Συνδυάζοντας Σοκολάτα και Κρασί
Ένα από τα πιο αγαπημένα θέματα συζήτησης –διαφωνίας μεταξύ των οινόφιλων είναι ο συνδυασμός οίνου και σοκολάτας. Άλλοι τον λατρεύουν...
Rosé Ξινόμαυρο 2017 Κτήμα Δημόπουλος
Περιοχή: Ξινό Νερό, Π.Ο.Π. Αμύνταιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο Το Κτήμα Δημόπουλος, ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο που...
Το 1/3 των Βρετανών ξαναχαρίζει τα κρασιά που τους κάνανε δώρο την περίοδο των Χριστουγέννων
Το κρασί είναι το αγαπημένο ποτό που μπορεί να πάει κανείς για δώρο σε μια χριστουγεννιάτικη γιορτή. Αλλά σχεδόν το...
Αποκωδικοποιώντας την ΣΑΜΠΆΝΙΑ
Σαμπάνια είναι το όνομα του πιο διάσημου αφρώδους οίνου στον κόσμο, η ονομασία προέλευσης με την οποία πωλείται αλλά και...
Ποιοι παράγοντες καθορίζουν την τιμή του οίνου;
Yπάρχουν πολλοί που αναρωτιούνται: Πώς μπορεί μερικά κρασιά να κοστίζουν λίγα ευρώ, ενώ άλλα να κοστίζουν χιλιάδες ευρώ; Και είναι...
Οι 10 ακριβότερες rose σαμπάνιες στον κόσμο
Οι κορυφαίες ροζέ σαμπάνιες που κάποτε αποσύρθηκαν θεωρούμενες ως μια άστοχη επιπολαιότητα, αντιμετωπίζονται τώρα ως fine wines και τα τελευταία...
Λίγα λόγια για τα γλυκά κρασιά του Sauternes
Το Sauternes, βρίσκεται 65 μίλια νότια της πόλης του Μπορντό και είναι ένα χωριό γνωστό για τα υψηλής ποιότητας γλυκά...
Τι σημαίνει ότι το κρασί έχει πάθει σοκ;
Το ‘bottle shock’ ή ‘bottle sickness’ είναι όροι που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν μια προσωρινή κατάσταση σε ένα κρασί όπου...