Γουμένισσα 2013 Κτήμα Χατζηβαρύτη
Περιοχή: Π.Ο.Π. Γουμένισσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο 70%, Νεγκόσκα 30% Η ιστορία του κτήματος της οικογένειας Χατζηβαρύτη ξεκινάει το 1994 όταν ο Βαγγέλης Χατζηβαρύτης,...
Λίγα Λόγια Για Tο Βιδιανό Και Τις Προοπτικές Του
Ήταν ιδιαίτερη χαρά να συμμετέχω στο πάνελ του masterclass* που διοργάνωσε το Wine Style του Stefanos Kogias στην πάντα φιλόξενη Θεσσαλονίκη. Δοκιμάστηκαν...
Το φαινόμενο με τις πυρκαγιές στην Καλιφόρνια θα επιδεινωθεί, λέει επικεφαλής επιστήμονας για την αλλαγή του κλίματος
Η βιομηχανία οίνου της Καλιφόρνιας θα πρέπει να προετοιμαστεί ώστε να περιμένει την πυρκαγιά ως ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα στον κύκλο...
H Νέα Υόρκη θα απαγορεύσει τις πωλήσεις foie gras
Οι εξελίξεις τρέχουν στη γαστρονομική σκηνή της Νέας Υόρκης αφού το συμβούλιο της πόλης ψήφισε για να απαγορεύσει τις πωλήσεις foie...
THE CHORD 2016 Lacules estate
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Μεσσηνία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Ένα μπουτίκ οινοποιείο, δημιούργημα του Friendrich Cruber που είναι ιδρυτής της Friendrich Cruber Cellar,...
Αλυσίδα πολυκαταστημάτων θα κάνει vegan όλη την γκάμα κρασιού τους μέχρι το 2022
Mε αφορμή την παγκόσμια ημέρα Vegan (1 Νοεμβρίου), η εταιρία Marks & Spencer ανακοίνωσε ότι το φάσμα των κρασιών τους θα είναι...
Το αμερικανικό ουίσκι αφήνει πίσω του ένα «δακτυλικό αποτύπωμα» που μοιάζει με τον ιστό του Web σύμφωνα με μελέτη
Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Louisville έχουν ανακαλύψει μοναδικά χημικά «δακτυλικά αποτυπώματα» στο αμερικανικό ουίσκι που θα μπορούσαν να βοηθήσουν...
12+1 πράγματα που θα θέλατε να ξέρατε για το Beaujolais Nouveau
Η Πέμπτη 21 Νοεμβρίου είναι η φετεινή Ημέρα του Beaujolais Nouveau, μία από τις σημαντικότερες ημέρες του πολιτιστικού ημερολογίου της...