνη, ΠΓΕ Θεσσαλονίκη, Μαλαγουζιά. VS Πατατοσαλάτα με μαριναρισμένο γαύρο σε μυρωδικά . ------ Chardonnay Κτήμα Μηλέα 2012, Κτήμα Μηλέα Λάζαρου Καρυπίδη, ΠΓΕ Πήλιο,...
To Jacob’s Creek κυκλοφορεί το κρασί Wagyu
Το Αυστραλέζικο οινοποιείο Jacob’s Creek επεκτείνει τη γκάμα των κρασιών που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να ταιριάζουν με την ιαπωνική κουζίνα με την κυκλοφορία του WAH ερυθρό . Τοποθετείται ως ένα ιδανικό ταίρι για yakitori και Wagyu , το WAH Red έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με τον ιάπωνα σεφ Toru Hashimoto και ακολουθεί την κυκλοφορία...