Σεπτέμβριος 2016
Έκτη Έκδοση 2013 Ρους Οινοποιία Ταμιωλάκη
Περιοχή: Χουδέτσι, Ηρακλείου Ποικλία: Syrah Ανάμεσα στο Βιδιανό, το Δαφνί, το Πλυτό, το Θραψαθήρι και το Μοσχάτο Σπίνας, πολύτιμες ποικιλίες της κρητικής γης που έτειναν προς εξαφάνιση, το χαρισματικό και πολλά υποσχόμενο δίδυμο/αντρόγυνο Δημήτρη Μανσόλα-Μαρίας Ταμιωλάκη, καλλιεργεί μερικές από τις πιο κοσμοπολίτικες ποικιλίες. Η 6ηΈκδοση 2013, είναι ένα υπέροχο, μονοποικιλιακό Syrah που δείχνει την ομορφιά της ποικιλίας και την υπολογήσιμη...
Πέμπτη 15/9 WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar με Μαλαγουζιά Μάτσα 2015 από την Μπουτάρης Οινοποιητική
Οι εξαιρετικά πετυχημένες, ξεχωριστές αυτές θεματικές βραδιές συνεχίζονται στο καθιερωμένο meeting point της πόλης το Sinatra espresso and wine bar. Αυτή την Πέμπτη 15/09, δοκιμάζουμε μια γνήσια έκφραση της ποικιλίας Μαλαγουζιά, με έντονο χαρακτήρα. Η Μαλαγουζιά Μάτσα, προσφέρει γοητευτικά αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, φλούδας εσπεριδοειδών αλλά και μια έξτρα αίσθηση τροπικών φρούτων και άσπρων λουλουδιών. Στρογγυλό και...
Οι oίκοι σαμπάνιας στη Κατοχή σέρβιραν στους Ναζί «ανθρακούχα “απόνερα” »
70 χρόνια αφότου οι συμμαχικές δυνάμεις νίκησαν τους Ναζί και κυριάρχησαν στην Ευρώπη, το περιοδικό Decanter μας αποκαλύπτει πώς οι οίκοι σαμπάνιας της Γαλλίας ανταποκρίνοταν στη ζήτηση των Γερμανών κατακτητών! Μέχρι τη στιγμή που η γαλλική πόλη Ρεμς απελευθερώθηκε, τον Αύγουστο του 1944, πολλοί οίκοι σαμπάνιας και αμπελοκαλλιεργητές έπαιζαν επί τέσσερα χρόνια τη γάτα και...
Φθινοπωρινή Πανσέληνος στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Το Κτήμα Γεροβασιλείου αποχαιρετά το καλοκαίρι και καλωσορίζει τη νέα αμπελουργική χρονιά με μία ειδική προβολή της ταινίας «Μία οικογενειακή υπόθεση», της Αγγελικής Αριστομενοπούλου (Anemon Productions, www.anemon.gr), την Παρασκευή, 16 Σεπτεμβρίου 2016, στις 20.30. ???????????????????????? Οι Ξυλούρηδες είναι η πιο γνωστή μουσική οικογένεια της Ελλάδας. Από τον θρυλικό Νίκο Ξυλούρη και τα αδέρφια του, τον φημισμένο λυράρη...
Οινικές περιηγήσεις με πυξίδα «Τα ΒορΟινά»
Οι «Οινικές Περιηγήσεις με Πυξίδα Τα ΒορΟινά» τον Σεπτέμβριο στη Θεσσαλονίκη! Περιμένοντας «Τα ΒορΟινά» το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου και γιορτάζοντας την εποχή του τρύγου, σας προσκαλούμε να ακολουθήσουμε μαζί τις «Οινικές Περιηγήσεις με Πυξίδα Τα ΒορΟινά» στην πόλη της Θεσσαλονίκης, σε επιλεγμένα σημεία της πόλης, όπως εστιατόρια, wine bar, café και κάβες. Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, κάθετες και...
Cellier Wine Fair 2016
Μοναδικές εμπειρίες αναμένεται να χαρίσει και φέτος το 11ο Cellier Wine Fair, στους λάτρεις του οίνου, των αποσταγμάτων και όχι μόνο. Πάνω από 40 Έλληνες και ξένοι παραγωγοί, θα παρουσιάσουν εκατοντάδες προϊόντα, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να δοκιμάσουν κρασιά και αποστάγματα του ελληνικού και του διεθνούς αμπελώνα αλλά και να γευτούν πρωτότυπα cocktails και delicatessen...
Μπορούμε να φτιάξουμε κρασί Μπορντό με την δική μας ετικέτα;
Η γαλλική περιοχή, Μπορντό είναι το ιερό σπίτι των Château Lafite Rothschild και Château Margaux, οπότε φαίνεται απίθανο κρασιά με ονόματα όπως Duke of Juice ή Bone Ami, να προέρχονται από εκεί. Αλλά μερικοί οινοποιοί επιμένουν σε αυτό. Και έχουν το δικαίωμα, επειδή πληρώνουν 12.500-25.000 δολάρια το βαρέλι ή 44-87 δολάρια για ένα μπουκάλι, για τη...
4+1 εναλλακτικοί προορισμοί για τους λάτρεις του κρασιού το 2016
Αν έχετε ήδη επισκεφθεί το Μπορντό, τη Βουργουνδία και την Τοσκάνη, τους πιο γνωστούς προορισμούς κρασιού, ίσως αναρωτιέστε που θα είναι το επόμενο ταξίδι σας. Η ανάπτυξη του οινοτουρισμού τα τελευταία χρόνια, σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να θυσιάσετε την πολυτέλεια, αν επεκταθείτε σε λιγότερο γνωστούς προορισμούς. Ένας ολοένα αυξανόμενος αριθμός οινοποιείων, προσπαθεί να προσεγγίσει τους...