Νοέμβριος 2010
«Η υψηλότερη συγκέντρωση αστεριών Michelin στο κόσμο» στο Yountville
Με έξι αστέρια μέσα σε έξι τετράγωνα, στο Yountville της Napa, η Καλιφόρνια ισχυρίζεται ότι έχει την υψηλότερη συγκέντρωση αστεριών Michelin ανά κάτοικο στον κόσμο - όπως αποκαλύπτεται στον πρόσφατα δημοσιευμένο οδηγό Michelin του San Francisco, Bay Area & Wine Country 2011. Συνολικά, η κοιλάδα Napa έχει εδραιώσει τη φήμης της ως ένα γαστριμαργικό hotspot...
Το Chateau Angelus θα γίνει το κόκκινο κρασί της επιλογής του James Bond
To Château Angelus μπορεί σύντομα να γίνει το μοναδικό κόκκινο κρασί της επιλογής του James Bond, σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη Hubert de Bouard. Μιλώντας το περασμένο Σάββατο στο Παγκόσμιο Συμπόσιο Οίνου στη λίμνη Κόμο, o de Bouard είπε στο Decanter.com ότι διαπραγματεύτηκε με τους παραγωγούς φέτος για να κάνει το κρασί ένα μόνιμο στοιχείο στις ταινίες...
10 Τρόφιμα & Ποτά που γίνονται με πραγματικό χρυσό
Σύμφωνα με τα περιοδικά η τρέλα των τροφίμων, έχει να κάνει με την προσθήκη βρώσιμου χρυσού στα τρόφιμα και τα ποτά. Απ' ότι φαίνεται τίποτα δεν είναι εκτός ορίων για τους δημιουργικούς Chefs σε όλο τον κόσμο, δεδομένου ότι χρησιμοποιούν τη φαντασία τους για να κάνουν τις πιο άγριες φαντασιώσεις τροφίμων που έχετε δει ποτέ....
Wine Tasting με τη Riedel
H "Παρουσίαση" σε συνεργασία με τον γνωστό sommelier της Riedel Mr. Philippe Guillon, πραγματοποιεί wine tasting, με σκοπό την ξενάγηση στα μυστικά του καλού κρασιού και του σερβιρίσματος του. Ημερομηνία: Τετάρτη 24 Νοεμβρίου Χώρος διεξαγωγής: Κατάστημα Παρουσίαση, Μediterranean Cosmos Ώρα Έναρξης: 19.00 Τιμή συμμετοχής στο wine tasting: 39€ το άτομο Στην τιμή περιλαμβάνονται και 4 ποτήρια κρασιού Riedel (αξίας 113€) Θέσεις...
CHAMBERTIN Grand Cru 1995 Domaine Armand Rousseau
Περιοχή: Gevrey-Chambertin/Bουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir Ένας από τους καλύτερους παραγωγούς ερυθρής Βουργουνδίας. Το Chambertin Grand Cru 1995, είναι ένα εντυπωσιακό Pinot που προσφέρει αρωματική ποικιλία αρωμάτων, ένταση, πυκνότητα και κομψότητα που συναρπάζει. Πολυδιάστατο μπουκέτο με φίνα αρώματα που μεταβάλλονταν καθ' όλη τη διάρκεια που το μαγευτικό αυτό Pinot έμενε στο ποτήρι. Γήινα αρώματα του δάσους, όπως βρεγμένα φθινοπωρινά...
2010 New World Wine Experience:Αγαπημένα Κρασιά Αρχιμαγείρων
Τέσσερις νικητές των Grand Award κάνουν τις προσωπικές προτάσεις τους. Σε μια άλλη πρωτιά για τη οινική εμπειρία, το Wine Spectator προσκάλεσε τέσσερις κορυφαίους σεφ στις Ηνωμένες Πολιτείες να μοιραστούν τα αγαπημένα τους κρασιά με το κοινό σε επιμέρους μινι-σεμινάρια τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Κάθε σεφ τρέχει πολλαπλά εστιατόρια? Κατά τη διάρκεια της...
Οι Christie’s διοργανώνουν δημοπρασία για την WaterAid
Οι Christie's θα προσφέρουν μικτά κιβώτια με φιάλες από τα Παγκόσμιο βραβεία κρασιού του Decanter ως μέρος της δημοπρασίας κρασιού αυτή την εβδομάδα προς όφελος της WaterAid. Η WaterAid συνεργάζεται με τους Christie's και το Decanter από το 2005 μέσω της πρωτοβουλίας «Κρασί σε νερό» , στην οποία επιπλέον φιάλες κρασιού υποβλήθηκαν στο World Wine Awards...
Ο όγκος ξεπερνάει την αξία εξαγωγών οίνου
Οι διεθνείς όγκοι των εξαγωγών κρασιού ανέκαμψαν και πλησίασαν τα επίπεδα προ της ύφεσης, αλλά η αξία εξακολουθεί να υστερεί, σύμφωνα με την Rabobank Wine Quarterly. Τα αποτελέσματα του 2010, σύμφωνα με την έκθεση, δείχνουν ότι η αύξηση του όγκου των εξαγωγών οφείλεται σε "βελτίωση των επιδόσεων στην παγκόσμια οικονομία" και επίσης "μια αντανάκλαση των...
