Κρασιά με γεύση φρούτων; Γιατί όχι;
Για τα Fruit-Flavored Wines δεν είμαι σίγουρος αν υπάρχει κάποιος επίσημος χαρακτηρισμός στην Ελληνική γλώσσα. Θα μπορούσε κάποιος να τα...
Ταξιδεύοντας στη Νάουσα με το Wine Law
https://www.youtube.com/watch?v=RQsEE-zwxvA&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2M8zDAamPp-DcwhfyA9ejvIFB_ubXeVjQz1X6bM8jtqHRSzQlx1vDD5iQ Mε οδηγό την ομάδα του WINELAW σ’ ένα ΔΩΡΕΑΝ οινικό ταξίδι: Δευτέρα 4 Φεβρουαρίου έως το Σάββατο 9 Φεβρουαρίου, με ώρα...
Λίγα λόγια για την Rioja
Η Rioja είναι αναμφισβήτητα η κορυφαία περιοχή κρασιού της Ισπανίας. Αν αγαπάτε τη δομή του Cabernet Sauvignon αλλά και τον φρουτώδη...
Νέες ετικέτες για το Château Nico Lazaridi
Τα ζωγραφικά έργα που κοσμούν τους 3 ολοκαίνουργους οίνους Η συμπλήρωση τριών δεκαετιών από την πρώτη εμφιάλωση του CHÂTEAU NICO LAZARIDI...
Επτά τρόποι που το κρασί θα αλλάξει το 2019
Το αναμενόμενο ετήσιο άρθρο της Ellin Mc Coy σχετικά με το μέλλον του κρασιού «Ο κόσμος του κρασιού μπορεί να...
Salumeria del Greco( Las Incantadas-Oι Μαγεμένες)
Το μαγαζί που μαγεύει κάθε ουρανίσκο γιατί απλά είσαι στο σπίτι σου.!! Η μεταφορά του από την Πλατεία Άθωνος ,πριν...
Ποια κρασιά έχουν τις περισσότερες τανίνες; Πώς μπορείς να τα ξεχωρίσεις;
Όλα τα κρασιά έχουν τανίνες, οι οποίες είναι φυσικές πολυφαινόλες. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που έχουν τανίνες, όπως μούρα, φασόλια, σοκολάτα,...
Τι χρειάζεται για να γίνεις καλός sommelier;
Σε παλαιότερο άρθρο που δημοσιεύτηκε στο www.winelistconfidential.com δυο κορυφαίοι sommelier, ο Ronan Sauburn και ο εκλιπών Gerard Basset μας...