7 δεξιότητες που χαρακτηρίζουν έναν αποτελεσματικό Barista
Ως barista, πιθανότατα έχετε ακούσει για τον λεγόμενο «God Shot». Αυτός είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους όρους στα σύγχρονα...
Εβδομάδα Σύγχρονης Μακεδονικής Κουζίνας
ΑΠΟ 12 ΜΑΡΤΙΟΥ ΕΩΣ 18 ΜΑΡΤΙΟΥ Μια πρωτοβουλία για την προβολή της μοντέρνας μακεδονικής κουζίνας Η Εβδομάδα Σύγχρονης Μακεδονικής Κουζίνας είναι...
6+1 προκαταλήψεις και συνήθειες σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ ανα τον κόσμο
Το αλκοόλ είναι βαθιά συνυφασμένο με την ανάπτυξη του ανθρώπινου πολιτισμού, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι έχουν αναπτυχθεί...
GASTRONOMADS CLUB: Νότια Αυστραλία
Οι Gastronomads ετοιμαζόνται για ένα… μακρινό ταξίδι! Μια γαστρονομική περιήγηση στη σημαντικότερη οινοπαραγωγό χώρα του Νέου Κόσμου, τη γοητευτική Αυστραλία και...
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Bourbon, Rye, σκοτσέζικου και ιρλανδέζικου Ουίσκι;
Είναι μια απορία που έχουν συχνά όσοι ξεκινούν να πίνουν ουίσκι: "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Scotch, Bourbon και...
Cabernet Sauvignon 2011 Lykos Winery
Περιοχή: Ορεινή Βοιωτία, Π.Γ.Ε. Στερεάς Ελλάδας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Στον Μαλακώντα Ευβοίας, 80χλμ. από την Αθήνα. η ιστορία της οικογενειακής οινοποιίας Λύκου...
Τι είναι τανίνες στο κρασί και τι πρέπει να γνωρίζουμε γι΄αυτές;
Οι τανίνες συμβάλουν με περίπλοκο τρόπο στη γεύση του κρασιού αν και ο κόσμος του κρασιού τις έχει μετατρέψει σε...
Δείτε σήμερα στις 19:00 το νέο επεισόδιο του “Γεύσεις και Οίνος” (trailer)
https://www.youtube.com/watch?v=VovnRxzLF7I&feature=youtu.be Σήμερα Κυριακή 11/3 στις 19.00 δείτε στο νέο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος": Η μεθυστική περιπλάνηση στους Δρόμους του Κρασιού...
Γιατί είναι γρουσουζιά να τσουγκρίζουμε με ποτήρι νερό;
Αν υψώσετε το ποτήρι σας για να κάνετε πρόποση με ένα ποτήρι νερό, τότε θα πεθάνετε από πνιγμό! Αυτό λέει...
Sommelier: Από τη βοϊδάμαξα στις σάλες
Μια παλιά αγγλική παροιμία λέει, ότι το κουρασμένο βόδι είναι αυτό που οργώνει το αυλάκι ίσια, έτσι και το αλέτρι...