Στον απόηχο των Οινοτικών 2019
Την Δευτέρα 11 Νοέμβριου έγινε στον Πολυχώρο Αθηναΐδα η έκθεση κρασιού ΟιΝοτικά 2019, που αποτελεί την 4η συνεχόμενη οργανωμένη παρουσία...
Πως βαθμολογούμε ένα κρασί με βάση το 100 και το 20
ΠΜια βαθμολογία κρασιού είναι ο πιο γρήγορος και απλούστερος τρόπος για έναν κριτή οίνου να γνωστοποιήσει τη γνώμη του σχετικά...
Η ισχύς εν τη ενώσει στη Central Wine Fair!
Wines of Central Greece 2 Τρεις σπουδαίες οινοπαραγωγικές περιοχές, η Αττική, η Στερεά Ελλάδα και η Θεσσαλία ενώνουν τις δυνάμεις τους, σε...
Τι είναι οξείδωση: τι προκαλεί στο κρασί μας;
Ποιο είναι το χειρότερο ελάττωμα του κρασιού; Φυσικά, η οξείδωση, είναι ο χειρότερος εφιάλτης του κρασιού μας. Μα δεν είναι...
Xinomavraw Oenops 2018
Περιοχή: Προσοτσάνη Δράμας. Σταφύλια από Νάουσα, Αμύνταιο, Ραψάνη απο αμελώνες ηλικίας 30-60 ετών Ποικιλία: Ξινόμαυρο Μια σταθερή επιστροφή στις ρίζες που...
Το κρασί στην Αφρική: οδηγός για αρχάριους
Η Αφρική είναι ένας νέος κόσμος κρασιού, με πολλά νέα κρασιά βασισμένα στις παραδόσεις κρασιού του Παλαιού Κόσμου. Τα αμπέλια, όπως...
Το γονίδιο του ξινού: Μια νέα ανακάλυψη στο στόμα
Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει το γονίδιο που μας επιτρέπει να αντιλαμβανόμαστε το ξινό στις γεύσεις. Υπάρχουν πολλοί λαοί που έχουν...
SEMELI SPONDEE 2016
Περιοχή: Οίνος ερυθρός ξηρός Ποικιλιακός Ποικιλία: Syrah 40%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 20% Το Semeli Spondee, είναι η πιο πρόσφατη κυκλοφορία του...
Μια στυλιστική εκτροπή εξελισσόμενη κάθετα!!!
Την Κυριακή 03 Νοεμβρίου στα πλαίσια της 14ης ετήσιας έκθεσης της εταιρείας Oenocosmos στο Intercontinental, έγινε η παρουσίαση του Le...
Umami Festival Thessaly 16 & 17 Νοεμβρίου 2019
Tο Umami Festival Thessaly ’19 επιστρέφει στη Λάρισα! Στις 16 & 17 Νοεμβρίου 2019 η TU Events παραμένει πιστή στο...