Δεκέμβριος 2016
Αύριο ξεκινάει ο Χάρτης των Γεύσεων 2016
Σάββατο 3 και Κυριακή 4 Δεκεμβρίου Η Wine Plus και ο Χάρτης των Γεύσεων μας προσκαλούν, για ακόμη μία χρονιά, να ανακαλύψουμε τη μαγεία του κρασιού στο πιο αγαπημένο σαββατοκύριακο του ημερολογίου. 14ος Χάρτης των Γεύσεων Η Wine Plus σχεδιάζει και πραγματοποιεί την αγαπημένη ετήσια συνάντηση του κόσμου του κρασιού στη Θεσσαλονίκη εδώ και 14 χρόνια! Όπως...
Ο Έκτορας Μποτρίνι στο Sani Dunes
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin Έκτορας Μποτρίνι αναλαμβάνει επικεφαλής του εστιατορίου Fresco, στο νέο ξενοδοχείο του Sani Resort, το Sani Dunes, που προβλέπεται να λειτουργήσει τέλη Ιουνίου 2017. Ετοιμαστείτε να μυηθείτε σ' έναν κόσμο κομψής και απέριττης ιταλικής κουζίνας, με θέα στην πισίνα και από την εσωτερική και από την εξωτερική σάλα, ένα τέλειο σκηνικό για...
Γεύσεις και Οίνος Επ. 06 (2016-17)
https://www.youtube.com/watch?v=0ttmsbRICmg Ολόκληρο το επεισόδιο της περασμένης Κυριακής 27/11/2016. Θα μεταδοθεί και σε επανάληψη το πρωί του ερχόμενου Σαββάτου 3/12. Το βράδυ της Κυριακής 4/12 στις 21.00 μη χάσετε το νέο επεισόδιο
Αδυναμία αντίληψης στη γευσιγνωσία: ένα θέμα που σηκώνει μεγάλη συζήτηση
Είναι η γευσινωσία θέμα γνώσεων και θέμα γούστου ή έχει να κάνει και με την αντίληψη του οινογνώστη; Ο αρθρογράφος Matt Kramer, προβληματίζεται σχετικά με αυτό στο winespectator.com «Επιτρέψτε μου να μιλήσουμε ξεκάθαρα: Δεν υπάρχει αυτό που λέμε «ουρανίσκος παγκοσμίου βεληνεκούς». Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα δοκιμαστή ο οποίος, μπορεί να γευτεί κάθε κρασί από...
Κτήμα Γεροβασιλείου: ΚρασΤεστ με την Riedel: όταν η μορφή γίνεται ουσία
Ο διάσημος σομελιέ και αντιπρόεδρος της Riedel για την νότια Ευρώπη, Marco Baldini, επανέρχεται στο Κτήμα Γεροβασιλείου για το πρώτο ΚρασΤεστ της χρονιάς. Λόγω της μεγάλης ζήτησης, επαναλαμβάνεται το περσινό ΚρασΤεστ με την Riedel τη Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016 και την Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2016, στις 19:00, με δοκιμές κόκκινων κρασιών σε διαφορετικά ποτήρια για να μάθουμε γιατί...
Μεσενικόλα 2011 Domaine monsieur Nicolas
Περιοχή: Καρδίτσα, Π.Ο.Π. Μεσενικόλα Ποικιλία: 70% Μαύρο Μεσενικόλα, 30% Syrah Σε μια από τις νεώτερες -και όχι και τόσο γνωστές- ζώνες Π.Ο.Π. (Μεσενικόλα), ευδοκιμεί μια πραγματικά μοναδική ποικιλία. Με 930στρ. αμπελώνων ο αμπελώνας του Μεσενικόλα είναι (μέχρι σήμερα) η μικρότερη ζώνη Π.Ο.Π. στην Ελλάδα. Το Μαύρο Μεσενικόλα το βρίσκουμε αποκλειστικά στα αμπέλια που περιβάλλουν το χωριό Μεσενικόλας. Γεννημένη από τα...
Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων – Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2016
Γιορταστικά, λαμπερά και κυρίως Χριστουγεννιάτικα θα είναι αυτή τη φορά «Τα ΒορΟινά» που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival 2016, την Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2016, από τις 6 το απόγευμα, έως τις 10 το βράδυ, στο ξενοδοχείο «Electra Palace Thessaloniki». Η πλέον δημοφιλής οινική εκδήλωση στην Ελλάδα «Τα ΒορΟινά» για πρώτη φορά στολίζεται με τα...
Το Ξινόμαυρο στα 10 πιο δύσκολα ονόματα σταφυλιού στον κόσμο!
Σε πρόσφατο δημοσίευμα του ιντερνετικού the drinks business, με τίτλο: Top 10 difficult wine names, το Ξινόμαυρο βρίσκεται με άλλες 9 ποικιλίες σταφυλιού & στυλ κρασιού στα πιο δύσκολα ονόματα να προφέρεις στον κόσμο. Στην ίδια λίστα υπάρχουν ονόματα όπως: Arneis, Bourgueil, Cabernet Gernischt, Trockenbeerenauslese , Grüner-Veltliner κ.α. Γράφει το άρθρο: "Το εξωτικό άκουσμα Ξινόμαυρο είναι το κυρίαρχο...
Ο Γιουσέιν Μπολτ ονομάστηκε ‘CEO’ της GH Mumm
Ο χρυσός Ολυμπιονίκης σπρίντερ Γιουσέιν Μπολτ, διορίστηκε ως ο νέος «CEO» της GH Mumm - Chief Entertainment Officer. διευθύνων σύμβουλος ψυχαγωγίας. Ο Μπολτ ανακοίνωσε το διορισμό του, με την εμφάνιση σε ένα βίντεο στο οποίο ανοίγει ένα μπουκάλι σαμπάνιας Mumm με ένα από τα χρυσά μετάλλια του. Ο Τζαμαϊκανός Usian Bolt θεωρείται ο ταχύτερος άνθρωπος που χρονομετρήθηκε...
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ενισχύει την καλή χοληστερόλη
Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, όσοι πίνουν ένα ως δυο ποτηράκια τη μέρα αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Για δεκαετίες τώρα, η επιστημονική έρευνα έχει βρει αποδείξεις ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Αλλά πώς το αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητό. Μια μελέτη, που παρουσιάστηκε στο...