Απρίλιος 2016
Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Βλάχικο 2009
Περιοχή:Τοπικός Ερυθρός Οίνος Ιωαννίνων Ποικιλία: Βλάχικο H πρόθεση γιά τις 1565 φιάλες που απελευθέρωσε στην αγορά το Ηπειρώτικο οινοποιείο είναι προφανής. Η μάλλον εύκολα αναγνώσιμη. Με τόσο χαμηλή θερμοκρασία ζύμωσης, κοντή εκχύλιση, σχετικά μικρή παραμονή στο βαρέλι και όλα αυτά στα 725 μέτρα πάνω από την θάλασσα, σίγουρα δεν μπορεί να περιμένει κανείς κάτι που θα καθηλώσει τον ουρανίσκο με...
Τρίτη 5 Απριλίου: To Abovo Restaurant συναντά το Οινοποιείο Παπαγιαννάκου
Τα κρασιά του οινοποιείου Παπαγιαννάκος συναντάνε το μενού του Μιχάλη Νουρλόγλου, σε μία απόλυτη ισορροπία γεύσεων. Τρίτη 5 Απριλίου στις 20:30, στο Abovo restaurant MENU WELCOME Καλαμάρι baby με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και...
Θειώδη στο κρασί: φίλος ή εχθρός;
Πολλοί οινοποιοί θεωρούν το S02 (διοξείδιο του θείου) απαραίτητο συστατικό για τη συνοχή και την ποιότητα του οίνου, αλλά έχουν γίνει αμφιλεγόμενες κινήσεις για να σταματήσει η χρήση του. Είναι τα θειώδη στο κρασί επιβλαβή; Και ποιες είναι οι συνέπειες στο το άρωμα και τη γεύση του αν μειωθεί η χρήση του στο κελάρι; Ο...
Οι εισαγωγές οίνου στην Ελλάδα μειώθηκαν ως προς τους όγκους και παρέμειναν σταθερές ως προς την αξία
Τα στατιστικά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ όσον αφορά τις εισαγωγές οίνων από ΕΕ και Τρίτες Χώρες επεξεργάστηκε η ΚΕΟΣΟΕ, ώστε ν’ απεικονιστούν τα μακροοικονομικά μεγέθη που επηρεάζουν την αμπελοοινική οικονομία της χώρας. Παρά την ισχύ των capital controls, ανεπαίσθητη ήταν η μεταβολή σε αξία των εισαγωγών οίνου το 2015, έναντι του 2014, αφού η αξία εισαγωγών το...
Torres και Vega Sicilia σερβίρανε στον Ομπάμα στην Κούβα
Torres '' Milmanda »του 2012 και Vega Sicilia Unico 2007 ήταν μεταξύ των κρασιών που σερβίρανε στον Πρόεδρο Μπαράκ Ομπάμα στο ταξίδι του στην Κούβα νωρίτερα αυτό το μήνα. Στις 21 Μαρτίου ο Ομπάμα έγινε ο πρώτος πρόεδρος των ΗΠΑ που επισκέπτεται το νησί της Καραϊβικής σε σχεδόν 90 χρόνια καθώς οι διπλωματικές σχέσεις μεταξύ των δύο...
Η τιμή διάθεσης του Château Latour 2000 κερδίζει επαίνους
Η απόφαση του Château Latour να διαθέσει στην αγορά τα εκτιμώμενα τελευταία αποθέματα της σοδειάς του grand vin του 2000, εγκωμιάστηκε από αρκετούς εμπόρους, παρά το γεγονός ότι τιμές ήταν αρκετά υψηλές για την αγορά. Κυκλοφόρησαν τα Château Latour 2000 και το Les Forts de Latour 2009 Το Latour έθεσε στην κυκλοφορία την τελευταία γκάμα κρασιών του,...
Kuvée: το πρώτο “έξυπνο” μπουκάλι κρασιού στον κόσμο
Το gadget Kuvée, σχηματίζεται από ένα μπουκάλι συνδεδεμένο με WiFi-και μια επιλογή από κρασιά από τους Bonny Doon, Schug, Β.Κ. Cohn και Pine Ridge. Τα κρασιά της συλλογής Kuvée, βρίσκονται σε μεταλλικές θήκες και εμφιαλώνονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως οι στάνταρ φιάλες 75cl, και κοστίζουν μεταξύ US $ 15-50. Για να χρησιμοποιήσετε το σύστημα, απλά πρέπει...
Eσείς τι πλάνα έχετε για την Κυριακή 10 Απριλίου;
Περάστε μια οικογενειακή Κυριακή μέσα στην φύση! Μια ολοήμερη απόδραση για όλη την οικογένεια στους υπέροχους αμπελώνες του κτήματος Κοκοτού, στη Σταμάτα. Μια μέρα αφιερωμένη σε εσάς και στα παιδιά σας. Γονείς και παιδιά ταυτόχρονα θα μυηθούν στον κόσμο του κρασιού! Οι γονείς γνωρίζοντας 5 επιλεγμένους οινοποιούς της Αττικής και δοκιμάζοντας πάνω από 30 διαφορετικές ετικέτες,...