28Μαρ
Για την τιμή της Μαλαγουζιάς
Το παρόν κείμενο αποτελεί περισσότερο μια πρόχειρη έρευνα της αγοράς παρά μια προσπάθεια αποκατάστασης της χαμένης τιμής της διασημότερης ελληνικής...
27Μαρ
Vin Méthode Nature Η Γαλλία αναγνωρίζει επισήμως τον προσδιορισμό των φυσικών οίνων
Οι οινοπαραγωγοί της Γαλλίας εξασφάλισαν πρόσφατα την επίσημη αναγνώριση από τις γαλλικές αρχές όσον αφορά στην ύπαρξη του προσδιορισμού ”φυσικός...
26Μαρ
Στη Napa προσπαθούν να βάψουν τα οινοποιεία με ‘Earth Tone’ σύμφωνα με τον νέο κανονισμό
Το συμβούλιο εποπτικών αρχών της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Νάπα συνεδρίασε πριν λίγο καιρό για να συζητήσει με ποιο τρόπο θα καταλήξει...
24Μαρ
Παγκόσμιο πλήγμα για τις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών & ταξιδιών η κρίση του Covid-19
Οι ακυρώσεις ταξιδιών, εκθέσεων και εκδηλώσεων που σχετίζονται με το COVID-19 πλήττουν εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Η ιταλική κυβέρνηση...
23Μαρ
Οι Ιταλοί Παραγωγοί Οίνου και Τυριών Νιώθουν τις Επιδράσεις του Lockdown
Ευτυχώς, το τέλος του χειμώνα είναι μια ήσυχη περίοδος στους αμπελώνες. Αλλά οι άλλοι παραγωγοί τροφίμων δεν είναι τόσο τυχεροί. Η...