Οκτώβριος 2011
Mισογεμάτο το ποτήρι της ευρωπαϊκής ζυθοποιίας
Στην αντεπίθεση περνούν οι ευρωπαϊκές επιχειρήσεις ζυθοποιίας επιχειρώντας να κλείσουν τις πληγές που άφησαν πίσω τους η κρίση και η ύφεση. Αυτό επισημαίνει μελέτη της Ernst & Young και της Regioplan, για έναν από τους πλέον ανθεκτικούς παραγωγικούς κλάδους της ευρωπαϊκής οικονομίας. Όπως σημειώνεται, περίπου διακόσιες εξήντα χιλιάδες θέσεις εργασίας...
Η με μέτρο κατανάλωσή του οίνου αυξάνει την οστική πυκνότητα σε σπονδυλική στήλη και ισχία
Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα «χτίζει» γερά οστά και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο East Anglia και το King’s College του Λονδίνου μελέτησαν τη σύνδεση μεταξύ της διατροφής και του κινδύνου καταγμάτων και ανακάλυψαν ότι οι μέτριες ποσότητες κρασιού αυξάνουν την οστική...
Τέλος στα burger, στα κινέζικα, στα ινδικά και σε άλλα είδη εθνικής κουζίνας πλην της Ιταλικής στη Φόρτε Ντέι Μάρμι,
Φλωρεντία, Ιταλία«Όχι» στο κινέζικο, στα αμερικάνικα μαγαζιά με μπέργκερ, στα εστιατόρια που πουλούν κεμπάμπ, στις βρετανικές παμπ, στο ινδικό φαγητό και σε κάθε άλλο είδος εθνικής κουζίνας, λέει πόλη της Ιταλίας. Με απόφαση του δήμου της Φόρτε Ντέι Μάρμι, τουριστικού θερέτρου της Τοσκάνης, δεν θα επιτρέπεται να ανοίγουν νέα καταστήματα...
‘M’ Μαυροκουντούρα 2009 ΚΤΉΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ
Περιοχή: Κύμη Ευβοίας - Αφράτι Ποικιλία: Μαύρη Κουντούρα Κύμης (Μανδηλαριά) Η αναβίωση της αρχαίας αυτής ποικιλίας της Εύβοιας, από τον Απόστολο Μούντριχα, αποτελεί ένα στοίχημα για τον ίδιο αλλά και ένδειξη αγάπης και σεβασμού στον τόπο και την ιστορία του. Είναι συγκινητική η προσπάθεια αναβίωσης και διάσωσης Ελληνικών ποικιλιών από πολλούς οινοπαραγωγούς. Στην περιοχή της Κύμης,...
Η LVMH αποκαλύπτει τα μυστικά των πολυτελών προϊόντων της
της Alexandria SageΠαρίσι,(Reuters) - Για πρώτη φορά στην ιστορία της, το συγκρότημα επιχειρήσεων πολυτελείας LVMH προσφέρει ξεναγήσεις στα αποκλειστικά της εργαστήρια, στις αίθουσες σχεδιασμού και στα κελάρια κρασιού της -- για να αποκαλύψει τα εκατοντάδες χέρια και τις λεπτές εργασίες πίσω από τα ακριβά εμπορικά σήματά του. Επιδιώκει «να αποκαλύψει...
Νέο Σχόλιο για την παγκοσμιοποιημένη αγορά κρασιού
του Ανέστη ΧαϊτίδηΚατά την επίσης ταπεινή δική μου άποψη, συμφωνώ σε γενικές γραμμές, ωστόσο νομίζω ότι το κρασί είναι παρόλα αυτά το κατεξοχήν σύμβολο αντίστασης στην παγκοσμιοποίηση. Βλέπουμε ότι ακόμη και οι χώρες του Νέου Κόσμου, οι οποίες λανσάροντας στην αγορά τα κρασιά τους με βάση τις ποικιλίες για να...
Κύπρος: Η κατανάλωση αλκοόλ παραμένει η πρώτη αιτία πρόκλησης θανατηφόρων και σοβαρών δυστυχημάτων
Κάθε Σαββατοκύριακο η Κυπριακή Αστυνομία συλλαμβάνει 150 οδηγούς για οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ και εάν υπήρχε η δυνατότητα οι συλλήψεις θα έφθαναν τους 1.000 οδηγούς, ενώ το 2011 έγιναν συνολικά 7,058 καταγγελίες.Η κατανάλωση αλκοόλ παραμένει η πρώτη αιτία πρόκλησης θανατηφόρων και σοβαρών δυστυχημάτων, στην Κύπρο από το 2007 και...
Μαγειρευοντας στο σεικερ/ cooking in shaker
H Soulshakers κάνει το δεύτερο εκπαιδευτικό σεμινάριο της σειράς Μαγειρεύοντας στο Σεηκερ / Cooking in shaker στην Θεσσαλονίκη με θέμα ''Φρούτα'' με καλεσμένη τη Chef Σοφία Γεωργακακη γνωστή απο την εκπομπή του ΑΝΤ1 Top Chef και τον Αριστοτέλη Παπαδόπουλο World Class Bartender 2009 μαζί τους ο Νίκος Αρσανογλου.Δευτέρα στη REMVI...
