Σεπτέμβριος 2017
Οι Top 5 σαμπάνιες σε πωλήσεις στον κόσμο
Αυτά είναι τα μεγαλύτερα brand σαμπάνιας στον κόσμο. Τα best-sellers που παρουσιάζονται δεν έχουν τοποθετηθεί στο top-5 μόνο βάσει πωλήσεων αλλά και με βάση την ποιότητα τους και την προσπάθεια που έχουν κάνει να εξελιχθούν στη πορεία του χρόνου, έτσι ώστε να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις της αγοράς και στον ανταγωνισμό από άλλους αφρώδεις οίνους εκτός Καμπανίας. Για...
Ρωτήστε έναν Sommelier: ποιά κρασιά συνδυάζονται με λουκάνικα;
Αν σας αρέσουν πολύ τα λουκάνικα, σας έχουμε καλά νέα! Είναι ιδανικός συνδυασμός για κρασί, από τα απλά λουκάνικα των χοτ ντογκ μέχρι τα bratwurst και τα sauerkraut, αρκεί να ξέρετε ότι το κάθε είδος θέλει διαφορετικό κρασί. Διάφοροι sommelier εξηγούν στο seriouseats.com τι πρέπει να προσέχουμε όταν έχουμε λουκάνικα και κρασί στο τραπέζι. ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ...
AMALIA BRUT N.V. Tselepos
Περιοχή: Περπατιάρα, Τεγέα Αρκαδίας, Πελοπόννησος, Αφρώδης Οίνος Ποιότητας Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ο Methode Traditionelle, αυτός οίνος, είναι ένα άριστο παράδειγμα παραγωγής ενός αφρώδους οίνου υψηλής ποιότητας με την μέθοδο Champenoise που εξισορροπεί κομψότητα & ένταση με αναζωογονητική διάθεση. Η συνέπεια στην ποιότητα που τον διακρίνει, στα 20 σχεδόν χρόνια που παράγεται, τον κατατάσει σε μια από τις κορυφαίες θέσεις ελληνικών...
Γαλλικό μουσείο αναγνωρίζει την Γεωργία ως «λίκνο της οινοποιίας»
Το μουσείο Cite de Vin της Γαλλίας θα προχωρήσει στην αναγνώριση της οινοποιητικής ιστορίας των 9000 ετών της Γεωργίας ως παγκόσμιου τόπου γεννήσης της οινοποιίας με μια νέα έκθεση. Το μουσείο ιστορίας του κρασιού στη νοτιοδυτική πόλη του Μπορντό - που αποκαλείται " Disneyland ενηλίκων" - θα παρουσιάσει 125 αντικείμενα από το...
W.S.P.C: Ειδικές Γευσιγνωσίες / MasterClasses: Dry River & Château La Fleur-Pétrus
Το W.S.P.C. σε συνεργασία με τις εταιρίες Αίολος Α.Ε. και Μαλέρδος Κ. & Ε. διεξάγει στην Αθήνα δυο μοναδικά Master-Classes. Τα MasterClasses θα παρουσιαστούν αντίστοιχα από τους: Wilco Lam αρχι-οινολόγο του Dry River και Christian Moueix ιδιοκτήτη κάποιων από τα πιο ονομαστά Chateaux του Bordeaux, όπως τα Trotanoy, Latour a Pomerol, Belair-Monange, Hosanna, Petrus. Ακολουθούν...
Hip Hop και Ελληνικό Κρασί
Η εταιρεία Nielsen Music δημοσίευσε πρόσφατα την ετήσια της έκθεση για τις εξελίξεις στο χώρο της μουσικής βιομηχανίας στις ΗΠΑ. Σε αυτήν αποδεικνύεται ότι το Hip-Hop ξεπέρασε για πρώτη φορά σε χρόνο ακρόασης το Rock! Επισήμως λοιπόν, η μουσική των μαύρων που κατοικούσαν στα γκέτο, (η οποία πρωτοεμφανίστηκε πριν 40 περίπου χρόνια) και λόγω της...
Τοποποικιλίες & στυλ κρασιού Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου, στην Casa Bianca
Η ένωση οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» και το Thessaloniki Food Festival του Δήμου Θεσσαλονίκης, διοργανώνουν την Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου, στην Casa Bianca, εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας με θέμα Τοποποικιλίες & στυλ κρασιού. Θα γνωρίσουμε και θα δοκιμάσουμε ποικιλίες που καλλιεργούνται στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα δίνοντας ξεχωριστούς οίνους, και στυλ κρασιών τα οποία με τη σειρά τους αναδεικνύουν τις...
12th Cellier Wine Fair 15 Οκτωβρίου στο Hilton Athens
Ο χρόνος για το κορυφαίο οινικό γεγονός μετράει αντίστροφα! Τα Cellier, πιστά στο ετήσιο ραντεβού τους με τους λάτρεις του κρασιού και τους οινοπαραγωγούς, διοργανώνουν το 12ο Cellier Wine Fair. Επιλεγμένα κρασιά και αποστάγματα, premium cocktails και delicatessen, από τους καλύτερους Έλληνες και ξένους παραγωγούς, σας περιμένουν την Κυριακή 15 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Hilton Athens από τις...
13 πληροφορίες που πιθανόν δεν γνωρίζατε για το Beaujolais Nouveau
Πέμπτη 16 Νοεμβρίου 2017, ως η τρίτη Πέμπτη Νοεμβρίου, είναι η μέρα Beaujolais Nouveau, ένα από τα πιο αγαπημένα φεστιβάλ της Γαλλίας. Πόσα γνωρίζετε για το φρέσκο κρασί που βρίσκεται στο επίκεντρο όλων των εορτασμών και διασκέδασης; Είναι ένα από τα πιο γνωστά φεστιβάλ στο πλούσιο πολιτιστικό ημερολόγιο της Γαλλίας και γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο. ...
Η Ιταλία θα είναι η μεγαλύτερη παραγωγός οίνου στον κόσμο και για το 2017
Η Γαλλία δεν ήταν η μόνη που υπέστη την οργή του κλίματος. Η ιταλική και η ισπανική συγκομιδή μειώνονται επίσης. Παρ 'όλα αυτά, ο γαλλικός αμπελώνας θα χάσει τη δεύτερη θέση στο βήμα των παραγωγών χωρών. Ως ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο, η συγκομιδή της Ιταλίας μειώνεται κατά 24% σε σύγκριση με το 2016, μετά τον...