16Σεπ
Η καμήλα και οι όψιμοι αμφισβητίες του Aglianico
Στην επιστήμη της ιστορίας κάθε σημερινή θέση περιμένει να ανατραπεί από μια αυριανή ανακάλυψη, που θα ξεσκεπάσει λίγο παραπάνω από...
15Σεπ
Άνταμ Κοντοβάς έρχεται στο Gastronomy Festival του Canteen την Τετάρτη 23/9
Το Gastronomy Festival, επιστρέφει στο wine restaurant Canteen, την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου με φιλοξενούμενο τον ταλαντούχο σεφ Άνταμ Κοντοβά. Την Τετάρτη...
15Σεπ
Τι μπορείτε να μάθετε για το κρασί μόνο κοιτώντας το χρώμα του
Από πού προέρχεται το κόκκινο χρώμα στο κρασί; Το κόκκινο χρώμα στο κρασί προέρχεται από μια χρωστική ουσία που ονομάζεται ανθοκυανίνη....
14Σεπ
Polis Nerantzi 2017
Περιοχή: Πεντάπολις Σερρών, Π.Γ.Ε. Σέρρες Ποικιλία: Μαλαγουζιά 40%, Ασύρτικο 30%, Ασπρούδες Σερρών 30% Το κρασί, στην ουσία του, σύμφωνα με την φιλοσοφία...
13Σεπ
Tι σημαίνει πρώτο, δεύτερο και τρίτο “γέμισμα” ή χρήση στο βαρέλι;
Αυτοί οι όροι χρησιμοποιούνται για βαρέλια κρασιού. Όταν έχετε ένα ολοκαίνουργιο βαρέλι και το γεμίζετε με κρασί πρώτη φορά, αυτό...