28Αυγ
Domaine Christian Moreau Pere & Fils Vaillon, Chablis Premier Cru 2014
Περιοχή: Chablis, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Ο αμπελώνας βρίσκεται στο χωριό Chablis, στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης Chablis, στην αριστερή όχθη του...
28Αυγ
Πως γίνεται το κρασί: η διαδικασία σε πέντε στάδια
Η παραγωγή κρασιού γίνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Δεν είναι μόνο μια τέχνη, αλλά και επιστήμη. Η παραγωγή κρασιού είναι...
27Αυγ
Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά του off-dry κρασιού;
Ένας "ξηρός" οίνος είναι αυτός στον οποίο όλα τα σάκχαρα στα σταφύλια έχουν μετατραπεί σε αλκοόλη κατά τη διάρκεια της...
26Αυγ
Πως πρέπει να προετοιμάσετε τον ουρανίσκο σας για μια οινογνωσία
Αν προετοιμάζεστε για πολλές ώρες γευσιγνωσίας κρασιού ( πχ θα πάτε σε κάποια έκθεση ή έχετε μάζωξη με φίλους) υπάρχουν...
25Αυγ
Ποιά είναι η διάρκεια ζωής του κρασιού σε ασκό;
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, τα κρασιά σε ασκό δεν προορίζονται για μακροχρόνια παλαίωση. Αν κοιτάξετε προσεκτικά τη συσκευασία ενός κρασιού...