Ξινόμαυρο Βογιατζή 2014
Περιοχή: Βελβεντό Κοζάνης, Π.Γ.Ε. Βελβεντό Ποικιλία: Ξινόμαυρο Το Βελβεντό είναι μια κωμόπολη της Δυτικής Μακεδονίας που βρίσκεται 33 χλμ από την Κοζάνη,...
Τι σημαίνει ότι το κρασί μας έχει άρωμα κεριού;
Το κερί είναι μια ουσία που εκκρίνεται από τις εργάτριες μέλισσες στην κυψέλη, όπου χρησιμοποιείται για την κατασκευή των κελιών...
Δείτε σήμερα στις 19.00, το νέο επεισόδιο του «Γεύσεις και Οίνος»
https://www.youtube.com/watch?v=R9daVtUkoBM&feature=youtu.be Στα νέα μονοπάτια της μαγευτικής περιήγησης στους Δρόμους του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας σειρά παίρνει η Διαδρομή του Κρασιού του...
Μπορεί ένα ξηρό κρασί να έχει γλυκιά γεύση;
Ορισμένα κρασιά έχουν πιο γλυκιά γεύση από ό, τι είναι πραγματικά. Το πέρασμά τους από βαρέλι, τα επίπεδα οξύτητας, τα...
Τι ενοούμε όταν λέμε ότι το κρασί έχει μαγειρεμένα φρούτα;
Ένα «μαγειρεμένο κρασί» μπορεί να θεωρηθεί ως σφάλμα. Μπορεί να αναφέρεται σε φιάλη που έχει εκτεθεί σε υπερβολική ζέστη. Αυτό μπορεί...