Ιανουάριος 2017
Hennessy X.O
Περιοχή: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies & Fin Bois. Cognac, Γαλλία Ποικιλία: Ugni Blanc, Folle Blance Με την θερμοκρασία στους -5 ° C και το χιόνι να συνεχίζει να πέφτει ασταμάτητα από το πρωί, ήρθε η κατάλληλη στιγμή να δοκιμάσουμε μερικά φίνα αποστάγματα. Και φυσικά κανένας δεν είχε αντίρρηση να ξεκινήσουμε με ένα υπέροχο
Ποτήρια κρασιού: γιατί ανάλογα με την ποικιλία έχουμε διαφορά;
Οι μεγαλύτεροι κατασκευαστές γυάλινων ποτηριών έχουν δημιουργήσει εξειδικευμένα ποτήρια για όλες τις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένων του Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, σαμπάνιας, κ.λπ. Κάθε είδος ποτηριού γίνεται ανάλογα με το συγκεκριμένο στυλ κρασιού, προκειμένου να συλλάβει την ουσία του. Μερικά κρασιά είναι όξινα, άλλα είναι τανικά, κάποια είναι γλυκά κλπ. Τα...
Ποιά είναι η διαφορά ενός οικιακού ψυγείου από έναν συντηρητή κρασιού;
Αν σκέφτεστε να αγοράσετε ένα ψυγείο κρασιού για να συντηρήσετε κάποια από τα πιο καλά κρασιά σας, πιθανότατα θα έχετε αναρωτηθεί το εξής: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του απλού ψυγείου που έχετε και ενος ψυγείου κρασιού; Και τα δυο προορίζονται για την αποθήκευση ποτών (και των τροφίμων στην περίπτωση του ψυγείου) και την συντήρηση...
Το Johnnie Walker κυκλοφόρησε την σειρά Zodiac Collection, αξίας £ 3.000
Ο γίγαντας ποτών Diageo, κυκλοφόρησε τρεις νέες συλλογές στο Johnnie Walker House στη Σιγκαπούρη, συμπεριλαμβανομένης της Zodiac Collection, αξίας £ 3.000, με τα 12 ζώα από το κινεζικό Zodiac. Κάθε συλλογή περιορισμένης έκδοσης είναι διαθέσιμη μόνο στα Johnnie Walker House στη Σιγκαπούρη. Περιέχουν Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky σε ειδικά σχεδιασμένα μπουκάλια που γιορτάζουν το Σεληνιακό...
Τι είναι οργανική, βιολογική, συμβατική, βιώσιμη και βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια;
Ποια η διαφορά βιολογικού και οργανικού Προϊόντος; Δύο είναι οι ονομασίες που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, εκτροφής και παραγωγής σε όλο τον κόσμο. Και οι δύο προέρχονται από ελληνικές λέξεις. Πρόκειται για τα βιολογικά προϊόντα και τα οργανικά προϊόντα. Οι περισσότερες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης χρησιμοποιούν την αντίστοιχη ελληνική ονομασία, βασισμένη στον όρο βιολογικά. Αντίθετα, οι...
Μοσχάτος Ρίου Πατρών 2010 Οινοποιία Παρπαρούση
Περιοχή: Αργυρά & Σελλά Πατρών Αχαΐας, Μοσχάτο Ρίου Ο.Π.Ε. Ποικιλία: Μοσχάτο Ρίου Πατρών Σε μια περιοχή όπου ένας καταπληκτικός αμπελώνας εξακολουθεί να συρρικνώνεται λόγω της αστικής ανάπτυξης, κινδυνεύοντας ακόμη και με εξαφάνιση, παράγεται ένα από τα ωραιότερα γλυκά κρασιά της χώρας. Στην περιοχή αυτή, ο Θανάσης Παρπαρούσης -μαζί πλέον με τις κόρες του Εριφύλη και Δήμητρα- συνεχίζει την παραγωγή ποιοτικών οίνων...
Κίνα: οι εισαγωγές αλκοολούχων ποτών αυξήθηκαν το 2016
ΚΙΝΑ: ΟΙ ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ ΑΥΞΗΘΗΚΑΝ ΤΟ 2016- ΜΕΙΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΜΠΑΝΙΑ, ΑΥΞΗΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΜΑ ΚΡΑΣΙ Η εισαγωγή αλκοολούχων ποτων στη Κίνα συνέχισε να αυξάνεται τους πρώτους 11 μήνες του 2016, με τα οινοπνευματωδη να καταγράφουν θετικές αυξήσεις τόσο σε όγκο όσο και σε αξία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε στη Κίνα η εμπορική...
TOP 10 fine wines άνοδοι για το 2016
O δείκτης Fine Wine 1000 της Liv-Ex ανιχνεύει και παρουσιάζει τις fine wine ετικέτες στην αγορά, οι οποίες προέρχονται κυρίως από το Μπορντό, την Βουργουνδία, την Καμπανία, την Ιταλία, τον Ροδανό και “τον υπόλοιπο κόσμο”. Αν αφουγκραστούμε την αγορά το έτος που πέρασε, βλέπουμε ότι η κεντρική αφήγηση είναι ότι το Μπορντό επιστρέφει δυναμικά ως κυρίαρχο...
Πέμπτη 5/1/2016 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με το Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2016
Tο Sinatra espresso & wine bar, σας υποδέχεται την πρώτη Πέμπτη της καινούριας χρονιάς με την καινούρια σοδειά του Sauvignon Blanc από το icon Κτήμα της Φλώρινας. Τυπική μύτη και στόμα νεοκοσμίτικου Sauvignon. Τροπικά φρούτα, γκρέιπφρουτ & κομμένο γρασίδι συμπληρώνονται από αρώματα σπαραγγιού και κάποιες βοτανικές νότες στην ελκυστική μύτη του ενώ μια επίσης τυπική παλέτα...
Οι 15 καλύτερες τεκίλες του κόσμου
Siete Leguas Εκτός από την εξαιρετική ποιότητα αγαύης, ένα από τα κλειδιά για την καθαρή, ρουστίκ γεύση της Siete Leguas είναι η πολύπλοκη διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του υγρού: μερικές από τις καρδιές αγαύης συνθλίβονται χρησιμοποιώντας τα αρχαία tahonas -που κινούνται με τράβηγμα από γαιδάρους-, ή πετρόμύλους και άλλες συνθλίβονται με τη χρήση...