Απρίλιος 2014
Αντίθετο και το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο, για τις καταλήξεις τομέων (domain names), wine και vin
Ο πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου κ. Martin Schulz, έλαβε ξεκάθαρη θέση στη διαμάχη που έχει ξεσπάσει σχετικά με την επαπειλούμενη ονοματοδοσία στις διαδικτυακές διευθύνσεις με κατάληξη wine και vin μεταξύ των νεοφιλελευθέρων αντιλήψεων που υποστηρίζουν τη χρήση ονομάτων Γεωγραφικών ενδείξεων και εκείνων που ζητούν την προστασία τους, αποστέλλονται στον Διεθνή Οργανισμό Εκχώρησης Ονομάτων και...
Απαγορεύτηκε η βότκα « όπλο » Κόκκινος Στρατός
Μια βότκα συσκευασμένη σε μπουκάλι με σχήμα πυροβόλου όπλου, μαζί με ένα ποτήρι χειροβομβίδα έχουν βρεθεί ότι παραβαίνουν τη νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου για την εμπορία αλκοόλ ως «ακατάλληλο» συνδυασμό για βία και επιθετικότητα . Η συσκευασία δώρου της βότκας Bartex’s Red Army, διαθέτει ένα μπουκάλι βότκα σε σχήμα πυροβόλου όπλου και ένα ποτήρι χειροβομβίδα γεμάτο...
Έφυγε ο Επίκουρος
Ο Αλβέρτος Αρούχ, ο Επίκουρος της γευσιγνωσίας έφυγε χθες το βράδυ. Η καριέρα του Επίκουρου ως κριτικού εστιατορίων ξεκίνησε το 1992 στην οικονομική εφημερίδα Κέρδος, συνεχίστηκε στο View της Καθημερινής, πέρασε ένα φεγγάρι από το CityPress και συνεχίστηκε στο περιοδικό Ε της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας και στο ειδικό ένθετο Gourmet. O Επίκουρος συνεργάστηκε επίσης με τα περιοδικά...
«ΠάΣΧΑ ΙΕΡόΝ» ΣΤΗΝ ΑΧΑΪΑ CLAUSS
Ο Άγιος Θωμάς, το γραφικό εκκλησάκι που έχει χτίσει ο Γουσταύος Clauss, στα 1879, μέσα στην καστροπολιτεία της ΑΧΑΪΑ CLAUSS, είναι έτοιμο και φέτος, να δεχθεί στις Αυλές του φίλους, προσκυνητές, εργαζόμενους και ταξιδιώτες από παντού. Ο πασχαλινός λειτουργικός κύκλος, ανοίγει το απόγευμα της Μεγάλης Παρασκευής, ώρα 4.00, με την ακολουθία του Επιταφίου και την...
Adrano 2006 Colline Teramane Villamedoro Montepulciano d’ Abruzzo DOCG
Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη προς έντονη με πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων του δάσους, κερασιού, μούρου, βολβών, αλμύρας, αρκετά ορυκτή με τυπικότητα. Γεμάτο σώμα με άγουρες αιχμηρές τανίνες και πολύ υψηλή οξύτητα. Το βαρέλι υπερβολικό. Ο ουρανίσκος χωρίς ιδιαίτερη ισορροπία συνεχίζει τα αρώματα της μύτης με επιπρόσθετη σοκολάτα και κακάο. Επίγευση μακρά με τις κακότροπες τανίνες μακρυά από...
Ο Kamal Kouiri μιλάει για την ζωντανή και αναδυόμενη Ελληνική Σκηνή Οίνου
Οι Chefs αγαπούν να ταξιδεύουν - για έμπνευση , για να βιώσουν τις κουζίνες των άλλων πολιτισμών ή απλά για να ξεφύγουνε από τη ένταση της δικής τους κουζίνας . Όταν επιστρέφουν , τους υποβάλλουμε ορισμένες ερωτήσεις - Πού θα μείνανε, τι έκαναν και τι φάγανε; του GEORGE EMBIRICOS (http://www.foodrepublic.com/Oct 28, 2013 2013) Ο Kamal Kouiri σίγουρα...
Η εκπομπή Γεύσεις και Οίνος αυτή την Κυριακή στην Ποτίδαια Χαλκιδικής
https://www.youtube.com/watch?v=7T1xYRQx5zI Αυτή την Κυριακή στις 11:00 στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV, η εκπομπή Γεύσεις και Οίνος ταξιδεύει στην Ποτίδαια Χλκιδικής, όπου ο σεφ του εστιατορίου Μαρίνα παρουσιάζει τρεις πεντανόστιμες συνταγές. Δείτε πως φτιάχνεται μια ανοιξιάτικη σαλάτα με ξινοτύρι και κρίταμα Χαλκιδικής, ένα ριζότο με μελάνι σουπιάς και μια σουπιά στιφάδο με κρασί και φάβα. Με τι κρασί θα...
Μήνυμα 101 ετών ανακαλύφθηκε σε μπουκάλι μπύρας
Βρέθηκε ένα μήνυμα σε ένα μπουκάλι μπίρας στη Βαλτική που χρονολογείται 101 χρόνια πριν και εντοπίστηκε και ο απόγονος του αποστολέα . Το μπουκάλι βρέθηκε από το γερμανό ψαρά Konrad Fischer στη Βαλτική κοντά στο λιμάνι του Kiel τον περασμένο μήνα και είναι το παλαιότερο " μήνυμα σε μπουκάλι " που έχει ανακαλυφθεί ποτέ. Tο...