Ιούνιος 2013
Καβαλιέρος Σιγάλας 2011
Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη έντονη, με εσπεριδοειδή, μέλι, χαμομήλι, λευκά και κίτρινα άνθη, ορυκτά στοιχεία. Η 18μηνη παραμονή στις οινολάσπες έχει συμβάλλει τα μέγιστα στην απίθανη ισορροπία,τη συγκέντρωση και τον εξαιρετικό χαρακτήρα αυτού του καθαρόαιμου. Ακριβές ,με ισχυρότατο ποικιλιακό στίγμα, ο οίνος αυτός δίνει σαφή δείγματα γραφής: γεμάτο σώμα, έντονη οξύτητα, με τον ουρανίσκο...
Ρομπόλα Gentilini 2011 cellar selection
Περιοχή: Κεφαλλονιά, Π.Ο.Π. Κεφαλληνία Ποικιλία: Ρομπόλα Χρώμα ανοιχτό προς μέτριο λεμονί. Μύτη έντονη, με πυρηνόκαρπα φρούτα, ορυκτότητα, ρόζ και λευκά άνθη, εσπεριδοειδή και εξαιρετικά εναρμονισμένα στοιχεία βαρελιού που δεν ενοχλούν διόλου, καθώς συντελούν στην πολυπλοκότητά του. Σώμα γεμάτο, συμπαγές,με υψηλή φυσική οξύτητα, όπου στον ουρανίσκο απολαυστικά τονίζονται λευκόσαρκο ροδάκινο, δαμάσκηνο βανίλια, φυρίκι, πλειάδα εσπεριδοειδών με το πορτοκάλι...
WSTA αρνητικές οι εκθέσεις στον κλάδο ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου
Οι συνολικές πωλήσεις αλκοόλ εξακολουθούν να μειώνονται σύμφωνα με την τελευταία έκθεση Wine and Spirit Trade Association (WSTA) για την αγορά. Η τριμηνιαία έκθεση δείχνει ότι ο όγκος πωλήσεων στον τομέα των λιανικών συναλλαγών ήταν κάτω από 3% για το έτος και 3% τις τελευταίες 12 εβδομάδες, ενώ οι πωλήσεις του εμπορίου ήταν κάτω από 3%...
Λυραράκης Θραψαθήρι 2011
Περιοχή: Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Θραψαθήρι Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας έντασης, με τροπικά φρούτα, κίτρινα άνθη, αποξηραμένο φλαμούρι, αποξηραμένα βότανα και πικάντικες νύξεις. Σώμα γεμάτο,με υψηλή οξύτητα και ελαιώδη υφή.Στον ουρανίσκο υπάρχει μια περιρρέουσα πικάντικη αίσθηση. Το ώριμο μήλο golden ακολουθούν αχνές νύξεις πεπονιού και μπανάνας,χωρίς πάντως να είναι κυρίαρχες.Υποψία φραγκόσυκου αλλά και μεσογειακών βοτάνων. Επίγευση...
Απειλούνται με φορολογικές επιβαρύνσεις οι εξαγωγές γαλλικού οίνου στην Κίνα
Η απειλή της κινεζικής κυβέρνησης σχετικά με τον αντι-ντάμπινγκ φόρο στα ευρωπαϊκά κρασιά οδήγησε τους κινέζους εισαγωγείς στη λήψη ακραίων μέτρων, με κάποιους από αυτούς να αποθηκεύουν γαλλικό κρασί και κάποιους άλλους να παγώνουν προσωρινά τις αποστολές. Σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, η αντι-ντάμπινγκ ανίχνευση της Κίνας στα Ευρωπαϊκά κρασιά έχει δημιουργήσει ένα «σκηνικό αβεβαιότητας»...
Νότιος Ερυθρός 2011 Γαία Οινοποιητική
Περιοχή: Νεμέα, Κορινθία, Πελοπόνησος Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργήτικο Ο Νότιος Ερυθρός είναι η καθημερινής κατανάλωσης πρόταση ερυθρού κρασιού από την Γαία Οινοποιητική και την ποικιλία Αγιωργίτικο. Τα σταφύλια για τον Ερυθρό Νότιο, προέρχονται από αμπελώνες στο Κότσι της Νεμέας, σε υψόμετρο 250 με 500 μέτρων, οι οποίοι καλλιεργούνται σε αργιλοασβεστώδη εδάφη, με μέση απόδοση 1200kg/στρ. Ακολουθείται...
Προβληματισμό και ανατροπές δημιουργούν οι αυστηρές διατάξεις, για τα προγράμματα Προβολής Προώθησης Οίνων
Με αφορμή τις οδηγίες που εξέδωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σχετικά με τη χρήση των Εμπορικών Σημάτων των Οινοποιείων στα προγράμματα Προβολής Προώθησης Οίνων σε Τρίτες Χώρες, μεγάλη αναταραχή έχει δημιουργηθεί στον κλάδο παραμονές υποβολής των προγραμμάτων (καταληκτική ημερομηνία 28/6/2013). Ουσιαστικά με τις νέες διατάξεις αποκλείονται οι προτάσεις μεμονωμένων επιχειρήσεων από τη χρηματοδότηση της Δημόσιας συμμετοχής...
Το ποτό κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μην είναι βλαβερό
Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μην είναι βλαβερό για τα αγέννητα μωρά όπως πιστευόταν παλαιότερα σύμφωνα με μια νέα έρευνα. Σε αντίθεση με τη συμβατική άποψη ότι η κατανάλωση βλάπτει το έμβρυο, έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ έχει προφανώς διαπιστώσει ότι τρία έως επτά ποτήρια κρασί την...