Μάρτιος 2016
Απολογισμός διεθνούς έκθεσης οίνων και οινοπνευματωδών ProWein 2016 Ντύσσελντορφ, 13-15 Μαρτίου 2016
Το Γραφείο ΟΕΥ του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στο Ντύσσελντορφ, εξέδωσε την απολογιστική αναφορά που ακολουθεί, για την διεθνή έκθεση οίνων και οινοπνευματωδών ποτών Prowein 2016, που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 13-15 Μαρτίου 2016. Α. Περιγραφή Έκθεσης-Στατιστικά στοιχεία Πραγματοποιήθηκε στο Ντύσσελντορφ κατά το χρονικό διάστημα 13-15 Μαρτίου 2016 η διεθνής έκθεση οίνων και οινοπνευματωδών ProWein 2016. Η έκθεση Prowein που...
Cavas de Weinert Gran Vino 2004
Περιοχή: Lujan de Cuyo, Mentoza, Αργεντινή Ποικιλία: 40% Μalbec, 40% Cabernet sauvignon, 20% Merlot Αθεράπευτος θαυμαστής του Bordeaux και νοσταλγός της παλιάς σχολής οινοποίησης, ο Don Bernardo C.Weinert, από το 1976 έχει εφαρμόσει με σχολαστική ευλάβεια αρκετές από τις πρακτικές του Γαλλικού του προτύπου, χωρίς να λησμονεί μία απ'αυτές που το καναν ευρέως γνωστό -διαβόητο κατ'άλλους-, απενοχοποιώντας...
Τρίτη 22 Μαρτίου: To Abovo Restaurant συναντά το Κτήμα Τέχνη Οίνου
Τρίτη 22 Μαρτίου, 20:30 To εστιατόριο Abovo συναντά το Κτήμα Τέχνη Οίνου και παρουσιάζει ένα δείπνο εμπνευσμένο από τους αμπελώνες της Δράμας. Ο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου επενδύει σε ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα και σε συνεργασία με το δημοσιογράφο οίνου και sommelier Βασίλη Γαλανό κάνουν το pairing σε μία γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. menu Κριθαράκι σαν καρμπονάρα...
Όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για το ισπανικό Anis
To Αnis είναι ένα ισπανικό λικέρ που παράγεται από τους σπόρους του γλυκάνισου, γνωστό και ως la Pimpinella anisum. Όσοι ξέρουν ισπανικά γνωρίζουν ότι αυτό το φυτό ονομάζεται «Anis» στα ισπανικά. Ωστόσο, αυτό το ισπανικό αλκοολούχο γίνεται επίσης και με άλλα συστατικά όπως μάραθο, αστεροειδή γλυκάνισο ή άλλα είδη φρούτων και σπόρων που περιέχουν ανηθόλη. Παραγωγή...
Top 10 πιο δυνατών ποτών στον κόσμο
Bρήκαμε και σας παρουσιάζουμε 10 από τα πιο δυνατά ποτά στο κόσμο! 10. Grappa 60% abv ή 120 Proof Η Grappa είναι απόσταγμα που προκύπτει από απόσταξη των υπολλειμάτων των σταφυλιών (vinaccia- κουκούτσια, φλούδες κ.α.). Ξεκίνησε ως ένα ποτό των φτωχών, γιατί οι μη εύποροι αγρότες, ειδικά στη Βόρεια Ιταλία (Friuli-Venezia Giulia και Veneto) συνήθιζαν να φτιάχνουν γκράπα...
Greenock Creek Vineyards & Cellars Apricot Block Shiraz 2001
Περιοχή: Barossa Valley, Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz Το οινοποιείο Greenock Creek, ιδρύθηκε το 1978. Είναι ένα μικρό «μπουτίκ» οινοποιείο στην Barossa, με επίπεδο παραγωγής μόνο 2.500 κιβώτια ετησίως. Ανήκει στον Michael και Annabel Waugh. Το αμπελοτόπι, από το οποίο προέρχεται το κρασί, φυτεύτηκε το 1995, εκεί όπου παλαιότερα υπήρχε περιβόλι με βερικοκιές. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικά χαμηλές και δεν ξεπερνάνε τα...
Η Champagne μηνύει παιδικό αναψυκτικό
Ακόμα και ένα παιδί πέντε χρονών μπορεί να ξέρει ότι μόνο το αφρώδες κρασί που παράγεται στη Καμπανία μπορεί να θεωρηθεί σαμπάνια. Ούτε τα αφρώδη κρασιά από άλλες χώρες του κόσμου, ούτε οποιοδήποτε άλλος αφρώδης οίνος που παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο μπορούν να φέρουν την ονομασία champagne. Αλλά…σύμφωνα με τους δικηγόρους της σαμπάνιας ένα...
Στη Β.Σ. Καρούλιας η διανομή του Southern Comfort
H Β.Σ. Καρούλιας, μετά τις πρόσφατες ανακοινώσεις για την έναρξη διανομής των Oύζο 12, Μικροζυθοποιία Septem και Sambuca Molinari, αναλαμβάνει τη διανομή στην ελληνική αγορά του Southern Comfort, μετά την εξαγορά του από την Sazerac (ΗΠΑ), καθώς και των Buffalo Trace bourbon και Peychaud’s Bitters της ίδιας εταιρείας. Ο Χρήστος Αργυρού, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της...
Geyerhof ”Hoher Rain” Gruner Veltliner 2009
Περιοχή: Kremstal DAC Ποικιλία: Gruner Veltliner Οι παλιές αγάπες έχουν έναν δικό τους τρόπο να κατοικούν μέσα στα εσώτερα. Δεν αποποιούμαι την μεγάλη έλξη που ασκεί η ποικιλία πάνω μου, πολλά χρόνια τώρα, καθώς η ιδιαιτερότητά της οργανοληπτικά, αλλά και ο κρυστάλλινος, Βορρειοευρωπαϊκός της χαρακτήρας, την έχουν δέσει μέσα μου, Με 400 χρόνια στο κρασί, η οικογένεια από το υπέροχο, παρυδάτιο...
Ασυνήθιστα ποτά απ΄όλο τον κόσμο
Ποια είναι τα πιο παλιά (και ασυνήθιστα ποτά) στο κόσμο; Κάθε λαός έχει την δικιά του παράδοση σε αλκοολούχα ποτά που γίνονται από απόσταξη φυτών. Μερικά μάλιστα από αυτά, προέρχονται από τα πολύ παλιά χρόνια. Βρήκαμε κάποια απ΄αυτά και σας τα παρουσιάζουμε! Mead, Οινόμελο Μπορεί να είναι ένα πάρα πολύ δυνατό ποτό ανάλογα με τον τροπο παρασκευής του....