17Σεπ
Εξετάζοντας το DNA των περιοχών κρασιού στον κόσμο…
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κολούμπια, στην Μ.Βρετανία (UBC), είναι ένα βήμα πιο κοντά στην ταυτοποίηση της βιολογικής ταυτότητας των...
17Σεπ
Νέος αφρώδης από το οινοποιείο Δουλουφάκη
Ένα ολοκαίνουργιο αφρώδες κρασί—100% από Βιδιανό— ήρθε να προστεθεί στα κρασιά που παράγει το Οινοποιείο Δουλουφάκη που βρίσκεται στην Κρήτη,...
15Σεπ
12 απίθανα στοιχεία για το Cabernet Sauvignon που μπορεί να σας εκπλήξουν
Το Cabernet έχει τη δική του επίσημη αργία, την Πέμπτη πριν από την Ημέρα της Εργασίας (Labor Day,...
14Σεπ
Τι ποικιλίες προτιμούν να φυτεύουν οι αμπελουργοί με τα προγράμματα αναδιάρθρωσης την τελευταία δεκαετία
Με βάση τα στοιχεία του τμήματος Αμπέλου και Ελαίας, που βασίστηκαν στην ηλεκτρονική καταχώρηση των δεδομένων από τα προγράμματα αναδιάρθρωσης...
14Σεπ
Η “γλυκιά” ιστορία του Lambrusco…
Το Lambrusco αποτελεί μία από τις αρχαιότερες οικογένειες τοπικών σταφυλιών στην Ιταλία. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο αρχαία ποικιλία, που δεν...