Οκτώβριος 2017
Κοκκινόμυλος Τσέλεπου 2013 ένα Grand Cru Classé από την Τεγέα
Περιοχή: Ρίζες Αρκαδίας, Πελοπόννησος, Π.Γ.Ε. Τεγέα Ποικιλία: Merlot Ελάχιστα ελληνικά κρασιά από διεθνείς ποικιλίες μπορούν να αντέξουν την σύγκριση με ομοποίκιλά τους από διάφορες περιοχές του πλανήτη. Το Merlot είναι από τις γνωστότερες ποικιλίες σταφυλιού με «διθνή καριέρα» και μια από τις τρεις πιο πολυφυτεμένες ποικιλίες Vitis vinifera στον κόσμο. Μαζί με το Cabernet Sauvignon, είναι οι δύο...
Κατάργηση ΕΦΚ στο κρασί: πάει μακριά η βαλίτσα;
Μείωση ακούμε και μείωση δεν βλέπουμε στο φόρο στο κρασί καθώς το υπουργείο Οικονομικών αναζητά ισοδύναμα μέτρα για να προχωρήσει στην κατάργηση μίας ακόμη άδικης φορολογίας που πλήττει οινοπαραγωγούς και καταναλωτές. Την κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί επεξεργάζεται η κυβέρνηση, είπε η υφυπουργός Οικονομικών Κατερίνα Παπανάτσιου μιλώντας την Τρίτη, στο Περιφερειακό Συνέδριο της Θεσσαλίας. Η...
Γεύσεις και Οίνος Σαντορίνη (με αγγλικούς υπότιτλους)
https://www.youtube.com/watch?v=HgmQrhUs1Ug Ο μοναδικός αμπελώνας της Σαντορίνης μέσα από τον φακό του "Γεύσεις και Οίνος". Ο Βασίλης Γαλανός και ο Γιάννης Καρακάσης MW, επισκέπτονται τον φημισμένο αμπελώνα, μπαίνουν στα άδυτα των οινοποιείων και υπόσκαφες κάναβες και δοκιμάζουν εξωπραγματικά vinsanto που ωριμάζουν υπομονετικά δεκαετίες ολόκληρες αλλά και εξαιρετικές πειραματικές οινοποιήσεις της ποικιλίας Ασύρτικο. Για να επιλέξετε υπότιτλους, πατήστε το...
Η LVMH βλέπει διψήφια ανάπτυξη σε όλο το πλάτος, εκτός από τους οίνους και τα οινοπνευματώδη ποτά
Η εταιρεία πολυτελών προιόντων LVMH, είδε τα οργανικά της έσοδα να αυξάνονται κατά 12% τους πρώτους εννέα μήνες του 2017, με το τμήμα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών να παραμένειε σταθερό, παρά το γεγονός ότι αποτελεί το μοναδικό τμήμα της δραστηριότητάς της που δεν πέτυχε διψήφια ανάπτυξη σε αυτή την περίοδο. Συνολικά, η LVMH Moët Hennessy Louis...
5+1 αρώματα που σίγουρα δεν θα θέλατε στο κρασί σας
Όταν κολλήσετε τη μύτη σας σε ένα ποτήρι κρασί, τι μυρίζει; Τις περισσότερες φορές, το άρωμα θα είναι φρουτώδες, λουλουδάτο ή πικάντικο. Το κρασί μπορεί ακόμη και να είναι γήινο ή με μυρωδιά καπνιστών κρεάτων (όπως σε Syrah του Βόρειου Ροδανού) ή νάχει τροπικά αρώματα ή αρώματα βουτύρου. Όλα αυτά είναι τα ευχάριστα αρώματα. Αλλά...
Λημνιό Γκαράλη 2013
Περιοχή:«Κουρούνι» Αγίου Δημητρίου, Λήμνος, Π.Ο.Π. Λήμνος Ποικιλία Καλαμπάκι/Λημνιό Στο κέντρο της μεγαλύτερης αμπελουργικής ζώνης της Λήμνου βρίσκεται το οινοποιείο Γκαράλη, ένα από τα λιγοστά του νησιού, το οποίο λειτουργεί από το 2007. Η ποικιλία Λημνιό, παραδόξως δεν είναι πολύ διαδεδομένη στη Λήμνο, όπου μετά βίας καταλαμβάνει μόλις το 5 με 10% των περίπου 5.000 στρεμμάτων αμπελοκαλλιέργειας...
ΕΕ: η συγκομιδή σταφυλιών το 2017 είναι η χαμηλότερη των τελευταίων 36 ετών
Οι ακραίες καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των έντονων χαλαζοπτώσεων, των σκληρών παγετών και της ξηρασίας, έφεραν την συγκομιδή σταφυλιών της ΕΕ το 2017 σε ιστορικό χαμηλό, αποκάλυψε το τμήμα γεωργίας και αγροτικής ανάπτυξης της ΕΕ Ως αποτέλεσμα των δυσμενών κλιματικών συνθηκών που παρατηρήθηκαν φέτος σε ολόκληρη την Ευρώπη, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δηλώνει ότι "οι περισσότερες αμπελουργικές περιοχές...
Κτήμα Άλφα Chardonnay Οικοσύστημα 2015
Περιοχή: Τούμπα, Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Chardonnay Από την σειρά κρασιών Οικοσύστημα που παράγει το icon κτήμα της Φλώρινας. Ένα οικοσύστημα προικισμένο με μοναδικά εδαφολογικά και γεωλογικά χαρακτηριστικά και ισορροπία κλιματικών δεδομένων που καθορίζονται από το υψόμετρο του οροπεδίου και τις 2 γειτνιάζουσες λίμνες. Το ίδιο το οικοσύστημα αποτελεί πηγή έμπνευσης και ανάπτυξης για τους δημιουργούς του. Η σημασία της προβολής...
Umami Festival Thessaly ’17
Η TU events διοργανώνει το Umami Festival Thessaly, στο Divani Palace στην Λάρισα, 18 & 19 Νοεμβρίου 2017. Έκθεση οίνου Ένα διήμερο που σκοπεύει να συγκεντρώσει όλους όσους γνωρίζουν ή θέλουν να μάθουν για τον ελληνικό επώνυμο και ποιοτικό οίνο, δοκιμάζοντας ελεύθερα περισσότερα από 400 διαφορετικά κρασιά, κορυφαίων οινοποιείων από όλα τα σημεία της χώρας! Το ελληνικό κρασί...
Τα κρασιά με φελλό θεωρούνται καλύτερα απο αυτά με βιδωτό πώμα
Τα εμφιαλωμένα με φελλό κρασιά θεωρούνται πιο ποιοτικά, κατά 15% σε σχέση από εκείνα που κλείνουν με βιδωτό πώμα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατου επιστημονικού πειράματος. Στο πλαίσιο του πειράματος, που διεξήχθη από τον καθηγητή Charles Spence στο Πανεπιστημίο της Οξφόρδης, ζητήθηκε από 140 συμμετέχοντες να βαθμολογήσουν όμοια κρασιά εμφιαλωμένα με φελλό ή με βιδωτό...