Δεκέμβριος 2014
Bolgheri Sassicaia 1998 Tenuta San Guido
Περιοχή: IGT Toscana, ΙταλίαΠοικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%Από το γνωστότερα Bordeaux-style κόοκινα κρασιά παγκοσμίως. Η ιστορία της παραγωγής του Sassicaia ξεκινάει πολύ πίσω -γύρω στο 1948- όταν από ρίζες Cabernet Sauvignon που προερχόταν από το Chateau Lafite-Rothschild ξεκίνησε η παραγωγή κρασιού το οποίο προορίζονταν για οικιακή κατανάλωση. Η εμπορική διάθεση του Sassicaia άρχισε...
Κρασί σε απομακρυσμένο Ιταλικό νησί χαρακτηρίζεται μνημείο της Unesco
Mία τεχνική αμπελοκαλλιέργειας που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά από την εποχή που οι Φοίνικες εποίκησαν στο νησί Pantelleria, είναι ο λόγος που η Unesco αποφάσισε να εντάξει το νησί και την τεχνική του στον κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας. Περίπου 30 καλλιεργητές καλλιεργούν σταφύλια από «Vite ad alberello» - που μεταφράζεται ως «αμπέλια-θάμνοι»...
Αφρός και Φυσαλίδες 2014
Αφρός και Φυσαλίδες 2014 Η ετήσια γευστική δοκιμή σαμπάνιας και άλλων αφρωδών οίνων θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 14 Δεκεμβρίου 2014, στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία στην Αθήνα. Είσοδος τις ώρες 12:00 – 14:00 θα είναι για επαγγελματίες και 14:00 – 20:00 για οινόφιλους. Την ευκαιρία να γευτούν αφρώδη κρασιά, όχι μόνο από τη Γαλλία, αλλά και από...
Chateau Leoville-Las Cases ‘Grand Vin de Leoville du Marquis de Las Cases 1998
Περιοχή: Saint-Julien, Bordeaux, Γαλλία AOC Saint JulienΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Το Château Léoville-Las Cases είναι ένα οινοποιείο στο Saint-Julien. Το κρασί που παράγεται εδώ είχε χαρακτηριστεί ως ένα από τα δεκαπέντε Deuxièmes Crus στην αρχική επίσημη ταξινόμηση κρασιών του Μπορντό το 1855. Το θαυμάσιο αυτό Medoc της σοδειάς '98 που δοκιμάσαμε, είχε βαθύ γκρενά χρώμα και μια κλασσική μύτη Leoville...
WSET ΕΠΙΠΕΔΑ 1 & 2 ΕΝΤΑΤΙΚΑ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ & ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2015 W.S.P.C. SALONIKA School 2015
Στο W.S.P.C. Salonika School μπορεί κάποιος σπουδαστής να ολοκληρώσει και τους δυο τίτλους σπουδών (Επίπεδα 1 & 2) μέσα σε 7 μέρες. Το εντατικό αυτό πρόγραμμα έχει έδρα τη Θεσσαλονίκη (διεξάγεται στο ξενοδοχείο: The MET HOTEL) και απευθύνεται είτε στους επαγγελματίες που στοχεύουν μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα, ακριβώς την περίοδο που δεν εργάζονται...
Η Emirates επενδύει $500.000.000 σε εκλεκτά κρασιά
Η αεροπορική εταιρία Εmirates, με έδρα το Ντουμπάι, ανακοίνωσε ότι ξόδεψε 500 εκατομμύρια δολάρια, κάνοντας μια μακροπρόθεσμη επένδυση σε ένα πρόγραμμα για ποιοτικό κρασί την τελευταία δεκαετία. Αυτό που έκανε ουσιαστικά η εταιρία είναι να προαγοράσει κρασιά en primeur, τα οποία θα τα διατηρήσει μια δεκαετία σε κελάρι που έχει στη Βουργουνδία μέχρι να ωριμάσουν...
ΌΒΗΛΟΣ Λευκός 2013 Κτήμα Βιβλία Χώρα
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Παγγαίον Ποικιλία:50% Semillon, 50% Ασύρτικο Από τα πιο συναρπαστικά Ελληνικά λευκά κρασιά, ο ΟΒΗΛΟΣ λευκός είναι ένα ιδιαίτερα πετυχημένο χαρμάνι Semillon/Ασύρτικου που ξεχώρισε από την πρώτη κιόλας χρονιά παραγωγής του. Ο ΌΒΗΛΟΣ Λευκός 2013, από φιάλη magnum που δοκιμάσαμε πρόσφατα, έχει χρώμα λαμπερό λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες, ενώ η εντυπωσιακά σύνθετη μύτη του είναι πλυμμυρισμένη με...
Ο διάσημος οινοποιός Mondavi της Καλιφόρνια γίνεται 99 χρόνων!
Τον διάσημο οινοποιό Peter Mondavi μπορεί να τον βρει κανείς στο γραφείο του στο Charles Krug Winery, από Δευτέρα έως Παρασκευή, ακόμη και κάποια Σαββατοκύριακα, βρέξει χιονίσει! Αυτό δεν είναι πρωτότυπο θα έλεγαν οι περισσότεροι. Αλλά θα εκπλήσσονταν αν μάθαιναν ότι ο πατριάρχης του κρασιού έκλεισε πριν λίγες μέρες το 99ο έτος της ηλικίας...
Fizzy Thursday 11/12 στο Sinatra με BUBBLY GREEN Matamis
Αυτή την Πέμπτη 11 Δεκεμβρίου στο Sinatra espresso wine bar, θα απολαύσετε -σε ειδική τιμή- έναν Ελληνικό αφρώδη οίνο από την αγαπημένη ποικιλία Μαλαγουζιά. Το BUBBLY GREEN Matamis, οίνος αφρώδης λευκός ξηρός παράγεται από εξαιρετική πρώτη ύλη που έρχεται από τις πλαγιές του Παρνασσού και ζυμώνει σε αυτόκλειστη δεξαμενή με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Στο ποτήρι εμφανίζεται με...
Vinsanto Γαβαλά 2005
Περιοχή: Μεγαλοχώρι, Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Aσσύρτικο, Aθήρι, AϊδάνιOίνος Παλαιωμένος Φυσικώς Γλυκύς από Λιαστά Σταφύλια H οικογένεια Γαβαλά ασχολείται αποκλειστικά με την οινοποίηση του κρασιού της Σαντορίνης από τα τέλη του 19ου αιώνα. Tις δύο πρώτες δεκαετίες του 20ου αιώνα οινοποιούσε τα σταφύλια που τρυγούσε στους ιδιόκτητους αμπελώνες της, στο οινοποιείο της (κάναβα) στο Mεγαλοχώρι. Λόγω των σπάνιων βροχοπτώσεων...