Ιανουάριος 2010
Επιστήμη – Διατροφή και Ανθρωπολογία – Υπήρξε η ανάγκη για λίγη πρωτόγονη μπίρα ο καταλύτης που γέννησε τη γεωργία και τον ανθρώπινο πολιτισμό;
Το αλκοόλ είναι συνήθως συνυφασμένο με το μεθύσι και την ασωτεία, μήπως όμως υπήρξε τελικά πιο σημαντικό από όσο νομίζουμε, σε βαθμό μάλιστα κάποτε να αποτελέσει τον καταλύτη του ανθρώπινου πολιτισμού; Αυτό ακριβώς πιστεύει ένας αμερικανός επιστήμονας, ο οποίος υποστηρίζει ότι η δίψα των προγόνων μας για μπίρα και άλλα αλκοολούχα ποτά ήταν αυτή που...
Το κρητικό κρασί στη διεθνή αγορά
Το νέο πρόγραμμα δράσης για την προώθηση του Κρητικού ποιοτικού οίνου στις αγορές του εξωτερικού παρουσιάστηκε την Παρασκευή 15/01/2010 σε εκδήλωση με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων που πραγματοποιήθηκε στο Επιμελητήριο Ηρακλείου.Το πρόγραμμα εκπονείται από το Επιμελητήριο Ηρακλείου, μέλος του Enterprise Europe Network, σε συνεργασία με το Δίκτυο Οινοποιών Ηρακλείου και το Δίκτυο...
Το 10ο Οινόραμα στις 12 – 15 Μαρτίου
Το 10ο Οινόραμα (www.oenorama.com) διοργανώνεται 12-15 Μαρτίου 2010, στο MEC Παιανίας (Λεωφ. Λαυρίου 301, Παιανία, έξοδος Ε17 Αττικής οδού) και θα διαρκέσει τέσσερις μέρες, λειτουργώντας και Δευτέρα, για καλύτερη εξυπηρέτηση εκθετών και επισκεπτών, κυρίως επαγγελματιών.Το Οινόραμα απευθύνεται σε όλους όσοι εμπλέκονται επαγγελματικά με το αμπέλι και το κρασί, καθώς και σε όλους τους οινόφιλους...
ΠΕΤΡΑΙΑ ΓΗ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ 2007
Περιοχή: Αμύνταιο Φλώρινα Ποικιλία: Syrah, Merlot & Ξυνόμαυρο. Μακεδονικός Τοπικός Οίνος Η Πετραία Γη είναι ένα χαρμάνι από τις ποικιλίες Syrah, Merlot & Ξυνόμαυρο. Παράγεται μόνο επιλεγμένες χρονιές από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια του Αμυνταίου. Παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες και στην συνέχεια ωριμάζει σε φιάλες για 8 μήνες. Βαθύ πορφυρό χρώμα , μύτη μέτριας...
CHATEAU HARLAFTIS CABERNET SAUVIGNON 2004
Περιοχή:Σταμάτα Αττικής Ποικιλία:Cabernet Sauvignon Η ιστορία του οινοποιείου ξεκινάει γύρω στο 1935 σαν Οινοποιείο Αθανασιάδη. Τη δεκαετία του '70 ο Χαρλαύτης ήταν ο πρώτος που φύτεψε Cabernet Sauvignon στην Αττική. Το Chateau Harlaftis παράγεται από επιλεγμένα κλήματα Cabernet Sauvignon στα οποία γίνεται εντατικός πράσινος τρύγος. 'Εχει χρώμα βαθύ κόκκινο με μέτριο κεραμιδί μηνίσκο, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα κόκκινων...
Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας καλείται να αντιμετωπίσει την κατάχρηση αλκοόλ
Η μείωση των τιμών, η υψηλότερη φορολογία και ο περιορισμός της εμπορίας είναι στην ημερήσια διάταξη, της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ) που συνέρχεται την ερχόμενη εβδομάδα για να αντιμετωπίσει το παγκόσμιο πρόβλημα της κατάχρησης οινοπνεύματος.Το Εκτελεστικό Συμβούλιο του ΟΗΕ, μετά τη σύνταξη μέτρου παγκόσμιας στρατηγικής, θα συζητήσει το πρόβλημα, με στόχο τη μείωση των...
Ψήφος εμπιστοσύνης στο ελληνικό κρασί
Μόλις στο 2% φτάνει η κατανάλωση εισαγόμενου οίνου στη χώρα μας. «Δικαιολογημένα ο Ελληνας εμπιστεύεται τον ελληνικό οίνο. Διαθέτουμε μεγάλο αριθμό ντόπιων εμφιαλωμένων κρασιών, που διαθέτουν πλούσιο άρωμα και γεύση» λένε οι ειδικοί.Με ντόπιο κρασί γεμίζει το ποτήρι του ο Ελληνας καταναλωτής παρά τις δελεαστικές τιμές των εισαγόμενων κρασιών τόσο από τις παραδοσιακές...
Samos Nectar 1975
Το χθεσινό βράδυ στο Alea επιφύλασσε μια έκπληξη στο τελείωμα: Ένα πραγματικό Nectar(όνομα και πράμα) 35 ετών από τη Σάμο. Λιγότερες από 1500 φιάλες από το Samos Nectar 1975 κυκλοφόρησαν στην Ελληνική αγορά. Η ειδική συσκευασία του είναι εμπνευσμένη από παλιά φιάλη που είχε χρησιμοποιηθεί στις εξαγωγές του γλυκού κρασιού της Σάμου, πριν...
OI ROLLING STONES KAI OI PINK FLOYD ΣΕ ΚΡΑΣΙ…
Tο 2008 είχε κυκλοφορήσει ο επιδόρπιος οίνος των Rolling Stones "Sympathy for the Devil ", ένα Icewine από τη Καναδέζικη εταιρεία Ex Nihilo Vineyards. H εταιρεία Wines That Rock κυκλοφορεί τώρα τρία διαφορετικά κρασιά εμπνευσμένα από το rock’n’roll. To Forty Licks Merlot έχει σαν ετικέτα το κλασσικό logo των Stones, το The Dark Side...
