19Αυγ
Ποιός τύπος εδάφους είναι καλύτερος για αμπελοκαλλιέργεια;
Υπάρχουν άπειρες παραλλαγές στις βασικές κατηγορίες εδάφους, πηλού, άμμου, αργίλου, ασβεστόλιθου, κιμωλίας, χαλικιού, κλπ. - κάθε terroir είναι μοναδικό! -...
18Αυγ
Γιατί μερικά ήσυχα κρασιά έχουν αφρώδη αίσθηση;
Μερικές φορές αισθανόμαστε ένα bubbling effect σε ένα κρασί, αν και δεν είναι αφρώδες. Το νιώθουμε τόσο στα λευκά όσο...
17Αυγ
Μια «τεχνητή γλώσσα» θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της πλαστογραφίας κρασιών και αποσταγμάτων
Μια «τεχνητή γλώσσα» υψηλής τεχνολογίας που μπορεί να ανιχνεύσει τις λεπτές διαφορές μεταξύ των ουίσκι και να αποτελέσει βασικό όπλο για την...
16Αυγ
Ιταλικό κρασί & ζυμαρικά: ποιοι είναι οι ιδανικοί συνδυασμοί
Όπως μπορεί να υποθέσετε αυτό εξαρτάται από τη σάλτσα και όχι από το σχήμα των ζυμαρικών! Κρεμώδεις σάλτσες ζυμαρικών Για να αντισταθμίσετε την...
15Αυγ
Trump vs Macron: Είναι σωστό να πει ο Trump ότι το αμερικανικό κρασί είναι καλύτερο από το γαλλικό;
Ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τράμπ πετάει το γάντι πέρα από τον Ατλαντικό με τη δήλωσή του ότι το αμερικανικό κρασί...