Δεκέμβριος 2013
19/12 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με psithiros 2013 Silva
Αυτή την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε την καινούρια εμφιάλωση του psithiros 2013 Silva Από τα δημοφιλέστερα κρασιά στο Sinatra, με ένα ιδιαίτερα αρωματικό χαρμάνι των ποικιλιών Μαλβαζια, Μοσχάτο Σπίνας από το οινοποιείο Silva Daskalaki. Έχει χρώμα λαμπερό λεμονί με πράσινες ανταύγειες, έντονη φρουτώδη μύτη, γεμάτη φρεσκάδα που εκφράζεται με αρώματα τροπικών...
Κρασιά των Χριστουγέννων
Αυτή είναι η στιγμή της χρονιάς όπου ο κάθε οινογράφος παραδοσιακά καλείται να βρει τα κατάλληλα κρασιά τα οποία θα συνοδέψουν την γαλοπούλα και τα υπόλοιπα Χριστουγεννιάτικα & πρωτοχρονιάτικα εδέσματα και γλυκά. Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ίσως το μεγαλύτερο γεγονός της χρονιάς για πολλές οικογένειες, αλλά χωρίς προετοιμασία και προγραμματισμό μπορεί να σας γεμίσει άγχος...
Έρευνα έδειξε ότι οι μετριοπαθείς πότες ζουν περισσότερο από αυτούς που απέχουν τελείως η που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ
Μια νέα έρευνα διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πίνουν αλκοόλ τακτικά ζουν περισσότερο από εκείνους που απέχουν εντελώς . Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τέξας διαπίστωσαν ότι εκείνοι που δεν καταναλώνουν καθόλου αλκοόλ φάνηκε να έχουν υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας , ανεξάρτητα από το αν ήταν πρώην πότες ή όχι , από εκείνους που έπιναν πολύ...
Το Κτήμα Ντούγκος στο Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω”
Το Σάββατο 14 Δεκέμβρη, το Κτήμα Ντούγκος θα παρουσιάσει τα κρασιά του, στο Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω". Τα κρασιά: - Ντούγκος Λευκός 2013 (Sauvignon Blanc - Ροδίτης) - Μεθυστάνες ροζε 2013 (Ξινόμαυρο - Syrah) - Ραψάνη 2009 (Ξινόμαυρο, Σταυρωτό, κρασάτο) - Μεθυστάνες Ερυθρός 2007 (Ξινόμαυρο, Σταυρωτό, κρασάτο) - Ραψάνη λιαστή 2005 Το μενού που θα τα συνοδεύσει. - Καλωσόρισμα με ελληνικά ορεκτικά - Θαλασσινά...
H Amalia Brut Τσέλεπου στα Top 10 κρασιά του Αμερικάνικου τύπου, αυτή την εβδομάδα
Τα αφρώδη είχαν την τιμητική τους, στα προτεινόμενα κρασιά των αμερικανών οινοδημοσιογράφων, αυτή την εβδομάδα. Ο Dave McIntyre στην Washington Post, αν και αυτή την εβδομάδα, κοίταξε πέρα από σαμπάνια, έγραφε ότι "οινοποιεία σε όλο τον κόσμο παράγουν νόστιμα αφρώδη σε μια ποικιλία στυλ.» Πρόσθεσε: «αυτά γίνονται συνήθως με τη‘champagne method’ προκαλώντας τη δεύτερη ζύμωση(carbonation) στο μπουκάλι,...
Δοκιμάζοντας το MMIX (2009) του οραματιστή Marcel Lapierre Το alter ego του Beaujolais
Περιοχή: Morgon, Beaujolais, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Gamay Από τα λίγα που ξέρουμε για τον Marcel Lapierre, είναι ότι όταν ανέλαβε το οικογενειακό κτήμα από τον πατέρα του το 1973 , ήταν στο δρόμο για να γίνει ένας μύθος . Το 1981 , η πορεία του θα αλλάξει για πάντα από τον Jules Chauvet , έναν άνθρωπο που...
Ο πονοκέφαλος μετά από μέθη μειώνει την ικανότητα οδήγησης
Μια νέα έρευνα υποστηρίζει ότι ο πονοκέφαλος μετά από μέθη μπορεί να βλάψει τις οδηγικές επιδόσεις όσο και την οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ . Επιστήμονες σε πανεπιστήμια στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Ολλανδία διαπίστωσαν ότι οι επιπτώσεις από μια νύχτα μεγάλης κατανάλωσης οινοπνεύματος, διαρκούν περισσότερο από μια μετρήσιμη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα . Ερευνητές εξέτασαν...
Thigh gap: όταν η δίαιτα γίνεται επικίνδυνη τάση..
Η πιο πρόσφατη μανία σε επίπεδο δίαιτας και fitness, ακούει στο όνομα «thigh gap». Ολοένα και περισσότερες κοπέλες σε όλο τον κόσμο, βάζουν τον εαυτό τους στη μανία εξαντλητικής δίαιτας με στόχο να πετύχουν το κενό στο εσωτερικό των ποδιών. Τι λέει η διατροφολόγος μας γι' αυτό; ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ Δίαιτες υπάρχουν πολλές… χημικές δίαιτες, δίαιτες μεταβολισμού,...