Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός Sommelier και ενός εργαζόμενου σε κατάστημα εστίασης;
Οι άνθρωποι δύσκολα διαχωρίζουν τα καθήκοντα ενός ανειδίκευτου σερβιτόρου σε κατάστημα εστίασης ή μια on-premise επιχείρηση με τα καθήκοντα και...
Κρασιά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Πρέπει να γνωρίζετε ότι παρόλο που το κρασί δεν είναι αψέντι, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί όταν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα,...
Τι είναι αυτό που πραγματικά πρέπει να ανησυχεί το εμπόριο κρασιού;
Σε μια ενημέρωση τύπου της Vinexpo Paris, την περασμένη εβδομάδα, ο COO της Wine Intelligence Richard Halstead περιέγραψε «τη μεγάλη...
Λίγα λόγια για την σαμπάνια
Σαμπάνια είναι το όνομα του πιο διάσημου αφρώδους οίνου στον κόσμο, η ονομασία προέλευσης με την οποία πωλείται αλλά και...
Η μέτρια κατανάλωση κρασιού συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού, σύμφωνα με παγκόσμια μελέτη
Στοιχεία υγείας από 32 χώρες έδειξαν ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού θα μπορούσε να οδηγήσει σε μειωμένη συχνότητα εγκεφαλικών επεισοδίων,...
Φυσικός Φελλός χωρίς TCA . . . Γίνεται ?
Ο φυσικός φελλός είναι μέχρι σήμερα ο πιο διαδεδομένος τρόπος κλεισίματος στον κόσμο. Υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία για την χρήση του,...
Η κινεζική αγορά κρασιού σχεδόν θα διπλασιαστεί μέχρι το 2026
Χάρη στη δύναμη των Millennials και της Generation Z, η αγορά κρασιού στην Κίνα αναμένεται να διπλασιαστεί σχεδόν μέχρι το...
Κυριακή 13 Νοεμβρίου Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού
Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού Την Κυριακή 13 Νοεμβρίου γιορτάζουμε τον οινοτουρισμό και σας προσκαλούμε στα επισκέψιμα οινοποιεία των "Δρόμων του Κρασιού της...