Γιατί όταν πίνουμε κόκκινο κρασί κοκκινίζει η γλώσσα και πως να το αντιμετωπίσουμε

Αν πίνετε κρασί κάθε βράδυ ή έστω συχνά, θα έχετε παρατηρήσει ότι η γλώσσα σας παίρνει ένα μωβ-μαυρο χρώμα. Πράγματι, πολλοί λάτρεις του κρασιού μπορούν να βεβαιώσουν ότι κάποια κόκκινα κρασιά χρωματίζουν τη γλώσσα!

Αυτό συμβαίνει γιατί το κρασί έχει χρωστικές ουσίες, που προέρχονται από διαφορετικά είδη φαινολικών ενέσεων, συμπεριλαμβανομένων ανθοκυανινών και τανινών. Ο βαθμός της μελάγχρωσης ποικίλει ανάλογα με τον τύπο σταφυλιού, τις μεθόδους οινοποίησης και τον τρόπο παλαίωσης.

Ακόμα κι αν έχετε τη γλώσσα σας χρωματισμένη για μεγάλο διάστημα, πρέπει να ξέρετε ότι αυτός ο χρωματισμός δεν είναι μόνιμος (όπως για παράδειγμα το κιτρίνισμα στα δόντια). Το σάλιο σας και οι τροφές που βάζετε στο στόμα σας είναι αυτές που καθορίζουν την ένταση του φαινομένου και τη διάρκειά της.

Αν η γλώσσα σας παραμένει σκούρα, τότε πιθανότατα έχετε αυτό που ονομάζεται Lingua Villosa Nigra και μεταφράζεται ως μαύρη τριχωτή γλώσσα! Ο όρος μπορεί να ακούγεται τρομακτικός αλλά η κατάσταση είναι ακίνδυνη..απλά πρέπει να ξέρετε ότι η γλώσσα σας δεν αποχρωματίζεται τόσο εύκολα όσο των υπολοίπων ακόμα κι αν την ξύσετε.

Δεν απαιτείται φαρμακευτική αγωγή αλλά με την πάροδο του χρόνου οι μικρές περιοχές στη γλώσσα που είναι αποχρωματισμένες θα μεγαλώσουν. Μπορεί να αξίζει τον κόπο αν αυτό σας δημιουργεί πρόβλημα, να επισκεφτείτε ένα γιατρό. Αν όμως πραγματικά σας ενοχλεί, θα πρέπει να προσπαθήσετε να πίνετε λευκό αντί για κόκκινο κρασί.