Ξινόμαυρο Masterclass Athens Edition
Με διαφορά ακριβώς ενός χρόνου έλαβε επιτέλους μέρος και στην Αθήνα το πολυαναμενόμενο Masterclass, του WineStyle πάνω στην ποικιλία του Ξινόμαυρου. Για...
Παλαίωση Κρασιού: Γιατί παλαιώνουμε ένα κρασί και πότε πρέπει να το κάνουμε
Η παλαίωση ή cellaring ενός κρασιού σημαίνει ότι αποφασίζετε να πάρετε ένα κρασί που έχετε αγοράσει και να το αποθηκεύσετε...
Αυτά είναι τα βασικά σχήματα μιας φιάλης οίνου
Παρόλο που στην αγορά διατίθενται κρασιά από αμέτρητες ποικιλίες, τα ίδια τα μπουκάλια χωρίζονται σε πολύ συγκεκριμένα σχήματα. Υπάρχουν 12...
Καλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το 2020 είναι ο Χανιαλίδης Ελευθέριος
Ο Χανιαλίδης Ελευθέριος Head Sommelier των καταστημάτων Cava Vegera, αναδείχθηκε ο καλύτερος Έλληνας οινοχόος για το 2020, στον φετινό...
Διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2020 – Οι Συμμετέχοντες
Ο Διαγωνισμός διοργανώνεται από την Πανελλήνια 'Ενωση Οινοχόων, Association of Greek Sommeliers σύμφωνα με τα πρότυπα της Παγκόσμιας...
Οι Millennials, προτιμούν τα Seltzers από το κρασί
Οι Millennials φαίνεται ότι έχουν σταματήσει να προτιμούν το κρασί. Οι πωλήσεις κρασιού στις Ηνωμένες πολιτείες, έχουν μειωθεί για πρώτη...
Τι είναι Ice Wine;
Ice wine ή αλλιώς κρασί του πάγου, είναι ένα γλυκό κρασί που μπορεί να κάνει το τέλειο κλείσιμο για κάθε...
Ανακατεύοντας την τράπουλα των εκθέσεων κρασιού
Το 2020 ξεκινάει με πολύ δυνατές εκθέσεις κρασιού, τόσο από την άποψη των συμμετεχόντων σε αυτές όσο και από την...
«Πανικός» στην Ευρώπη καθώς οι ΗΠΑ απειλούν με 100% φορολόγηση των κρασιών
Οι απώλειες θέσεων εργασίας και οι υψηλότερες τιμές για την Champagne και άλλους κορυφαίους ευρωπαϊκούς οίνους που είναι δημοφιλείς στις...
Μπορώ να πίνω κρασί σε μια κετογονική διατροφή;
Η κετογονική διατροφή (ή keto diet) που αρχικά προοριζόταν για την αντιμετώπιση συγκεκριμένων ιατρικών καταστάσεων, επικεντρώνεται στην ιδέα να τεθεί...