Κλώνος αμπέλου
Μια έννοια διαδεδομένη αλλά που δεν πολυσυζητείται είναι ο κλώνος, Αν είστε ένας πότης κρασιού πιθανότατα έχετε ακούσει τον όρο –και...
Τι στο καλό είναι το Μπλε Κρασί;
Υπάρχει κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, ακόμα και ροζέ κρασί. Τώρα, όμως, χάρη σε έξι νεαρούς Ισπανούς επιχειρηματίες, σε συνεργασία με...
Πέμπτη 30/6 WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά Single Vineyard Χελώνες 2015
Αυτή την Πέμπτη 30/6 στο Sinatra Espresso & Wine Bar, αποχαιρετούμε τον Ιούνιο με μια λαμπερή Μαλαγουζιά. Το Κτήμα Άλφα...
Είναι το ροζέ κρασί το πιο ευέλικτο κρασί φαγητού στον κόσμο;
Η Jancis Robinson γράφει για τα ροζέ κρασιά και παραθέτει μια προτεινόμενη λίστα η οποία περιλαμβάνει και ένα ελληνικό! Μια...
Γιατί τα καλά μπαρ ψεκάζουν το ποτήρι μπύρας με νερό;
Θα έχετε παρατηρήσει σε κάποια μπαρ έναν μικρό σύστημα που χρησιμοποιεί ο μπάρμαν για να ξεπλύνει το ποτήρι σας πριν...
Τι σημαίνει όταν ένα κρασί περιγράφεται ως pithy;
Όταν μιλάμε για ένα κρασί που περιγράφεται ως "pithy" εννοούμε ότι παρουσιάζει γεύσεις ή αρώματα που θυμίζουν ψίχα εσπεριδοειδών (pith). Η...
Η κλασική μουσική στους αμπελώνες κάνει καλύτερο κρασί;
Μπορεί η κλασσική μουσική να κάνει τους αμπελώνες να παράγουν καλύτερο σταφύλι; Ο Christofer Barnes του grapecollective.com έχει την απάντηση… «Στο...
Οι εξαγωγές των αυστραλιανών οίνων επιστρέφουν σε ρυθμούς ανάπτυξης
Αύξηση της αξίας των αυστραλιανών εξαγωγών οίνου κατά 13% σε ετήσια βάση σημειώνεται στο τέλος Μαρτίου 2016. Η ανοδική τάση οδηγείται...